ھڪڙي عام بار ڊيبٽ جواب ڏنو
ڪو ڪيڪيل کي هلايو وڃي ۽ جڏهن هلڻو پوندو؟ اهو بار جي جلدي سوالن مان هڪ آهي ۽ گهڻو بحث مان هڪ آهي.
جئين ته ڪٽيٽل رائيگز کي برائوزر ڪنديون ٿا ته توهان ڪي خبر ڏيو ٿا ته ڪجھه ٻين کي هڻڻ جي هدايت ڪن ٿا ٻين ماڻهن کي اهو مشورو ڏئي ٿو ته توهان پيئندا هئاسين. ساڙيندڙ ڪڪڙين جي ڀڃڪڙي تي بحث مباحثو گرم آهي، خاص طور تي جڏهن مشهور ماريني بابت يا ٻي روحاني صرف ڪيڪيل رزق جي باري ۾ ڳالهائيندي.
اتي هڪ نظريو آهي، جنهن جو طريقو چونڊڻ جو طريقو آهي؟
ها، اتي عام اصول آهي (جيئن ضابطن کي بار بار ۾ وڃڻ، بهرحال). هتي هميشه لاء استثنا آهن، تنهنڪري اهو بهترين طريقيڪار جي هدايتن تي عمل ڪرڻ آهي يا ٻئي سان تجربو ڏسڻ لاء ڪهڙو طريقو توهان جي اکين ۾ ڪهڙي ڪتب آڻيندو آهي.
جڏهن شال ڏيڻ
ضابطن جو چوڻ آهي ته توهان ۾ ڪڪڙين کي ٽوڙڻ گهرجي جڏهن ميوو ۾ ميوو جو رس، ڪيميائي شراب ، سادو سرسب، ڳاڙهو مٽي ، هڏيون، ڊيري يا ٻيون ٻيون موڙ يا ذائقي مکسر شامل آهن. لازمي طور تي، جاگير استعمال ڪريو جڏهن به توهان کي يقيني ڪرڻ جي ضرورت آهي ته هر جزو مڪمل طور تي ختم پيئي جي ذائق ۾ داخل ٿئي.
چمڪندڙ پهريون ڀيرو چمڪندڙ نظر سان، هڪ چمڪندڙ پيئي ٺاهي پوندي . انهي کي روڪڻ کانپوء ڪجهه منٽن اندر اندر صاف ٿيندو.
هن جي وڌيڪ تشدد جي فطرت جي ڪري، هن طريقي سان وڌيڪ برف برداشت ڪندي ۽ پاڻي جي وڏي مقدار ۾ اضافو ٿيندو. اهو خلوس اصل ۾ هڪ سٺو شيء آهي ڇاڪاڻ ته اها هڪ متوازن ڪتبڪيل پيدا ڪري ٿي جنهن ۾ سڀني اجزاء هڪ ذائق بڻجي ٿي.
ڪجھه ڌڪيل ڪڪڙين جي ڪوشش ڪرڻ:
- چاڪليٽ مارٽنيني - گهڻيون چاکليٽ مارٽينين جي ترڪيبين ۾ هڪ چاکليٽ شراب يا ڪمان شامل آهن، تنهن ڪري اهي تقريبا هميشه تي هڻندا آهن.
- قانع پرست - هڪ مشهور ترين ڪڙين ڪٽنب مان هڪ آهي، پراڻن جو ڪارڻ ڇڪايو ويو آهي ڇاڪاڻ ته پنهنجي اصلي اجزاء مان هڪ کيريبري رس آهي.
- مائي تائي - هي کلاسک ٽڪي ڪٽي ڪيترا ڇئين اجزاء طور استعمال ڪري ٿو، نسخ تي منحصر ڪري ٿو. اهو ذائق جو تمام گهڻو هوندو آهي جيڪو هڪ ٿيڻو پوندو، تنهنڪري ملڻ ضروري آهي.
