ڪروسي پلم پگهارون ، ڪپڙي جي سليجوااما ، هڪ ماڊل آلو آو سان ٺاهيو ويندو آهي ۽ کنڊ سان ڳاڙهو ٿي ويندا آهن، هڪ گوشت جي مکيه طريقي سان يا گوشت جي کاڌ سان گڏ نشار وانگر. پولم گوپانگ سڄي يورپ ۾ اڪثر يورپ جي وچ ۾ عام آهن، هنگيرين ، رومانويون ۽ جتي جتي پلاٽ شاندار آهن. ننڍن ڊيمن جو ڦٽو ترجيح آهي، پر اطالوي پروون ڦم سٺو ڪم ڪندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 وچولي آلو (پوکيل، جوش، ميز ۽ ٿڌو)
- 2 وڏا ڳاڙهو (ڪڪڙ)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 1/2 پيالو
- سڀ مقصد اٽو
- 16 ڊيمن يا اطالوي پيچون جوم (ڌوئي ۽ پيالو)
- 16 کنڊ جو ڪوبو
- 4 چمچون (1/2 لٺ) مکڻ
- 1/4 پيٽ ماني کائڻ
- اختياري گارنش: ڪنٽرولرن جي کنڊ (يا گندي ٻرندڙ)
- اختياري گارنش: گتان
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي پيٽ ۾ آلو، هڻي، ۽ لوڻ کي ٺهيل آهي. جڏهن گڏوگڏ گڏوگڏ، نرم آو ايتري تائين اٽو ۽ مٽي شامل ڪريو.
- هر هڪ پلمب جي وچ ۾ هڪ کنڊ جي ڪڻڪ رکي. ذبح ڪيل پاڻيء جو وڏو لوڪ ٺاهو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو.
- ٻرندڙ ڪڻڪ هٿن مان استعمال ڪريو، ھٿ جو ھڪڙو حصو وٺو ۽ پنھنجي ھٿ ۾ لوڻ. سينٽر ۾ پوزيشن ڪريو ۽ آڌار جي پاسن کي پٽي جي مٿان آڻي، ان کي مڪمل طور تي ختم ڪرڻ. اگر ضروري هجي ته موسٽ جي ڪنڊن مهر ڪن. خفيه طور تي ٽڪرائي پاڻيء ۾. ورجائيندا رهو جيستائين هر پاڻيء ۾ پاڻي موجود آهن. 20 منٽ کاڌو.
- ان کان علاوه، ننڍي اسڪيلٽ ۾ مکھن ڳاڙھي، ماني کي وڌائي ۽ ڳاڙھو شامل ڪريو. هڪ مشغلو چمچ استعمال ڪندي، ٻٻرڻ کي رنگدار کي هٽائڻ. هڪ خدمت ڪرڻ وارو تختي تي منتقل ڪيو وڃي ۽ گونگي تي پوپٽ ڪنڊ ٺاهي. ڏند ڪٿان يا اقرار ڪندڙ کنڊ ۽ گندم سان، جيڪڏهن گهربل هجي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 183 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 64 ميگا |
| سوڊيم | 125 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 4 g |