هي چيني سوچوئن اچار جي پڙهيل خاصيتون ڪڪڙين جو انگ اکرين سان ڀريل آهي ۽ سوچين پپپر ڪڪنس کي ڪافي کڪ ڀريل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پائونڊ ڪڻڪ ڪڪرن
- 1 ٽيچ لوڻ
- 1 ايڪا ٿلهي تيل چڪا
- 1/4 - 1/2 چوٿون خاڪو
- ذوق جي مطابق، سوچوئن مرچ
- ھڪڙي تازو انگور انگن اکرن ۾ 3/4 انچ، پتلي پٽي ۾ ڪٽي ٿي
- ذوق جي مطابق 1/4 - 1/2 چوٿون ٿڌو مٽي جي تيل
- 4 چمڪندڙ چيني ڳاڙھو سرين (ڳاڙهي شراب وارڻ وار)
- 2 ٽيچون کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪرن کي ختم ڪرڻ کٽيو، اڌ ماپ ۾ اڌ ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ٻج کي وچ ۾ اڇلائڻ لاء ننڍو چمچ استعمال ڪريو. ڊگھي پٽي جي پتلي پٽي تي ڪٽيو.
- هڪ رنگدار ۾ جڳهه، لوڻ مٿان لوڻ ۽ 1 ڪلاڪ لاء ويھندا. مٽي ۽ پيئڻ سان ڪاغذن جا سڪا.
- وچولي گرمي تي ٿڪيل تيل گرمي. مرچڪريڪ ۾ رڌل اڃان تائين 1 منٽ تائين خوشبوء تائين. ٿڪجي وڃي ۽ انگور ۾ گرم مٽي تيل.
- گرميء کي چمڪيو ۽ ڳاڙھو لال چانورن جي سرگر کي وڌايو. ان کي کنڊ ۾ لڳايو. ڪنڊ کي ٽوڙڻ لاء روانا ٿيا. ڪڪرن مان گرميء کي ختم ڪريو ۽ ٿڪايو.
- رات جي ڊيگهه کي ڍڪڻ، ڍڪڻ ۽ ريفريٽ کي رات جي منتقلي ڪريو. خدمت ڪرڻ کان پهريان ٻيهر ٻيهر.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 104 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،752 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |