مڪمل سمورين گرم واري پرن کي پڙڻ لاء ڳولي رهيا آهيو؟ هتي سيلاب جو استعمال ڪرڻ واري سبزيات ۽ وگارن کي گرم ونگ ٺاهڻ. گوشت جي گرم گرم گرم ڪرڻ لاء گوشت جي ڀرپور گوشت متبادل آهي . رڳو ھڪڙي شيء جيڪا ممڪن آھي ته ھي ويگن سٽين کي وڌيڪ مزيدار بڻائين، منھنجي راء ۾، جيڪڏھن توھان نيويارڪ سٽي ۾ ڪافي خوش قسمت آھيو ۽ پننگ ڪرڻ لاء ميئي واہ جي وگني چکن کي استعمال ڪري سگھو ٿا (اھي سنجيدگي بھترين سبزيجون آھن ڪڏهن به گوشت جو متبادل). پر مون کي کپي.
جيڪڏهن توهان گرم پننگن يا بفسو پننگ وانگر پسند ڪريو ٿا، سيتا مان ٺهيل عام گهر جي گهٽ-چربی سبزيري ۽ ويگن گرم ونگ جوڙڻ جي ڪوشش ڪريو! ڀاڄين سان "گرم ونگ" ڀاڄين کي باقاعده گرم پنجي وانگر سڀني ساڳيا ذائق آهي، تنهن ڪري توهان واقعي کي گوشت وڃائي نه سگهندو.
هنن سبزي ۾ ذائق ۽ سبزي گرم گرم جي گرم چشمي تان اچي ٿي، تنهنڪري سچائي سٺي معيار کي استعمال ڪرڻ جي پڪ سان پڪ ڪريو. مون کي فرئنڪ جي ڳاڙهي گرم هففس سوس وانگر (۽ ها، اهو مڪمل طور تي ويگن) آهي، جيئن ته آئون هر ڪنهن جي باري ۾ ڄاڻان ٿو، پر مان پڻ نئين بوٽڪو ۽ مقامي يا علائقائي طور تي پيدا ٿيل گرم ساس برانڊن سان تجربو ڪرڻ سان پيار ڪيو. ڪوشش ڪريو ٿوري مٺي مانو گرم چشمي يا انناسب سان ٺاهيل گرم چشمو ڪوشش ڪريو، يا ٻئي ڪنهن عام ڪائنات سان پسند ڪيل ڪشميلي گرم هتان سان گڏ ڪوشش ڪئي ويندي: سرراچا ساس. نه، sriracha هڪ روايتي بزنس ونگ چاس نه آهي، پر ڪير پرواهه آهي؟ هر ڪنهن جي باري ۾ صرف سريرچا ساس پياريو آهي!
سبزي ۽ سبزي جو هي نسخو آهي. جيڪڏهن توهان هڪ گلوٽين فري ويگن گرم پننگ جي تلاء جي ڳولها ڳولي رهيا آهيو، هن ٽفف بفا فنگ جي طريقيڪار ۾ آئوٽ کي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي آهي ، يا ڪجهه شيء جي لاء اڃان تائين، انهن اوون ڀريل ڪنگر واري پيس "ونگ" جي ڪوشش ڪريو. يوم!
پڻ ڏسندا: وڌيڪ سبسيون سيلون ترڪيبون
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- زيتون جو تيل
- 1 پونڊ سيٽيون (ڪنن ۾ ڳاڙهو يا ڪٽي)
- 1/4 پيالو گرم چشمي (فرڪ جي ڳاڙھي گرم، مين فوٽ چاسٽ هڪ ڪلاس آهي)
- 3 ڪلو ميٽيل شربت
- 1/4 پيٽ جو جوس رس
- 1/2 عدد لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پهريون، پنهنجي سيٽين کي ٿوري ساڍا (2 انچ انچ) کان مقابلو ڪرڻ ۾ ان کي ڇڪائڻ يا ان کي کڻڻ ذريعي تيار ڪيو. توهان شايد توهان جي سيمينن ۾ پتلي سوراخ يا "آڱر" شڪلون چڪر ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، پر مون کي پسند وانگر.
- اڳيون طور تي، زيتون جي تيل جي هڪ پتلي پرت کي چمڪيل ۾ وچولي تيز گرمي جي مٿان. سيٽي کي ساوڪيو جيستائين سڀني طرفن تي ڪارو ڳاڙھو، اڪثر (5-10 منٽ) سان ڳنڍي.
- اڳيون، وچولي گهٽ گرميء کي گهٽتائي ۽ گرم سان چشمي ڪرڻ لاء گرم چٽ، ميپل سرپ، ليم جو رس ۽ مال شامل ڪرڻ.
- گرمي کي گھٽ ڪرڻ ۽ چٽ ۽ سيٽي کي اجازت ڏيڻ جي باري ۾ ٻئي 3 کان 5 منٽن تائين ڌڪڻ جي اجازت ڏيڻ، سيٽي جي ڪنن کي کوٽ ڪرڻ سان گڏ ساسٽ سان گڏ رهڻ.
- گرميء تان هٽايو ۽ فوري طور تي ڪم ڪريو.
- پنهنجي سبزي گرم گرم پنن کي هڪ روايتي نيري پني ڪپ لباس سان گڏوگڏ، يا جيڪڏهن توهان کي ويگن خيال جي ضرورت آهي، انهن کي گهر جي ويجهو ريشي ڪپڙي سان خدمت ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
پڻ ڏسندا: سيلاب ڇا آهي؟
سيتن سان گڏ پکڙي وانگر؟ هتي جي لاء منهنجي پسنديده سبزيجانن ۽ شيگن سيتن جي ترڪيب مان ڪجھه ڪوشش آهي.