ڇا توهان ڪڏهن ڪوڪيز جي هڪ بيچ کي پڪاريو آهي ۽ انهن جي شڪل ٺاهي بجاء انهن کي پين ۾ پکڙيل هئي؟ اهو خاص طور تي هڪ مسئلو ٿي سگھي ٿو جيڪڏهن توهان ڪوڪيز جي وچ ۾ گهڻو ڪم نه ڇڏي چڪا آهن، ۽ اهي هڪ ٻئي ۾ ٽپڻ ختم ڪن ٿا.
ڪيتريون ئي سببون ڪوڪيز ڪوڪيز انهي جي وڇائي سگهن ٿيون، پر اهي سڀئي توهان جي سنڀال هيٺ آهن. توهان صرف سبب کي تشخيص ڪرڻ جي ضرورت آهي. (اهو، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان جي ڪوڪيز کي ڦهلائڻ لاء، توهان ريورس ۾ هيٺ ڏنل معلومات استعمال ڪري سگهو ٿا.)
رستي تي، اهو فڪر اهو آهي ته توهان پڙهي بلڪل صحيح ڪيو ۽ نه، مثال طور، وڏي مک مکڻ مکڻ لاء متبادل. (مان سمجهان ٿو، مون کي ڪجهه دلچسپ دلچسپ اي ميلون ملن.)
اهو صحيح اندازو ڪرڻ لاء پڻ اهم آهي . سڀ کان وڌيڪ مددگار رزق وزن جي اجزاء جي فهرست سان ترتيب ڏيندو، ڇاڪاڻ ته پيچ وانگر ماپ جي مقدار کي غلط طور تي غلط آهي. هڪ ڊجيٽل پيماني تي توهان گرام کي سيٽ ڪري سگهو ٿا گهربل بيڪار لاء لازمي آهي.
اوطاق درجه حرارت # 1 آهي
سڀني کي چيو ويندو آهي، مکيه سبب ڪوڪيز پکيڙي ٿو اهو تند اڃ ڪافي گرم نه آهي. اهو گرمي آهي جيڪو ڪوڪيز کي سيٽائيندو آهي ۽ ڪوڪيز کي پڻ ٿڌو تند ۾ رکندو آهي، مطلب اهو آهي ته ڪوڪيز کي سيٽ ڪرڻ جو هڪ موقع اڳ پگھل ٿيندو.
بس ڇو ته توهان پنهنجي تند 350 کان وڌايو ڇو ته في هرگز اهو 350 درجو ناهي. اوون ٿڌيٽٽٽس کان ٻاهر ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري توهان جو چوڻ آهي ته شايد توهان جي ڀيٽ ۾ گرمي يا ٿڌو هجي. چيڪ ڪرڻ لاء خود بخود ٿانو ٿامرٽماٽرو حاصل ڪريو (سٺو هڪ پنجن کان گهٽ کان گهٽ هجڻ لاء) ٿي سگهي ٿو ۽ ضروري هجي.
انهي کان سواء، ڪجهه عرصو ڪجهه ڀيرا ٻين جي نسبت کان وڌيڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان کي تقريبا 20 منٽن تائين قبل ڪرڻ جي ضرورت پوي ٿي ته توهان ڪوڪيز کي اصل ۾ وڃڻ واري وقت 350 ميلن کي يقيني بڻائي.
رستي جي ذريعي، مکڻ رڳو هڪ شيء آهي، جڏهن توهان هن کي پائي ٿو. کنڊ پڻ آهي. تنهن ڪري ڪوڪيز انهن ۾ ڪيترائي کنڊ سان ڪوڪيز ڪندا آهن جيڪي گهٽ کنڊ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ پکڙيل آهن.
۽ جيڪڏهن توهان ڳلي کنڊ استعمال ڪندا آهيو، توهان جي ڪوڪيز وڌيڪ پکيڙي ويندي. گندو کنڊ استعمال ڪندي، سپرڊ کنڊ يا پڪڙڻ وارا کنڊ وڇائي ڇڏيندو.
