گائيڊ خريد ڪرڻ، گڏ ڪرڻ، اوڪرا ۽ پچائڻ
اوڪرا ڏکڻ لوڪ ۾ عام آهي (ساڳئي طرح هندستاني، وچ اوڀر ۽ ڪيترين افريقي کاڌي ۾)، پر آمريڪا جي ٻين حصن ۾ اهو گهڻو مشهور آهي ته هو جلدي پڪي پوندي آهي. جڏهن ته ڊگهو، سست ڪڪڙين کي پوڻ ڇڪيندو آهي. اوڪيرا مشهور طور تي پتلا حاصل ڪري سگھن ٿا، پر ان جي گهٽتائي جا طريقا آهن، جيئن هيٺ ڏنل ڳالهه ٻولهه ڪئي وئي آهي يا ان کي ٿڪڻ واري ايجنٽ جي طور تي ڳاڙهو آهي.
اوکرا سيشن ۾ آهي؟
آمريڪا جي اڪثر ۾، ٺيڪ کان جولاء کان سيپٽمبر تائين بهترين آهي. آکيرا پسند، گرمي موسم، گرم موسم ۽ گرم موسم پسند ڪندو آهي.
اوڪرا ڪيئن خريد ڪيو
ڏسين، نرمي سان ڀريل پوڻ لاء. ساوڪ تازو تازو تازو، ان جي مٿاڇري تي اڃڻ واري ساٿي سان ساوڪ هجي. جامني يا ڳاڙهو سڄو ساڳئي تازو ڏسڻ گهرجي.
ڪابه اهميت ڪانه آهي ته اهو رنگ ڪهڙو ۽ ڀرسان ايراضيء جي ڀرسان تڪڙو تڪڙو آهي، تنهنڪري جهان جو هڪڙو ٿلهو به دنيا جي آخري نه آهي، پر اهو روشن ۽ خوشگوار آهي. مهم بھوري اسپاٹ، سڪل ڏس ختم ٿي، يا ڪوبہ خرابي بٹس سان گڏوگڏ پودن کان بچاء.
ڀلا بهتر آهي؟
جڏهن ته پوڻ وارا 1 کان 4 انچ ڊگهو آهي. 4 انچ کان وڌيڪ پوڊ سخت سخت طبقي سان تعلق رکن ٿيون، جيڪو تڪليف ۽ گوموس لاء ٺيڪ ٿي سگهي ٿو پر تيزيء سان پکڙڻ لاء مثالي آهي.
اوڪي کي ڪيئن اسٽور
اوکرا بهترين تازو آهي. تمام تازو
ان کي خريد ڪرڻ جي چند ڏينهن اندر کائو. دڪان ۾ ٿوري طرح سان پلاسٽڪ جي ٿانو ۾ اڇلائي ڇڏيائين.
سليم سان ڪهاڻي ڪهاڻي آهي؟
اوڪرا هڪ صاف، ٿڌيل مودي مائع آهي جنهن ۾ اهو ڪئين گرم ڪلوميٽر ۾ پاڻيء جو ذخيرو هوندو آهي، جتي ڪٿي رهي ٿو. جڏهن توهان جو ذرا ذرا يا ڪوپ ڪيو هو ته ڪجهه مان ٺهيل (يا هلايو، فريڪي ٿي، سليم) ڇڏيندو، توهان جي چاقو تي چڙهڻ ۽ مٿاڇري تي ڇڏيندا.
اهو صابن ۽ پاڻي سان آسانيء سان صاف ڪري ٿو (جيڪو مان سمجهڻ وارو هو ته توهان به ڪئين پائڻ کان پوء صاف ڪرڻ تي منصوبو ڪيئن ڪنديون آهن).
ڪڪڙ کي ڪيئن ڪئين
ڪيڏانهن يا پنهنجي اڏام جي صلاحيت کي اجاگر ڪرڻ يا اجايو ڪري سگھو ٿا.
سليم کي ڪنٽرول ڪرڻ لاء: سڄي ۽ صحيح پکين جي طريقن کي ٺيڪ ڪري ڇڏيندا آهن. ٿڪڻ، گرنگ، ٻڪڻ. پچائڻ سان گڏ گڏوگڏ اڪثريت جي وڏي مقدار ۾ اسيد، سرس رس ڪوشش ڪريو انهن مان هڪ 5 آسان سليم-مفت Okra ريڪارڊز .
سمجهه استعمال ڪرڻ لاء: ڪيتريون ئي وڏو آڳارا وينجن جو استعمال صحيح آهي انهن جي فائدي کي ٿڪائڻ ۽ جسم کي شامل ڪرڻ لاء. گومبو ، جنهن ۾ ڪچي سون وارو گوشت، ٻين ڀاڄين ۽ سمورين سماج سان ڀريل آهي، اهو سڀ کان وڌيڪ مثال آهي، جهڙوڪ مشهور مشعل سوپ پنهنجي خاص دل ۽ اطمينان بخش جسم کي ڏئي ٿو، جيئن هن ڪڪڙ ۽ اوڪرا گمبو .