توهان جي بربش جي کاڌ خوراڪ ۽ مثالي چوٽي کي چونڊڻ لاء طريقن
مورن سان گڏ پائڻ کان اڳ، اهو ضروري آهي ته چيمنج جي حصن کي سمجهڻ لاء ضروري آهي. توهان جي تعليم ٿيڻ سان، چيمنج جا پنج بنيادي حصا چونڊي سٺو کائڻ کان چونڊڻ لاء چونڊيندا آهن.
1. ايلگ
2. شاڪر
3. ٻٽو
4. سمجھو
5. ريب
هن ڪيتريون ئي ڪاٺ جون لفٽ آهن
انهن پنجن حصن جو حام جي کٽ تي ترجمو ڪيو جنهن جي توهان تمام گهڻو واقف آهيو.
- ڪلپ چوپ: پڻ پکن يا هٿ جي دڪانن کي به سڏيو ويندو آهي، ڪلهير جا اڪثر چاهيندا آهن جيڪي گهڻو ڪري مٽي ماربل وانگر آهن.
- Loin Chop: اهو هڪ تمام گهڻي دستياب ۽ قيمتي، ريزري جي دڪان تي کٽ هوندو آهي. اهي ننڍڙو T-shaped steaks آهن ۽ ذوق ۽ معتبر ڪٽي آهن.
- رڪارڊ: قمار جو ريڪ وڌيڪ مشهور پيشکشن مان هڪ آهي، جيڪو قمار جي وچ کان 7-8 ريب آهي. قابليت جو هڪ ريڪ ڪي فينئرئر پيش ڪنٽينن جي لاء اجازت ڏين ٿيون جنهن ۾ تاج روه يا ڀريل ريڪ شامل آهن.
- ربن: ليبلا سپاررب هڪ عظيم بجلي جو دوستانه اختيار آهي، جيڪو زبردست آهي يا تڪليف لاء ڀرپور آهي.
- بوٽ : منه جو سينو ذائقو ۽ وچ ۾ آهي، وچ تي ڀريل ٽيلر تي. سينا برباد ۽ برادري لاء سٺو آهن، جيڪا گوشت کي ٽوڙڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
- شارڪن: لبن ۽ ڇانو ٻنهي ٻنھي رينجرز ۽ ٿڌڪن ۾ اچي ٿي، جنھن ۾ اھي ٻئي شديد ۽ وڏي گوشت آھن، شديد، ذائقي ذائقي سان. شڪن کي عام طور تي گوشت حاصل ڪرڻ لاء ڊگهو، سست پکڙڻ جا طريقا جي ضرورت آهي.
- ٽائيم: موڪلن واريون فيشن لاء هڪ روايتي پسند آهي، قمار جي پيٽ مان هڪ جيتري ورهين مان هڪ آهي، جئين ته ڪيترن ئي قسمن ۾ خريد ڪري سگهجي ٿي ته BLT (يا بي عيب پيئي سان ڳنڍيل) بونس پي ٽنگ ڪليٽ تي بيسفلافي بڻجي. اهو پڻ ممتاز ڪٽي جو اعزاز آهي.
- ڪوبوب يا اسٽو گوشت: ڪشميري ۽ ڪوبا قابلي واري ڪلهيرن يا ٽنگ مان هڪ عظيم اختيار آهي. اهي ننڍا گارنٽي دڪانن تي آسانيء سان دستياب آهن، پر توهان پڻ پنهنجو پاڻ ٺاهڻ لاء ٽنگ، ڪلهي، يا چمڙي کان گوشت ٽڪي ۽ هٿ ڪٽي سگهو ٿا.
- سرلو چوپ: Sirloin chops عام طور تي وڏا ۽ گوشتدار آهن، جيڪي موٽن، سستي سٿن لاء ٺاهيندا آهن جيڪي انعام وارو رش ۽ لائين چپس لاء بهترين متبادل ڪندا آهن.
خريداري لاء بهترين ڪمن جي خريداري لاء
جڏهن چيمبر لاء خريداري، گوشت جي ڪنهن به کٽي سان، اهو بهترين طور تي تازو ٿي ويندو آهي. جڏهن ليبار جي هڪ پيڪيجٽي ڪٽي خريد ڪري، تازگي جو اندازو ڪرڻ جو آسان طريقو اهو آهي ته انهن پيڪنگن تي پابندي لڳندو آهي. جيڪڏهن لامب ٿيل متن ۾ موجود نه آهي، گوشت جي رنگ کي ڏسو. ليلا رنگ ۾ گلابي گلابي يا ڳاڙهي هجڻ گهرجي. ڪنهن به گوشت جيڪو ڳاڙهو ڳاڙهو کان تارڳو آهي پراڻو آهي ۽ تازو يا تازو نه ٿيندو. رنگ جي مقابلي ۾، ڀريل ڀريل گوشت سان ڀريل، اڇو ساوڪ. هي توهان جي مقامي قصور سازي تي موجود ڪٽ جي لاء صحيح آهي.
انهي سان گڏ، هڪ قاعدي جي طور تي، ٻين نشانين لاء ليبل تي نظر ايندو جيڪي توهان کي قمار جي پٽي بابت وڌيڪ معلومات ڏيندو. يو ايس اي وزيراعظم کي ٿلهي ۽ ذائق ۾ اعلي ترين ريٽرننگ هوندي، ۽ عام طور تي ٿورڙو وڌيڪ ٿڌو مواد، جيڪو ذائق تي قرض ڏيندو آهي. ڪسٽم يو ايس اي ڊي جي چوائس تي اڃا تائين اعلي معيار وارا گوشت آهن، پر ٿورڙو گهٽ ٿڪيل آهن.
هڪ ٻيو وڏو اختيار مقامي هاريء جي مارڪيٽ ۾ گھاس ڀريل چونڊ ڳولڻ آهي، جيڪو عام طور تي وڏي ذائق رکندڙ گوشت جي اعلي معيار آهي. جيتوڻيڪ اهو نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته، ليب جي سڀني درجي ۾ ساڳيا سطح پروٽين، ويتامين ۽ غذايي مواد موجود آهن.
چيمبر جي مڇين تي منحصر ڪري توهان ڪم ڪيو ٿا، اهو هميشه بهترين آهي جيڪو توهان تيار ڪرڻ جي ڊڪٽي لاء صحيح ڪٽي کي منتخب ڪرڻ لاء.
مثال طور، بربادي جوب، رب، لن، سينو ۽ ڪلهي لاء سفارش ڪيل آهي. جتي ڪپڙو سيراب جو واضع پيئي آهن يا ڪنب ڪبن جي وينجن ۾ ڪتب آندو وڃي ٿو جهڙوڪ هي وچ اوڀر ايشيائي لامبب ڪببي طريقي سان .
ڪجهه وڌيڪ وچين مشرقي ميمني رستن لاء، انهن کي پڪ ڪرڻ لاء پڪ ڪريو:
اسپيل سڄي ٻار ليما کي برباد ڪيو