هي مڇيون شاندار يا مسڪينن جي ٺهيل سسوز سان عجيب آهي يا توهان ڪنهن به اضافي چٽ کان مڇي کائي سگهو ٿا. ٻار ۽ کائڻ وارا پڻ هن سٿري مڇي سان پيار ڪندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پب اڇو مڇيء واري مٽي، ڀريل ۽ ڀريل سڪا
- 3 ڄاتو لوڻ
- 1 مرچ مرچ
- 3 ڪڻڪ اٽو
- 2 هيڪ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سڀني طرفن تي نموني مڇيء تي.
- ڳاڙھو ڪڪڙ ۾ هڻي باقي ڪو لوڻ سان هڻي هڻي.
- ڪڍو اٽو اڳيان ھڪڙو ٿانو ھڻڻ جي اڳيان.
- وچولي گرمي مٿان هڪ چمڪندڙ تيل کي وڌايو.
- هر مڇيء تي اٽو ڪٽي کي کائڻ ۾ وجهي ڇڏيو، هڏيون هڻڻ ۾ ۽ ڪڻڪ پائڻ ۾ وجهي ڇڏيندا آهن.
- مڇي مڇي 2-3 منٽن لاء ۽ پوء ٻيهر 1-2 منٽن تائين ختم ڪرڻ لاء فلپ ڪريو يا بيهارڻ تائين هڪ هلڪو زرد پيل آهي. ڪوشش ڪرڻ نه ڏيو، جيئن مڇي سڪي ويندو.
وڌيڪ نوٽيس:
جيڪڏهن توهان ان کي تمام گهڻو سٺائي ڏٺي، توهان تلاوت ۾ نموني رقم 1-2 ملي اسپين کي گھٽائي سگهو ٿا.
هن پڙهي ۾ تقريبن ڪنهن به اڇو مڇيء جا ڪم چڱي طرح. بهترين اختيار نازڪ اڇا گوشت سان تازي مڇي آهي، جهڙوڪ فلاؤر، ڪوڊ، ڪڪڙ، سمنڊ جي پيچ، halibut، نارنگي رنگي ۽ زرد croaker آهي، پر انهي مهل مڇيء جي ذوق کان بهتر هن طرح پکايا.
هاڻوڪي ۽ اٽو جي پتلي کوٽ ٺاهڻ کائڻ ۽ تيار ڪرڻ آسان بڻائي ٿي.