جبوالايا لوزيانا جي سڀ کان پهرين ورهين جي وينجن مان هڪ آهي. اهو ٿي سگهي ٿو هڪ يا ڪيترائي پروٽين شامل ڪيا ويا آهن. ڪي عام اضافن ۾ شامل ٿيل جھنگلي، ٻاڦ سوسائي، سورڪ، ھام، ۽ ڪيففش. اهو ڪڪڙ يا گوشت سان پڻ ٿي سگهي ٿو. "پاڪ تثليث" جو جوز، مرچ ۽ مسڪينن جو گهڻو جبواليا ترڪيبون ۾ مليو آهي.
هي جمبوه چانورن، ڪڪڙ، ۽ائييل سسج ۽ جھلڻ وارو مزيدار ميلاپ آهي. ٽيمو، لوسن ۽ ٻرندڙ موسم ۾ هيء سوادج پکو موسم آهي.
موتي تي ڪجھ اسٽام ٿيل مئل شامل ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو، يا ڪجھ پکايا ڀريل مينا شامل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 بروائل ڪڪڙ (ڪٽي کٽي، اٽڪل 3 پائونون)
- paprika ذائقو ڪرڻ
- 3 چمڪندڙ ڪنوار ڪنوئي زيتون جو تيل
- 1 پيالو جوش (ڪٽ)
- 1 پيٽ پيالي مرچ (سائي، ڪٽ)
- 2 ربن سلور (ڪٽ)
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1/2 ڪلوميٽر پائو سساج (ٿلهي چڙهي وئي)
- 2 واھ ٽماٽو (ڳاڙھو؛ 14 1/2 ون يونٽ)
- 2 ڪڪڙ ڪڪڙ
- 1 پيالو چانور (ڊگهو اناج)
- 2 چٿرون ٿانو (خشڪ پتي، ڀريل)
- 1 1/2 چمڙي جو لوڻ (يا ذائقو ڪرڻ)
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 1/4 ڪڪڙون گرم مرچ چاس ( Tabasco )
- 1 پائونڊ مٽي، گول ۽ ڦهلائي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪڙ جي ڪڪڙ کي ڇڪڻ سان ٽڪر ڪريو.
- وڏي ماڊل ۾ زيتون جو گرمي؛ سڀني ڪنارن تي ڪڪڙ ۽ ڳاڙهو شامل ڪريو. ليکي کان ڪڪڙ ڪڍو.
- پیاز شامل ڪريو، سائي ڳوڙھي مرچ، ٻرندڙ ۽ لوسن. ايتري قدر جو گرمي تي گرمي ايتري ٿي، ساوڻ 10 منٽن تائين.
- ساءج ۾ ٿڪايو، ڪڪڙ، ڪڪڙ جي ورٿ، چانور، ٽيلي، لوڻ، مرچ ۽ گرم چٽ. ڪڪڙ جوڙيو ۽ چٽ سان کوٽ ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. 30 منٽ لاء گرمي، ڪپڙا، ۽ سمير کي گھٽائڻ، جيستائين ڪڪڙ جو خمير هوندو آهي.
- جھليندي ۾ ٿڪايو ۽ تقريبا 3 کان 5 منٽن تائين پکڙيل آهي، يا ايستائين جو ڏيک کان گلابي ڦري ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 960 |
| کل فیٹ | 46 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 21 g |
| کوليسٽرول | 361 ميگا |
| سوڊيم | 1،747 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 45 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 88 گ |