ٻڏل سورڪ هڪ سهيل ڏکڻ سينڊوچ آهي ۽ اڪثر ڪري باربيڪيو چاس سان گڏ ڪيو ويندو آهي. اهو کجيء جو سورڪ هڪ سوادج، چمڪندڙ موتي آهي، ٿانو ۾ ٿوري چپ پوڻ جي ڪري. خريداري باربيڪيو سسوس هن کي ڍڪڻ ۾ تمام آسان بڻائي ٿو، ۽ ٿلهي ليڊل مرچ کان وڌيڪ گرمي جي موسم کي پورو ڪري ٿو.
خراب ٿيل سورڪ هڪ مثالي ٻرندڙ برتن مان ٺهيل هوندو آهي. انهي کان علاوه ڪڪڙ بٽي يا ڪلهيڻ کان ڪجهه ڪلاڪن کان پوء ٿڌو ٽنڊو هوندو آهي. ھن ذائقدار کھيل واري خنزير کي تيزي ڪرڻ واري تقسيم بون لاء ھڪ تسهيل خاندان جي طعام لاء خدمت ڪريو اوھان کي ٻيهر بار بار ڪندؤ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 سورڪ بٽي يا ڪلهي، بيجان، اٽڪل 3 پائونون
- سوٽي ۽ مرچ
- 1 ٽيچون ڪينولا تيل
- 1 1/2 / ڳاڙھو ڪڻڪ کائڻ تي
- 1 بوتل (18 بلون) هاکوري باربائييو چٽيو، جهڙوڪ بيل جي اکين، يا توهان جي پسنديده برانچ
- 2 وڏو ڪشميلي چپ جي مرچ ۾ مشڪوڪ چشمي جي شڪل ۾ ٿلهي هوندي آهي.
- 2 ٽاسڪون وارينئرسائر سوء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سور جو وڻ کان نموني ڪڍو ۽ اڌ ۾ ڪٽ ڪريو. لوڻ ۽ مرچ سان سڀ ڪجهه ختم ڪريو.
- هڪ وڏي مهارت ۾، تيل جي وچولي گرمي جي مٿان.
- تيل ۾ سڀني ڪنارن تي لغاري جو سورڪ؛ سورڪ کي سست ڪڪرن کي منتقل ڪرڻ، تيل رکيل ۾ رکيل آهي.
- ساڳيء ريت تيل ۾ چانڊ جي چانڊلي ۾، ۽ پوء سست ککر ڏانهن منتقل.
- باربيڪيو سٽ، سنگم مرچ اجايو سان گڏ، ۽ ٿانو ۾ ونڊرسائرر سان ٺهرايو. ان جو گوشت ۽ جوز مٿان اڇليو.
- ڪپڙا ۽ 4 1/2 کان 6 ڪلاڪ تي وڌيڪ کاڌا، يا اهو سورج بلڪل جيستائين ٻه ڪنڪرن سان ڀريل هوندو آهي.
- سورج هڪ وڏي ٿانو کي هٽايو. ٻه ڪنڊ استعمال ڪندي، سور جو سور جوڙيو.
- جيڪڏهن ڪوٽا ۾ مٽي کي تمام ٿوري پئجي وئي آهي، ان کي ٿورڙي ۽ گھٽ وڌائڻ لاء 5 7 7 منٽن تائين ساسسن ۽ منتقلي کي منتقل ڪري ٿو. سست ڪڪڙ ۾ واپس مٽي ڇڏيو؛ ڀريل سورڊ شامل ڪريو ۽ گهٽ ۾ گهٽ پچائڻ لڳ ڀڳ تقريبا 20 کان 30 منٽ تائين.
- کري ٻرندڙ پوشاڪ ڪليسلووا ۽ پڪل ڌڪ سان مڪرون ۽ پنيس سان گڏ، آلوارا سلاما، يا باربي ڪيئي لاء توهان جي پسنديده پاسن سان ورهايل ٻيڙي تي اڇلائي پوکيو.
اضافي وڌيل پورڪ جي ترڪيبون
هڪ دفعو توهان محسوس ڪيو ته وائي واٽرنگ جو سور جو کائڻ پيئڻ وارو اهو آسان آهي، توهان کي رستن جي نئين نئين بيچ کي ڳولڻ چاهيندا. اهو تندور سائو بارب ڪکوئي جو طريقو صرف ٽن ڪلاڪن مان يا توڻي جو تندل وٺندو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ هڪ قارئڪ جو سور ڪڪين کائڻ شروع ڪيو ويو آهي. اتر ڪولرينا کي سائو اڇلائي باربيڪيو ساس جي بدران هڪ انگورن جي بنياد تي استعمال ڪندو آهي، ۽ سوني رس جي آڳاٽي-چانديء جو سور جو ڪنارو ٿڌو آهي، ساوڻ ۽ ساوڻ سان ساوڻ سان گڏ ساوڻ سان گڏ پکايا ويندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 550 |
| کل فیٹ | 27 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 161 ميگا |
| سوڊيم | 825 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 45 g |