اهو طريقو عموما ۽ خوشبو آهي ۽ پنهنجي مرضي کان آڌار تي ڳاڙهو ڳاڙهو ٿي سگهي ٿو. اهو شروع ٿئي ٿو ته هڪ گهر ٿائي لال ڳري پيسٽ سان، جيڪو آسانيء سان پنهنجي خوراڪ پروسيسر يا بلنجر سان گڏ گڏ هوندو آهي. ناریل کير، چڪڙ ۽ ڀاڄيون شامل ڪريو، ۽ توهان کي دل جي گرمي کاڌ خوراڪ ظاهر ڪيو آهي جيڪو توهان جي حيوان کي بگاڙي ۽ پنهنجو مزاج وڌائڻ وارو آهي. نوٽ ڪيو ته جيتوڻيڪ هي کاڌا روايتي طور تي باھ يا اسٽو مٿان چوٽي چڪا آهن ها، اسان ان کي تند ۾ پکا چاهيندا هئاسين، توهان کي توهان جي ڏينهن سان وٺي وڃڻ جي اجازت ڏني وئي. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته روايتي طريقو استعمال ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو، اسٽو تي هڪ واڪ يا برتن ۾ کاڌ خوراڪ (هيٺ ڏنل هدايتون ڏسو).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پڪو ٽڪر ڪڪڙ (چوٽي يا سيني)
- 1 پيٽ مرچ (ڳاڙهو، ڪٽ)
- 2 ٽماٽو (ننڍڙو ننڍن ۾ اڇلائي)
- اختيارن: 1-2 پيرا ڳاڙيندڙ (ڪٽ)
- 2
- ڪيفير جي ليمن جي پنن (يا پن جي پٽن کي متبادل)
- 1/2 پننامڻ واري لٺ (يا چاس تائين 1/4 پي ايس.
- 1 مٽي بازن (۽ 1 هٿيار تازو)
- ڳاڙهو لال لاء:
- 1 نيلون کير ڏيئي سگھي ٿو
- 2-3 چمچ تازو
- ٿروڙي (منڊل يا بوتل / منجهيل تيار رهڻ)
- 1 واڪ (يا 1/4 پيالو جامني رنگ تيزي، ڪٽيل)
- 1 ٽڪرا انگوچ (انگوائي سائيز، گرٽيڊ)
- 4-5 لوسن جو ڳوڙها
- 1-2 ڳاڙھو (ڳاڙهو تازو، ڪسوار، يا 1/2 کان 1 چسپين مرچ مرچ، ذائقو ڪرڻ)
- 2 ڍنڍون ٽماٽو ڪيچ يا ٽماٽو پاٽا
- 2 ٽيچون
- مڇيء جو بچاء
- 1 1/2 چمچ مرچ پاؤڈر (يا وڌيڪ، ان تي منحصر ڪري ٿو ته توهان کي ڪيتري مصيبت ڪيئن آهي (اتر آمريڪي
- سپر مارڪيٽ مان مرچ پاؤڊر )
- 1/2 ڪٿان گڻڻ (گرائونڊ)
- 1/2 ڪڪڙ جي چوٽي (گرائونڊ)
- 1 چمچون کنڊ (ڳاڙھو، ذائقو ڪرڻ)
- 1 چچا چچا
- ڪڻڪ پيسٽ (يا 1 اضافي چمچ مڇي چاس)
- 2 چمڪندڙ لنڊن جوس (تازو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿورڙو اوون 350 فوٽن تائين بلڪل وڏي وڏي پيشيروول جي کاڄ ۾ چڪر ڪڪر مقرر ڪريو.
- ھڪڙي کاڌي پروسيسر يا بلنڊر ۾ سڀ ڪيري ساس اجزاء ڏيو. سٺي طريقي سان. ڪڪڙ مٿان ڪڪڙين کي چوڪايو. ڪٽ ڳاڙهو شامل ڪريو (اگر استعمال ڪيو وڃي)، گڏوگڏ ڪيڏانهن ليمن جي پنن / بيلي پاٽ ۽ تيلن جي لٺ، هر شيء کي سوء ۾ ٺهڪيندو آهي. 350 فوٽ تي 45 منٽ ۽ ڪيڪ ڪريو. نوٽ: جيڪڏهن توهان وڌيڪ چٽ چاهيندا آهيو، 1/4 کان 1/3 پي سٺي ذوق ٿيل چکن اسٽاڪ شامل ڪريو. (* جيڪڏهن توهان پنهنجي اسٽوٽپپ تي هن ڪيري کائڻ چاهيو ٿا، هيٺ ڏنل هدايتن کي ڏسو.)
- تند مان تند ڪڍو. بيلي مرچ ۽ ٽماٽو شامل ڪريو انهن کي چاس ۾ وجهي ڇڏيو. واپسي کي 15 کان 20 منٽن تائين تندور ڪڍيو، يا جيستائين ٻنهي ڪڪڙ ۽ سبزيج بلڪل چڱي طرح پکايا ويندا آهن.
- ذائق جي توازن لاء ڳولڻ جو ذائقو رکو. جيڪڏهن نموني يا ذائق ڪافي نه هوندي، 1 ڍڪين مڇيء کان وڌيڪ مڇيء تي شامل ڪريو. جيڪڏهن ڏاڍو نمونو، وڌيڪ تازو چونم جو رس وڌايو. اگر ڏاڍو سوڌو، ٿورو وڌيڪ برنش کنڊ شامل ڪريو. جيڪڏهن ڏاڍو سوسائٽي، وڌيڪ ناريل شيدو شامل ڪريو. جيڪڏهن گهڻائي نه هجي ها، ڪجھ تازو ڪٽي چيڪيون يا خشڪ چريل مرچ شامل ڪريو.
- ھڪڙي وڏي خدمت ڪري کائڻ ۾ ڪيري منتقل ڪريو. ڪٽ تازي بيٺل ۽ ڪنڊي سان سخاوت سان ڀريل، ۽ ٿائي جي جيس جي چانورن جي ڪافي سان گڏ خدمت ڪريو.
* اسوٿوٽپ طريقو: توهان جي اسٽوٽپ تي هن ڪيري کائڻ لاء، صرف چٽ ۽ ڪڪڙ ٽڪر (گڏوگڏ سڻڪ پٽي ۽ سيامامن) ۾ هڪ واڪ، ڳاڙهو ڀريل ٽڪر يا وڏو برتن سان ٺهڪي اچي ٿو. هڪ خوشبوزي سان آڻيو. 30 منٽن تي گرمي کي گھٽ، گهٽ، ڳاڙهو ڪرڻ ۽ ڌڪڻ کي گھٽائڻ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ 15 منٽن کي سمر وڌائڻ، يا جيستائين ٻنهي ڀاڄين ۽ ڪڪڙ پکايا ويندا آهن. ڈش کي ختم ڪرڻ لاء مٿي ڏنل طريقي سان عمل ڪريو.
وڌيڪ ٿوري لال لال ڪوشش ڪرڻ لاء!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 576 |
| کل فیٹ | 31 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 17 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 95 ميگا |
| سوڊيم | 1،067 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 44 ج |
| غذا فائبر | 10 گ |
| پروٽين | 37 g |