يوناني ۾: καλαμάρια γεμιστά، مذھبي کائي-لھ-ايم-اي-ري-اي-مون-STAH
باقي توھان جي ترجيحات - وڏي يا ننڍو، منجمد يا تازو - ھي پڙھ سڀني سڀني اسڪائڊ سان ڪم ڪري ٿو. جيڪڏهن توهان اسڪواڊ نه پکايا آهن، مهرباني ڪري تازي اسڪائڊ کي ڪيئن صاف ڪريو يا ڊائريٽ اسڪائڊ کي ڪيئن ٺاهيو ۽ تيار ڪريو .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/4 پائونڊ اسڪائڊ (صاف)
- 1/2 پيالو جو زيتون جو تيل
- 1/2 پيالو شراب جو (سڪل، اڇو يا ڳاڙهو)
- 3/4 پيالو چانورن جي (ترجيح ڊگهي ڊگهو)
- 1/2 جي ڳوڙها
- ٽماٽو پيسٽ
- 1/4 گودام پيشي (تازو، ڪٽ)
- مان 1 چچا
- لوڻ
- مرچ جو 1/2 ڪڪڙ
- 2 1/4 پاڻي جو پاڻي
- 2-3 لڻ وارو لوسن (منٽيل)
- 1 وچولي جوب (عمدو کٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
تياري:
- اسڪواڊ جي تنقيد کي ننڍڙي ٽڪر ۾ وڌو.
- ايتري تائين جو سورن کي پيالو شراب پيئي وڃي.
- اڳوڻو تند 340 ايف تائين (170 سي).
هڪ ٽڪڻ واري ٽڪري ۾، جوز، سوسين، ۽ 1/2 جو ڪڻڪ جي تري ۾ زيتون جو تيل جي وچ ۾ مٽي تيز گرميء جي مٿان. جڏهن هن جوش نرم ٿي چڪا آهن ۽ اهو ٺهيل هوندو آهي، شراب ۽ ٽماٽو پيسٽ جي ٺهيل ۾ ٿڪيل آهي. اجماع ۾ ٿڪايو ۽ ايتري تائين جوکي ٿڌائي ٿڪايو.
ڳاڙھو 1/2 ۾ پاڻي پيو ۽ ھڪڙو ڪنڊ ڏانھن. هئڻ ۾ چانورن ۾، گرميء کي بند ڪريو، ۽ چانورن جو انتظار وڌائڻ لاء، 15 منٽن.
چمچ استعمال ڪريو (ننڍي اسڪائڊ لاء ننڍڙي ماپنگ چمچ)، اسڪيوڊ ٽيوب ڀريندا آهن، 1/2 انچ کان مٿي. هڪڙي هڪ کان وڌيڪ ٽوٿين کي بند ڪرڻ ۽ بيڪنگ پين ۾ جاء رکڻو پوندو. باقي کاڌو، ڪڪڙ خيما، ۽ باقي پاڻي شامل ڪريو.
هڪ ڪلاڪ ۽ 10 منٽن تائين 340 ايف (170C) تي ڌڪ.
خدمت ڪرڻ کان اڳ ٽوٿيون هٽائڻ
جواز 6
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 467 |
| کل فیٹ | 21 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 396 ميگا |
| سوڊيم | 474 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 30 g |