جيڪڏهن توهان ڪنهن به ڪونير ماني نه پڙهي ڪڏهن به ڪوشش نه ڪيو آهي، اهو شروع ڪرڻ لاء هڪ وڏو آهي. اهو رات جو اڀرندو اٿم، پر ڪاوڙيل فرانسيسي طرز جي ماني ايترو سٺو آهي، اهو انتظار جي لائق آهي! توهان حيرت ٿي ويندا آهيو ته هي سادو آسان ماني عام طور تي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پيالو پلس 1 چمچ پاڻي (ٽيپ)
- 1/4 چڪاسي چڪي چڪا آھن
- 1/4 چمچڻ لوڻ
- 3 پيالو تمام مقصد اٽو
- 1 پيالو ڪنٽين (يا وڌيڪ يا گهٽ، جيترو هجي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
پاڻي، ٿيندر، لوڻ، ۽ اٽو کي ملائڻ وارو ٿانو ۾ شامل ڪريو. هڪ چمڙي يا ڪاٺيء جو چمڙو استعمال ڪندي، ٿلهي ڀريل، ڏاڍي چپڙي آو ٺاهيندا آهن. توهان جي هٿن سان گوڏن ڀرڻ جي ڪوشش نه ڪريو، جيئن اهو هٺل ڪرڻ سان ڏاڍو چپڙي آهي. هڪ ڀيرو ملائي، ٿانو ٿانو کڻي ٿانو ڪر، ۽ 12 کان 16 ڪلاڪن تائين ڪمري جي حرارت تي ٻاهر نڪري ويو.ڀريل ڪم جو مٿاڇرو بهتر آهي؛ اسپٽولا کي استعمال ڪندي اٽو تي بلبلي آوٽ کي استعمال ڪندي. پنهنجي هٿن کي وڌايو ۽ هڪ چورس شڪل ۾ ڦٽو ڪيو. هر ڪنڊ کي مرڪز ڏانهن وڌايو ۽ اٽي فلائي ڇڏيندو آهي. ھڪڙي گول واري ٻوٽي ۾. عام طور تي بيڪنگ شيٽ تي ٻٻر جي ڊيگهه بابت ٻه ڀيرا مکين کي ڍڪيل هڻندا آهن. توهان کي ٿوري پئسن تي رکڻ نه لڳندي جيستائين ٿورڙي مقدار ۾ وجهي. پين کي لفافي منتقل ڪريو، هيٺيون منهنجون شيون. اٽو جي چوٽي تي مٿاهين سڪل، سڪل، ڀريل ٽڪري ڏياري ڇڏيندي آهي ۽ 1 1/2 ڪلاڪ گرم ٿڌي جاء تي جنم وٺي ٿي. تندور جي تري ۾ پاڻي سان ڀرجي پائي پنج پائي رکيائين ۽ 425 درجا ايف جي پيچائش کان اڳ ۾. تسمي کي وڌايو، ۽ هڪ تيز چاقو سان پٿر جي مٿان هڪ انچ 2 انچ انچ آهي. 50 کان 55 منٽ لاء وچين ريڪ تي تيار ڪريو. سلائي ڪرڻ کان اڳ هڪ ريڪ تي ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 87 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 146 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 2 g |