ٻئي اڻ ڳاڙهو سائي ڪييڪا ۽ پٿر جي کيا وارن ۾ ڪئريبين کي پچائڻ ۾ وڏي سود استعمال ٿيل آهن. جنهن تي توهان جزيرو آندلينڊن تي ٻڌل آهي، توهان شايد انهن لفظن کي "گرين ڪيڪانا" ۽ "ڪيريبين انجني" سان ٻڌل استعمال ڪندا. اهي اسپيني جزائر تي گينوس کي سڏيندا آهن.
ساين ڪيلي هڪ ئي کيا آهن، جيڪي ناشتي يا هڪ سيرت لاء ميوا ميوا کائيندا هجن، پر اهي اڪثر ڪري ڪئريبان ۾ سبزيجاتي طور تي تيار ڪيا وڃن ٿا، اڪثر ڪري نيٺ وساڳي ۾.
گرين ڪيٽساس ويز ڦڪو Bananas
اهو اسان جي ڪيترن ئي ماڻهن لاء اناج جي خلاف آهي جيڪو اڻڄاڻ ميوو کائڻ لاء، پر ڪائنات معمولي حڪمران جي استثنا آهي، گهٽ ۾ گهٽ ڪيري ڪر Caribbean جزائر ۾. ڪجهه احترام ۾، سائي چانائڻ جي پائپ ڪيانا کان به وڌيڪ صحت مند آهي ڇاڪاڻ ته ڪوٽا جي چادرين کي کنڊ ۾ اڇلڻ شروع ڪري ٿو. تنهن ڪري هڪ ناپسنديده ڪيان، رت جو کنڊ وڌيڪ تيزيء سان وڌي ٿو، جيڪو ڪنهن جي لاء خون جي شگر جي مسئلن سان سٺو آهي. ۽ جيڪو سڀني نشانن کي هٽائڻ سان گڏ کائيندو آهي، جيئن کنڊ جي مخالفت ڪري ٿو. توهان کي گهڻي عرصي تائين مڪمل محسوس ڪيو. سڀئي ڪيلا پوسٽشيم ۽ فائبر جا سٺا نتيجا آهن.
ان جي ڀرسان اهو آهي ته سڀ کان سواء کنڊ جي، سائي کيا واري سٺي چڱيء طرح مزو نه چکندو.
ڪيريبين جي زندگيء ۾ گرين ڪياناس
اهو خالص طور تي وسيلو هجڻ جي ضرورت آهي ته ڪئريينين ماڻهن سائي سائيز سان پائڻ شروع ڪيو. بنناس ڪيئبي نه ڏياريا ويندا آهن، پر اهي گهڻا ئي وڌندا آهن، تنهنڪري اهي قدرتي طور تي ڪيريبين غذا جي حيثيت بنجي چڪا آهن.
سائوٿيون موجود آهن جڏهن سائي سائيٽن جي جاء تي پڻ سائي ڪيان پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿي. جيتوڻيڪ ڪيٽي جي وڻ جي پنن کي خاص طور تي کاڌي پائڻ لاء استعمال ٿيل آهن جهڙوڪ پورور ريڪڪن پيٽييلز ۽ باربيديائي ڪنڪنس.
گرين ڪيانا سان ڇا ڪجي؟
سائي واري کليل سلاد ٺاهڻ لاء استعمال ٿيندا آهن، جيئن ته توهان آلو سلاد ٺاهيندا.
توهان پڻ انهن سان گڏ پائي سگهو ٿا، جهڙوڪ هڪ چرپر جي پائي وانگر. هتي پڻ هڪ لذيذ چونڊي کاڌ خوراڪ جو آهي جيڪو هن ٻيٽ ۾ مشهور آهي. سڀني ڪيلا، ڇا تازو يا خشڪ ٿي، انهن جي تيز نشست مواد جي ڪري ئي اسان کي هڪ دلال ۾ ٺهيل ٿي سگهي ٿو. جڏهن اهي تازا ۽ پتلي نموني وارا هوندا آهن، توهان سائي ڪڪرن يا توٽون تي رکڻ لاء، يا صرف انهن کي اجايو ۽ انهن کي سهيل نموني گوشت سان لطف اندوز ڪري سگهو ٿا. اهي پڻ ڪجهه سوادج ڊيسٽ ٺاهيندا آهن.
شايد سينو ڪنن لاء توهان جو مزو آزمائش لاء آسان رستو آهي، انهن کي تيار ڪرڻ جو هڪ عام طريقو آهي. کين، هارين برقرار رکڻ، ڪافي ٿڪيل ٽڪرائي پاڻيء ۾ ان کي ڍڪڻ لاء ڪنڌ ڪڍو. 20 منٽن تائين انھن کي پڪڙي سگھندين جيستائين توھان ھڪڙو جلد کان پري ڪري سگھون ٿا. ۽ اهو ئي آهي. ڪنن کي پيش ڪريو ۽ کائڻ جي خدمت ڪريو جيئن اهي جميڪا ۾، مڇي يا سائو مين مٽي سان گڏ هجن.
هر سائيز ڪياني دستياب استعمال ڪريو، جيڪو بئنڊ آمريڪا جي مارڪيٽ ۾ پيداوار ۾ رکيل آهي ان جو مطلب اهو ئي ڪري سگهي ٿو. لازمي طور تي، کيا انهن جي سائي، ڦهليل رياست ۾ موڪليو وڃي ڇاڪاڻ ته اهي پختو جاري رهندو ۽ اهي پگهار جي پناهه تي منتقل ٿي ويندا آهن. جيڪڏهن آبادگارن جو پيالو پيالو کائڻ ٻيڙي تي ويٺا هيا، اهي گهڻو ڪري انهن جي جاءن تي پهچي ويندا آهن.