- نيو اورلينز ايفز - اهو پڙهيل هاڻوڪي ۽ هڪ دودي جي پيداوار ۾ شامل آهي، تنهنڪري ملندڙ پنهنجو ئي واحد طريقو آهي. حقيقت ۾، هئڻ کان بغير ٿڪڻ ( هئڻ سان گڏوگڏ ) هئڻ پيئڻ بهترين هئڻ پيئڻ چڱو آهي، پوء هيڪاندي مڪمل طور تي ڀڄي ڀڃي پڪ ڪرڻ لاء هڪ ٻيو وقت وڌو.
- وار اٺ اٺ- هن ڪيڪلي ۾ صرف شراب جو وائس آهي، تنهنڪري اهو ضروري آهي ته ليمن جوس ٻن موٽن جي شربت سان مڪمل طور تي ضم ٿي وڃي.
جڏهن اسٽير تي
ڪڪڙين ۾ ھلندڙن ۾ شامل آهن جيڪي اچارايل اسپيٽيون يا بلڪل هلڪو ميڪر ڪندڙ آهن. ڪڪرن کي ٺهيل لاء هڪ گنير ٽيڪنڪ موجود آهي ، جيتوڻيڪ اهو گهٽ ۾ گهٽ 30 سيڪنڊن لاء ڪيو ويندو آهي، جيڪو عام شين کان گهڻي آهي. اهو شراب جي ڀرپور مقدار سان گڏ برف سان ڀرڻ سان گڏ ٺهيل هوندو آهي.
ڪيترا ئي جين ۽ ويسڪ ڪڪڙين جا ٿڌا هوندا آهن ڇاڪاڻ ته هن سان گڏ روح کي "ذوق" (جيتوڻيڪ اهو بحث لاء پڻ آهي) چيو ويندو آهي.
ڪجھ ٿورا ڪڪڙيا ڪوشش ڪرڻ لاء:
- شاهي ڪٽيٽل - هڪ کلاسي پڙهي، هي جين مارني وانگر تمام گهڻو آهي، جيتوڻيڪ ماراسچينو ليکيور شامل آهي. نازڪ توازن جي ذائقي کي برقرار رکڻ لاء، اهو بهترين طريقو آهي.
- منٿٽن - ٻن اجزاء- وسيس ۽ مٺي ويرموٿ کي منٿٽن کي هڪ مڪمل اميدوار بڻائڻ لاء.
- Negroni - اهو پڙهيلاس گلاس مٿان مٿان تعمير ڪيو ويو آهي ۽ اهو صرف شراب ۾ شامل آهي. انهي لاء، اهو بهترين ڪارڻ آهي.
ڀلي شراب پيچرو
هي ڌڪيل لفظ "قاعدي" کي ڪٽايو ويو ڪٽسٽ ڏانهن اشارو ڪري ٿو ۽ نه ئي ضروري طور تي مخلوط پيئندو آهي جيڪي سڌو سنئون گلاس ۾ ٺهيل آهن (سوچ ويڊڪ ٽينڪ ۽ سکرو ڊرايور ). اهي تقريبا هميشه سان لڳل آهن ۽ انهي سان گڏ سست اسٽيڪ يا پگهار سان گڏ هليا ويندا هئا ته جيئن پيتي کي پئجي ويندو آهي.
يا ته منحصر يا حوالو رکڻ واري نقطي (انهن جي اجزاء کي گڏ ڪرڻ کان سواء) برف جي ضرب کي شامل ڪرڻ آهي. جيڪڏهن يا ٽيڪنڪ صحيح طريقي سان ڪم ڪيو وڃي ته، جلدي کي صحيح انداز ۾ برفاني وارو پاڻي شامل ٿيندو ۽ توهان جي کاڪ جي ذائق توازن ۾ آڻيندو.
اهو نه سوچيو ته پوء اهو سوچيو ته شارٽ کٽ جي برابر هڪ بهترين خوب پيئي پيدا ڪندي. پنهنجي ڪڙين جي صحيح طريقي سان ٺهڪندڙ ڪرڻ لاء توهان جي وقت جا ٽي سا سيڪنڊ وٺو ۽ توهان وٽ گهڻو مزو پيئڻ وارو پيئڻ وارو هوندو.