پاڻي جي مکھن جي مکھن کي ڏسو
ٻيو مسئلو اهو آهي ته گهڻا مکڻ تقريبن 19 سيڪڙو پاڻي شامل آهن ، ۽ پاڻي توهان جي ڪوڪيز کي ڦهلائڻ جي سبب هوندي. توهان کي گهٽتائي متبادل ڪري سگهجي ٿو ، جيڪا 100 سيڪڙو چربی آهي، پر پوء توهان मक्खनको स्वाद बलिउनुहुने छ، जो मेरो विचारमा एक सार्थक बलि छैन.
يورپي واڪ ۽ ڪجهه گهرو گھرجن ننڍن ڊاڪٽرن کان گھٽ پاڻيء ۾ گھٽ آهن، ۽ اهي گهڻو ڪجهه وڌيڪ خرچ ڪنداسين. پر جيڪي ڪجھہ ڪندا آھيو، سيھي مکھن جي مکين جي انھن نلن کي استعمال نه ڪريو. نه رڳو اهي اهي پاڻي جي انتهائي مواد آهن، انهن وٽ هنن وٽ تمام گهڻو فضائي آهي، جو پڻ توهان جي ڪوڪيز کي ڦهلائڻ جي ڪري ٿي.
۽ ايئر کان وٺي ڪوڪيز کي ڦهلائڻ جي لاء، توهان توهان کي مکڻ ۽ کنڊ گڏجي گڏ ڪري رهيا آهيو جڏهن توهان کي تمام گھڻي هوائي اڪري ۾ ڌوئڻ نٿا چاهيون. صرف ڪمن لاء صرف مکھن ۽ کنڊ کي گڏ ڪرڻ لڳندي آهي، جيڪا صرف 30 سيڪنڊ يا انهي جي ٿي سگھي ٿي. انهي کان سواء ۽ توهان صرف گهڻو هوائي اجايو آهي.
آئون ڄاڻان ٿو ته اهو يقين ڪرڻ جي ڏاڍي ڏکي آهي، پر ڪوڪيز هڪ روشن رنگ واري چمڪندڙ پين تي پکايا ويندا آهن، جيڪو گهرو ڳاڙهي تي اڪري تي پکڙيل هوندو. اهو ٻيهر گرمي تائين اچي ٿو.
ناراض پنن کان وڌيڪ گرمي جذب ڪرڻ کان پوء، ڪوڪيز کي تيز ٿي ويندي. پر ڪوڪيز تي نظر رکون انهي کي پڪ ڪرڻ لاء اهي تري ۾ نه ساڙيو.
پين کي نه ڏيو
پن شايد ڪوڪيز کي ڦهلائڻ لاء اهو ڪري سگهي ٿو ته اهو غير تيار آهي يا نه ته هاڪ ٿيل سطح آهي. گهٽ ۾ گهٽ ريڪارڊ موجود آهي، وڌيڪ ڪوڪيز پکيڙي ويندي. تنهنڪري هڪ اڻڳندڙ پين بهترين آهي. جيڪڏهن توهان ناپسند ٿيل ٽڪرا پيپر ڳولي سگهو ٿا، انهي کي پڻ ڦهلائڻ ۾ مدد ڏيندو. پر تازو تجربو اهو آهي ته ان تي گهڻا ٽڪرا ڪاغذ هن ڏينهن تي غير معمولي ڪوٺي آهي.
هڪ ٻيو ممڪن آهي ته اٽو ٿي سگهي ٿو. فلور جي گهٽ گلوڪينن جي مواد سان گڏ پيٽ اٽو يا ڪيڪ اٽو ٿيندو توهان جي ڪوڪيز کي سڀني مقصدن جي اٽو کان وڌيڪ پکڙيل ٿي ويندا آهن.
جيڪڏهن توهان سڀني سڀني فڪٽر کي ڪنٽرول ڪيو آهي، ته توهان هن کي گڏ ڪرڻ کان اڳ خشڪ ڀڃي، تڪليف يا بهتر اڃان پڻ ڪري سگهو ٿا.
اهو ڪم ڪندي هن جي ڪوڪيز کي انهن جي شڪل گهڻي عرصي ۾ تند ۾ رکندي مدد ڪندي. مون کي ڪوڪي آو کي هڪ ٽيوب ۾ رول ڪرڻ چاهيندو آهي، ان کي آزاد ڪيو، ۽ پوء سلائس بند ڪريو، انهن کي بيڪنگ شيٽ تي بندوبست ڪريو ۽ انهن کي ڇڪيو.