اهي مزيدار نرم ڪڪڙين جو ڪوڪيز هڪ سادي ڪاراميل آئنگ سان گڏ ڦرندا آهن. مقصود پڻي کنڊ سان ۽ ٿوري ڪاراميل يا Butterscotch آئس کریم ٽپڻ سان ٺهيل آهي. مقناطيسي سيٽ ڪرڻ کان اڳ ٿورڙي سيامامن سان گڏ مٿين سپاڪن کي وڌايو، يا ڪونامن-کنڊ جي ٺهيل سان گڏ اڇلائي.
پڻ ڏسندا
نرم ڪڪڪن ڪوڪيز جا برائو مکڻ سان گڏ
ڪومپ ڪڪڙين جو ڪريم پنيس ڀرڻ سان
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/2 پيالو سڀني مقصود آٽو (
- 11 1/2 آون )
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 1 چچا چشما سوڍي
- 2 چمڪندڙ تيلون
- 1/2 چاچو چيموٽ (گرائونڊ)
- 1/4 ڪٿان انگور انگور (گرائونڊ)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 پيالو کنڊ
- 1/2 منٽ بروري کنڊ (ڀريل)
- 1 لٺ مکڻ (4 آون، نرم ٿي)
- 1 پيالو ڪڪڙ خالص
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1 1/2 ٽيپيسون وينلا ڪڍڻ
- هوس لاء:
- 3 چمڪندڙ مکھن
- 1 1/2 پيالو پائوڊرڊ کنڊ (سيفٽ)
- 4 چمڙن جو ڪاروبار چٽيو
- 4 چٿرون کير (ان کان وڌيڪ، گهربل ضرورت)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ٿانو ۾ اٽو، پائڻ وارو پائو، بيڪا سوڊ، تڪنن، نيتمگ، انگور ۽ لوڻ کي ٺهرايو ويندو آهي. چڱي ريت ٺهرايو.
- هڪ وڏو ٿانو برقي ميڪر سان گڏ، ڳاڙهو ۽ ڪڪڙ کي ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي. ڪڪڙ خالص، هيڪ ۽ وينلا ۾ مارو. ساڳئي طرح آٽو مرکب شامل ڪيو وڃي ٿو. ميڪر تيز رفتار کي وڌايو ۽ ٺهيل ۽ چڱي نموني تي هلن. فرنيچر ۾ تقريبا 45 منٽن تائين 1 ڪلاڪ تي اٽي پيا.
- گرمي ۾ 350 درجا. خوشبو ڪيکي چادر يا ڪپڙن سان لکين يا سليڪون بيڪ ميڪ.
- ڊپ کي ڳريل ٽائيپون يا ڪوڪي اسڪيو ذريعي تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ تي ڪوڪي آو.
- 15 کان 18 منٽ لاء ڪيڪ، يا ڪنج کان ڪاروائي شروع ٿي. پوء ٿوري دير سان ٿوريون مين سان ڀريل هٽايو.
- ٿڌي ڪوڪيز تي اڇلائڻ يا آئوٽ کي ڍڪڻ (هيٺيون هدايتون).
- جيڪڏهن گهربل هجي، ڪوڪيز کي تيزيء سان گندم راڻي يا گنن-کنڊ سان گڏ اڇلائي.
انفنگ کي تيار ڪريو
- ٿانو ٿڌ ۾ 3 ٽن چمڪندڙ مکھن مان ٿڪڻ مکڻ، ڪنٽرولن جي کنڊ، ڪرمليل ٽپڻ، 1/2 ڪڪڙون وينلا ۽ کير جون 4 چيمن جو گڏيل حصو ڏيو. تيستائين بجليء تي گهٽ رفتار جي برقي ميزر تي بيٽ. ايتري تائين ڪشميري تيز ۽ ڌاڙي کي وڌايو، ٿوري وڌيڪ کير وڌائڻ، وڌائڻ يا گهڻائڻ جي ضرورت آهي.
بابت اٽڪل 3 1/2 کان 4 درجن ڪوڪيز آهن.
50 لوڌين جي ترڪيب
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 104 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 28 ميگا |
| سوڊيم | 142 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |