ڪنوڪي استعمال ڪرڻ لاء پنج طريقا (ڀريل سويا چان فلو)

کاناڪو ڇا آهي؟

Kinako سويا بينز مان تيار ڪيل جاپاني اجزاء مان هڪ آهي. اهو خشڪ آهي، مٽي ۽ ڀريل سوياين اٽو. اهو رنگ ۾ سنئون ٽنگ آهي ۽ هڪ پاؤڊري بناوت جي سڀني مقصدن واري اٽو جي برابر آهي . اهو گرم، ذوق ۽ بيماري خوشبو آهي، ۽ ان جا ذائقي ساڳيا ئي غذائي ۽ اڻ وڻندڙ ​​مورن جي ٿوري ياداشت آهن.

ريفرنس لاء، سوياين مان ٺهيل ٻين اجزاء شامل آهن سويا ساس (شيوو) ، سويا بينڊ (tofu) ، مٽي سوياين پيسٽ (ماسو) ، سوياين جو تيل.

ڪيڏانهن ڪڪو ڪيڏانهن خريد ڪري سگهان ٿو؟

ڀريل سوياين اٽو جو جاپاني پسار اسٽور ۾ خريداري لاء دستياب آهي، يا اهو آن لائن خريد ڪري سگهجي ٿو. ٻيو ته، توهان جي مقامي صحت کاڌي جو دڪان شايد سوياين اٽو خراب ٿي سگھي ٿو. ھي اٽو گھر ۾ ڇڙو ڏيئي سگھجي ٿو ۽ ھن ۾ ھڪڙو ٿانو ھڪڙو سونھن رنگين رنگ بنجي ويندو آھي. گھر جوائنڪو لاء هڪ سادي طريقو (ڇاڻويا سوياين اٽو) هتي موجود آهي.

Kinako استعمال ڪيو پيو وڃي؟

روايتي طور تي، ڪنوڪو ڊيسٽس لاء ڪپڙي جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ خاص طور تي خاص طور تي موچي (چانورن ڪيڻ) يا ٻيون وگشي (جاپاني طرز مٺايون) سان ملائي ويندي آهي. عام طور تي ڪينسڪو سان گڏ مٺاڻن وانگر مٽي وينديون آهن، اڻ وڻندڙن لاء، اڃان ٿڪيل غذائي ذائق جو ذائقو هوندو آهي، يا ڪينوڪو کي خوشبوء جي ذائقي پروفائيل لاء چمڪندڙ اڇو چاڙهڻ سان گڏ هجن.

هيٺ ڏنل ڪجهه روايتي طريقن جو هڪ فهرست آهي، جنهن ۾ جاپاني کاڌي ۾ ڪينوڪو استعمال ڪيو ويو آهي ۽ هن جي گهريل پروٽينين ڀريل اٽو جا وڌيڪ جديد ايپليڪيشنون.

• 01 جو 05

  Unsweeted Kini (ٻوڏ سويا بين فلو) کي هڪ گارنش وانگر

  مٺي مرچ (چانور ڪيڪ) يا ٻي وگيشي (جاپاني طرز ڊيسٽس) کي گرم ڪرڻ لاء گرم، خشڪ ذائق شامل ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي. اهو پڻ ڊيسٽٽس ۽ ترڪيبين ۾ مختلف قسم جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.

• 02 جو 05

  مچو (چانس ڪيچ) لاء مٺي ڪنواکو (ڀريل سويا بين فال)

  مٺي ڪنوڪي ڪيانڪو ۽ گندم ٿيل گندم جي برابر برابر حصن کي ترتيب ڏيندي تيار ڪري سگهجي ٿو. اختياريء سان، ڪڻڪ ۽ کنڊ جي ذائق کي ڪڍڻ لاء لوڻ جي ڊيش شامل ٿي سگهي ٿو. روايتي طور تي ڪيترائي مختلف قسم جا موچي (چانور جييڪ) ۽ ٻيا وگيشي (جاپاني طرز واري ڊيٿس) کي گارنش ڪرڻ لاء استعمال ٿينديون آهن.

• 03 جو 05

  بيڪري سامان: ڪوڪيز، ڪيڪ، ڇڪڻ

  ڪڻڪڪو، اٽو جي طور تي پڪل مال ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان تمام مقصد مقصد اٽو سان ڪينوڪو کي تبديل ڪرڻ ۾ دلچسپي وٺن ٿا، انگوزي جو هڪ عام قاعده نسبتا لاء ضروري مقدار جي اٽو جي 1/4 کي متبادل بڻايو وڃي، اگر 1/3 सम्म बदल्न सकिन्छ. کائڻوڪ، ان جي اعلي پروٽينن جي مواد جي لحاظ کان غذائيت بهتر آهي، سڀني مقصدن جي اٽو جي ڀيٽ ۾ ڏاڍي ذائق آهي، جيڪا ڦٽي آهي، تنهنڪري اهو اسپوري طور استعمال ڪيو وڃي. نوٽ، بڪواڻ واري سامان جي ڪينوڪو جي اضافي ۾ ان جي نمي جي مواد کي گھٽتائي ٿي. تنهنڪري مايع يا سوٽن مطابق ان جي مطابق نموني کي گهرجي.

• 04 جو 05

  مشروبات: شيڪس، ٺٽو، لاطٽس

  کياڪو، پنهنجي اعلي پروٽينن جي مواد جي ڪري، آسانيء سان ٺهڪندڙ يا پنهنجي غذائي قيمت کي وڌائڻ لاء ڌڪ ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو. اهو پڻ توهان جي پسند جي پيئڻ لاء هڪ خوني ذائقي پڻ شامل ڪندو آهي ۽ مون کي مکڻ مکڻ يا مانوارو آلو ڪرڻ جو وڏو متبادل آهي.

• 05 جي 05

  ڄميل مٺاڻ: آئس ڪريم ۽ منڊل برف

  کينڪو، يا نه ناپسنديده يا مٺي، ميريس جي "موڊ" کي تبديل ڪرڻ لاء آئس کریم، منشي برف، يا ٻئي منجمد علاج کي استعمال ڪرڻ لاء. ڪينوڪي جي اضافي جو هڪ ٻي مٺي شيرين لاء هڪ سارو، گرم، ۽ غير اخلاقي ڪردار آهي. اضافي طور تي، ڪنوڪو اڪثر جاپاني ڊائريڪٽرن سان لاڳاپيل آهي ۽ جادوڪ هڪ پراسرار جاپاني شيرين ۾ هڪ عام شيرين بدلجي وئي آهي.