اهي ڪوڪيز انهي کي خانداني پسند بنائڻ جي پڪ آهن. هي مزيدار نرم ڪڪڪن ڪوڪيز کي هڪ شاندار برور مکڻ جي شڪل سان لٿو ويو آهي. ڪوڪيز تي ڇانڊو يا ڇڪيو ويندو.
ان کي چمڪندڙ مکڻ لاء مکھن لاء ٿورن ئي منٽن تائين پھچندو آھي، ۽ ڪجھھ وقت جي قابل آھي. جيڪڏهن توهان وقت تي مختصر آهيو ته انهيء پختو مکڻ استعمال ڪرڻ ۾ مدد ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/2 پيالو سڀني مقصود اٽو (اٽڪل 11 1/2 آون)
- 1 چچا چشما سوڍي
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 2 ٽاسڪين جو ميدان
- 1/2 ڪاسٽ جو ميدان
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 3/4 کپ گندم کنڊ
- 3/4 کپ ڀريل برور کنڊ
- 8 چمڪندڙ مکھن مکھن (4 آون) (نرم)
- 1 پيالو ڪڪڙ خالص
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1 1/2 ٽيپيسون وينلا ڪڍڻ
- Glaze for:
- 4 چمڪندڙ مکڻ
- 2 پيڪ کنڊرن جي کنڊ (سيفٽ)
- 1 1/2 کان 2 چمڪندڙ گرم پاڻي (يا جيتري تڪليف تائين پهچي ويندو آهي)
- 3/4 چاچون وينلا ڪڍڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
گرمي ۾ 350 درجا. سليڪون ڪيڪ ميڪ سان لڪير ڪوڪيز چيڪ يا لڪير ڪريو.
هڪ ٿانو ۾ آٽو، سوڍي، پائڻ وارو پائوڊر، گيمن، نيتمگ ۽ لوڻ کي ٺهرايو ويندو آهي. چڱي طرح ٺهرايو.
هڪ وڏو ٿانو، برقي ميڪر سان گڏ، هلڪو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ساوڪ مکڻ سان روشني ڪرڻ سان. ڪڪڙ خالص، هيڪ ۽ وينلا ۾ مارو. ساڳئي طرح آٽو مرکب شامل ڪيو وڃي ٿو. ميڪر تيز رفتار کي وڌايو ۽ ٺهيل ۽ چڱي نموني تي هلن.
گول گول ڍنڍون يا کاپي اسڪپ ذريعي تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ تي.
16 کان 18 منٽ لاء ڪيڪ، يا ڪنڊن تي ڪاروائي شروع ٿي. پوء ٿوري دير سان ٿوريون مين سان ڀريل هٽايو.
ٿڌي ڪوڪيز تي اڇلائي (ھيٺيون هدايتون) اڇلائي يا ڍڪڻ.
بابت اٽڪل 3 1/2 کان 4 درجن ڪوڪيز آهن.
ٿڪڻ لاء، سسوسيپ ۾ مکڻ کي ڳريو. ايتري قدر وچ ۾ گرميء جي گرميء تي ڪڪڙ، ڳڪڻ يا مسلسل لڳائڻ، جيستائين مکڻ ڀريل آهي. گرميء کان گرميء کي هٽايو، جيئن ته توهان کي وچولي رنگين رنگ سان روشني ڏسندي آهي. ڀنڀرو کنڊ ۽ وينلا ۾ ٿڪيو. گرم پاڻي شامل ڪريو جيستائين مطلوب استحقاق طلوع ڪرڻ يا ڦهلائڻ لاء پهچي وڃي.
وڌيڪ ترڪيبون
ڪمپڪن ڪوڪيز کي گوفن يا پنجن سان
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 107 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 26 ميگا |
| سوڊيم | 141 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |