پچائڻ لاء ڪلمس ۽ ٻين بائيبلز کي ڪيئن اندازو ڪجي
ڪلمن کي خام، ٻاڦيل، ٽوڪيل، پڪل يا ڀريل مزو اچي ٿو. اهي اڪثر ڪريڊرز ۽ ٻين سوپ ۾ پڻ شامل آهن. سائيز جي شڪل ۽ شڪل ۾ وڏيون حدون؛ سڀ کان وڌيڪ عام مبلغن ۾ لوازمات ۾ سخت سختيون ( Mercenaria mercenaria ) ۽ سوفٽليس ( مينا آرريا ) آھن. آمريڪا جي ڪجهه حصن ۾، سرف ڪلمز مشهور آهن.
ڪلس، آسٽر ۽ اسڪالپس استعمال ڪري ڪيترن ئي رستن ۾ متضاد طور استعمال ڪيا وڃن، تنهنڪري آزمائش لاء آزاد محسوس ٿيو.
سيمپس شراب يا سوپس ۾ استعمال لاء رس ۽ اضافي ذائق لاء ساس حاصل ڪريو.
• 6 کان 12 ڪلام = 1 ڪري رهيون آهن
• 1 ڪروڙ غير مشھور = 1 ٻاڦ ڪئي وڃي ٿي
• 8 ڪروڙ کان وڌيڪ ڳاڙهو = 1 ڪٽرن کي رد ڪيو ويو
• 1 ڪلٽٽ = 6 سرورنگ تي
• 1 ڪٽرن کي ڪٽايو = 2 کان 3 پيٽ ڪٽ ڪيو ويو
• 1 سڪا سڪا = 3 کان 4 سرورنگ
• 1 سڪا شديد = اٽڪل 18 ڪلوميٽر
• 6-1 / 2 آون کي منڊل = 1/2 پيالو اڇلايو وڃي ٿو
• 6-1 / 2 آائون منڊل = 1/2 کپ جوش ڪري سگھي ٿو
تازو ڪلاميون ڪيئن تيار ڪرڻ
پهريون، هڪ سخت برش سان مڪمل طور تي ڪلمن جي ٻاهران ڇڪيو. ڇاڪاڻ ته ڪلما واري ريت قدرتي طور تي دفن ڪيو وڃي ٿو، انهن کي سورن جي ڇڪڻ جي ضرورت آهي ته اهي ذوق ٿيندڙ غذا جي خوشيء سان رڌل ڪڻڪ تي گهٽجي وڃن. لوڻ جي پاڻيء سان (2/1 کپ لوڻ جي گولي واري پاڻيء جي ڪليمن کي) ۽ گهڻن ڪلاڪن لاء ويهندا هئاسين. هن کي ريل ڇڏڻ واري ڪلم کي وڌايو ويندو. 1/4 1/2 1/2 جي ڪنڊي کي شامل ڪرڻ سان گڏ پاڻيء جي مدد سان پڻ مدد ڪئي ويندي آهي ۽ گوشت کي به ڏيندي آهي.
جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي شرم اچي رهيا آهيو، توهان جي 15 منٽن تائين انهن کي پڪڙي ڇڏيون ته گوليون کولڻ آسان ٿي ويندي. شارزين کان هٽائڻ ۽ گولن تي حملو ڪرڻ کان پهرين چند منٽن کي ڇڏي ڏيو. جئين اهي گرم ڪري، انهن جي پيٽرن کي آرام ۽ گولون ٿوريون کليل هونديون آهن ته توهان پنهنجي کليل چاقو ۾ حاصل ڪري سگهو ٿا.
توهان شايد جلد چمڙي جي گردن جي ڳچيء کي ڍڪي ڪڍڻ چاهيو ٿا. جلد جي جلد کان ٿڪايو ۽ ان کي ختم ڪريو. توهان جلد کي چمڪيو ۽ ان کي ڪائوڊر يا تخليق ڪامم برتن کي شامل ڪري سگهو ٿا.
ڪلامس ۽ ڪلام جون شيون وڌيڪ بابت
• ڪلام جو انتخاب ۽ اسٽوريج
• کلم پچائڻ جا طريقا
• ڪلمز ۽ پارليٽڪ شيلفش زهر ساز (PSP)
• ڪلين جي قسم
• ڪل جي تاريخ
کاڌ خوراڪ
| • | فيڪٽريٽ ڪلٽرر |
| • | نيو انگلينڊ ڪالم شاک کڪ بڪ |
| • | 50 چارڊ: هڪ پوٽو کا گوشت - ڪلم، ماکن، بل کان |
| • | مڇي جو وڏو ڪتاب • شيلفش |
| • | وڌيڪ ڪوڪي ڪتاب |