هي ڪريم گرين چلي سوپ تي مشتمل آهي، هڪ کيريلينڊ، ڪيليفورنيا، Pescadero ۾ دوارٽ جي ٽورين تي ڪم ڪيو. دوارٽ پنهنجي ڪريم جي آرٽيڪچ سوپ جي لاء پڻ مشهور آهي. اسان جي وچ ۾ ناقابل برداشت ڪرڻ لاء اهي توهان کي ٿانو آکيچچ ۽ اڌ سا سائي چائل سان گڏ ڏيڻ لاء راضي آهن. ھن پڙھڻ ۾ ڪمن جو مقدار ڪجھھ ماڻھن کي ڊڄي سگھي ٿو. آئون عام طور تي هڪڙو گهڻو ڪاسر سوڊ شامل ڪرڻ لاء نه آهيان، پر هي سوپ تمام گهڻو بهتر ٿي ويو آهي ۽ ممي جي اضافي جي ڪري هن کي مڪمل مقدار ۾ وجهي ٿو. ان جي ڪوشش سان ڪوشش ڪريو، جيڪڏهن توهان کي گهرجي. ڪنهن به صورت ۾، انهي ماني سان گڏ ماني، گرم ميونش ٽڪيليسز، يا ايڪليلا چپس.
ياد رهي ته هي سوپ سڀني مٽن جي باري ۾ آهي. جيڪڏهن توهان مختلف قسم جو استعمال ڪريو ٿا، توهان شايد سوپ سان ختم ڪري سگهون ٿا جيڪو مڪمل طور تي تمام ٿوري آهي. اهو نسخو مسال آهي، ها، پر نرم انداز ۾. جيڪڏهن توهان اهو بلڪل مسڪين چاهيو ٿا، هڪ جوليپينو يا سيرانانو چائل کي گڏ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 20 تازو، ٿڌي وڏا سائيڪل چائلس (هتي مڪمل طور تي هچ ڪپڙا آهن)
- 1 وڏو
- جوش
- 1 ٽيچون مکڻ
- 1/2 1/2 ڪڪڙ جي سٺي لوڻ وڌيڪ وڌيڪ مزو
- 2
- ٻرندڙ لوڻ، کٽيو
- ڪڪڙ ۾ 3 کان 4 پيالو
- سبزي وارو ورور (
- گهر ۾ ڪڪڙ برائو وڏو هي سوپ لاء اضافي اضافي آهي)
- 1 پيالو
- ڳري ملائي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ايتري تائين جو چائلس تمام گهميو وڃي انهن جي مٿان. توهان هن کي يا ته اسٽو-مٿو طريقو يا بروريل طريقو استعمال ڪري سگهو ٿا. گهٽ ۾ گهٽ 15 منٽن تائين ٿلائي تي چائلس مقرر ڪريو. پوء ان کي چمڪندڙ چمڙي ڇڏيندا . هن پاڙن کي ڇڪيو ۽ ڪي ٻج ڪڍي ڇڏيندا، پوء هڪ وڏي ٿانو ۾ مٺا رکون ڪنهن به جوس گڏ ڪن.
- پيل، ٽڪر، ۽ چپ جوڙي.
- وچولي گرمي گرمي جي وچ ۾ هڪ وچولي پٽي، مکڻ کي ڳريو. پیاز ۽ لوڻ شامل ڪريو. کائڻ، تڪليف تائين، ساوڪ نرمي کان وٺي، منٽ ۾ 3 منٽن. جڏهن ته اهي ڪڪڙ، پکن ۽ ڪڪڙ جوڙي ڇڏيندا آهن. ان کي پين ۾ شامل ڪريو ۽ کڪيو، هڪ ٻي منٽ يا هڻندا، ايتري تائين جو ٺهيل تمام خوشبوء آهي.
- چائلس ۽ سفوت شامل ڪريو (ٿلهي سوپ لاء 3 ڪلو، ٿلهي سوپ لاء 4 پيالو) برتن کي هڪ ڪنڊ ڏانهن آڻيو. گرمي کي گهٽائڻ لاء ٿڪڻ کي ڌڪڻ لاء گھٽايو ويندو آهي ۽ ڀاڄين بلڪل انتهائي نرم آهن ۽ ذوق ڪن ٿا، اهي 15 منٽن.
- ايتري تائين ٺهڪندڙ يا کاڌي پروسيسر ۾ ٺهڪندڙ ٺهڪندڙ ايتري تائين. گھٽ ۾ گھٽ 2 منٽن تائين (هن کي شايد ڊگهو لڳي سگھي ٿو) مخفف ساخت جي حاصل ڪرڻ لاء.
- ڪڪ ڏانهن ٺڪرايو ۽ ڪڪڙ ۾ ٿڪايو. گرميء سان سوپ ذريعي گرميء جي گرمي نه ٿيندي. ذائقي لاء وڌيڪ لوڻ شامل ڪريو، جيڪڏهن توهان چاهيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 274 |
| کل فیٹ | 25 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 75 ميگا |
| سوڊيم | 985 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 5 g |