چٻڙن جي هڪ گروپ جو حصو آهن، جن ۾ وڻن جون نو قسمون ۽ ڀاگاسئي گهرايل ۾ شاخون شامل آهن. جيتوڻيڪ شيل کي ختم ڪرڻ تمام ڏکيو آهي، سينه ٻٽا موجود آهن. بهرحال، اهو خام کائڻ لاء نادر آهي ۽ ڪجهه ماڻهن لاء پڻ خطرناڪ ٿي سگهي ٿو (هيٺ ڏسو).
چٻڙن جا گهڻا روايتي طور تي کائيندا آهن، خاص طور تي موڪلن جي چوڌاري. ڇڪڻ واري شاستن کي خام ۽ ڪچائي ذائقو وٺندو آهي ۽ ان جي بدران ان جي بدران ان جي بدران.
ماڻهو مسيحي ميسٽيم ۽ ٻين موڪلن جي ڀرسان مٺايون مٺائي رهيا آهن، تنهنڪري اها ڪا تعجب ناهي ته ڪيترن ئي خاندانن لاء ڇوليون شاستن جي هڪ روايت بڻجي وئي.
نٽ هڪ سبزيبل جي حيثيت سان
هن وڻ مان سينهڻن جو ميوو ٿورڙو ڪم وٺندو آهي جيڪو پاڻ کي نٽ حاصل ڪرڻ لاء. مٽي هڪ سپاهي مرچ جي ڀت ۾ ڪتب آندو ويو آهي، جيڪو ٻن ٽن کان ٽن مٽي جي هر هڪ بيچاري بوري سان آهي. جڏهن پختو ٿيندو آهي ته ميوي کي زمين ۾ ڦهليندو آهي ۽ پوء هو ڀڃي ڀڃي ڇڏيندو آهي. توهان سڀ کان وڌيڪ ممڪن آهي ته ٻاهرين هڏن کان جدا ڪيل سسٽم خريد ڪندا.
جيتوڻيڪ اسان انهن کي گونگا وانگر اشارو ڪيو آهي، اندر گوشت اندر نرم ۽ سستارو آهي، جهڙوڪ روايتي گريبان وانگر، ڪڻڪ جي ڀيٽ ۾ ڪڻڪ وڌيڪ. ان جي نشرياتي مواد جي ڪري صرف هڪ سبزي طور تي سبزي طور تي علاج ڪيو ويندو آهي. يورپي مختلف قسمن جي يورپ جي مختلف قسمن جي ڀيٽ ۾ يورپي قسمين جو هڪ ننڍو آهي. گھوڙا شارٽٽيون (عام طور تي ناقابل تصور سمجھي ٿو) ۽ پاڻي جي سسٽن کي مڪمل طور تي مختلف قسمن تي مشتمل سمجهيو ويندو آهي.
خشڪ شاستن کان بچو
ڪجهه ماڻهو سخت اندر واري مسئلن سان، گردڪ جي مسئلن، جگر جي بيماري، ۽ جيڪي اميدوار آهن، انهن کي خام شاستن کان بچڻ گهرجي. هي گڻ عام طور تي تنيڪ اسيد جي اعلي سطحن جي ڪري کائڻ کان اڳ يافته يا برباد ٿي ويا آهن. تينڪ اسيد جي اعلي سطحن کي پيٽ ڪرڻ واري سبب جلدي جلن، جگر نقصان، يا گردڪ جي نقصان جو سبب بنائي سگھي ٿو.
تينڪ اسيد ٽينن جو هڪ خاص روپ آهي، جيڪو هڪ قسم جي پوليفينيول آهي. اهو مخصوص اوڪ جي وڻن جي ٽوڙي جي ذريعي نگولن ۾ ٺهيل آهي. شاستن کي مڪمل طور تي پکايا ويندا هيا ته هضمي جي کوٽ کان بچڻ لاء.
شاستن کي ڪيئن تيار ڪرڻ
مٽي هڪ هفتي لاء صحيح ڪيا ويا آهن ته انهن جي نشار کي کنڊ ۾ ترقي ڪرڻ لاء، انهي ڪري گوشت کي مٺو ڪري. ٻاهرين پتلي واري شيل، ۽ گڏوگڏ ڀت ڀريل چمڙي جي اڳيان کان کٽيو ويندو آهي. چمڙي کي پنهنجي خاموش رياست ۾ ڦهلائڻ لاء، ناممڪن آهي، پر صبر سان، ٻاهرئين شيل خام گهاٽي مان هٽايو وڃي ٿو. اهو چمڪڻ يا چمڙي کي ختم ڪرڻ کان پهرين تازو آهي ۽ تازو سنيٽ ٺاهڻ کپي. شديد ۽ پکاو گريبان ڪجهه ڏينهن تائين فرج ۾ ڍڪيل ۽ ذخيرو ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن فريزر ۾ رکيل هجي، شاستن کي نو مهينن تائين ڳري سگهجي ٿو .
بس ۾ برباد ڪيل شاستن گھر ۾ تقريبا 30 منٽن تي ٺاهي سگهجي ٿو. اهي پڻ گندم، ڪشادو، ڀريل، اٽو ۾ گرائونڊ، يا مزيدار ڊريسٽس ٺاهڻ لاء خالص ۽ مٺو هجن. شاستن ۾ اعلي نشاستي مواد جي ڪري، اهي يورپ ۾ هلندڙ آلو يا پادا لاء ٻيا متبادل پڻ ڪم ڪن ٿا. آمريڪن اڪثر ڪري انهن جي سامان ۽ ڊرس جي لاء استعمال ڪندو آهي، جڏهن ته.
مثال طور، هڪ آسان سٿنيٽ ٻوٽي جي طريقه رستن جي لاء يا هڪ روايتي آچر جي رات جي لاء موسمياتي ترڪي ۾ مزي لاء تازو شاستن، مکھن، پیاز، سيشننگز، ۽ وڌيڪ لاء سڏي ٿو.