روايتي طور تي، گرميء جي ڪنٽيننٽ سوپ ساڳي طرح تيار ڪئي وئي آهي ته گوشت يا سموڊ کي ننڍڙو ٽڪر ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ ان کي هٿيارن جي گونگا سان گڏ، مائع ۽ ڪنڊ اسٽار سان. ڪيميائي کاڌي سوپ لاء اهو پڙهيل بلڪل آسان هوندو آهي. ڪنڊ شاش ۽ پاڻي جي ٺهيل ٿڌڙي وانگر استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ هيرن جي ڳاڙهن کي گرم ڪرڻ کان اڳ گرم برٿ ۾ وهڪرو هوندو آهي. اڇا مرچ، سائي پياز، ۽ ايشيائي سسيل تيل برٿ کي وڌيڪ ذوق شامل ڪيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 5 پيالو
- گهر ۾ ڪڪڙ اسٽاڪ يا دڪان خريد ٿيل ڪڪڙ برٿ
- 1 1/4 پيالو واڌو ٺاهيل مکان
- 1/4 ڪٿان لوڻ، ذائقو ڪرڻ
- 1/2 ڪڪڙون ڏندرو کنڊ
- ڪارو يا اڇو مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 2 چانڊون چيني چانور شراب يا سڪي شيري
- 3/4 پي پکايا ڪبيبيمٽ يا پکا ڀريل هام
- هڪ چمڙي جي ٽوڙي ۾ ٻن ڍنڍن جو پاڻي ٺهيل آهي
- 2 هٿيارن جي گونگا، تيزي سان ڀريل
- 1/2 چاچو
- ايشيائي سسيل تيل ، يا ذائقو ڪرڻ
- 2 سائي پياز (چشما پياز)، عمدي طور تي گارنش لاء ڪٽ، اختياري
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ذوق يا اسٽاڪ کي سسوسيپ ۾ وچولي جي وچ ۾ وچولي گرمي آڻيندي. ھڪڙو ٺاھيل مکين ۾ رھن ٿا ۽ ھڪڙو ٻيھر ڏانھن موٽائي (اٽڪل 3 منٽ).
- هن کي لوڻ، کنڊ، اڇو مرچ ، چانور جي شراب يا شيري ۽ پڪي ڪابياڻيٽ ۾ شامل ڪيو ويو آهي. پوئتي موٽڻ لاء وري 2 منٽن تائين کائڻ لاء وري کائڻ.
- ڪشميري وارو پاڻي ۽ پاڻيء کي تڪڙو تڪڙو لڳايو ۽ پوء ٿلهي سوپ کي ڳاڙهو وجهي ڇڏين. جڏهن سوپ موڙي هئي، چاسن کي گرميء کان هٽايو.
- ھڪڙي نديء ۾ سوپ ۾ ڳاڙھو ڪارو ھڻندا آھن، ۽ جلدي گھڙي گھڙي طرف جي رستي ۾ ھلندو، جيستائين اھي ٿوري ڀريون ٺاھيون.
- گيسش جي لاء گندم تيل ۽ گرين پياز شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 83 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 3 ميگا |
| سوڊيم | 810 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 5 g |