هي سياٽي سائي سائي واري طريقي سان ٺاهيندڙ ۽ نفسياتي سٺي آهي. ساڳي طرح چيني سڪل ڀريل سبز مانس، هيء ٿائي ورڊ هڪ عجيب خواهش ماني ٺاهي ٿو، يا توهان ان کي لنڊن جي لاء يا رات جي ماني لاء رات جو لطف اندوز ڪري سگهو ٿا. نوٽ ڪيو ته هي نسخو سبزي نه آهي. جڏهن هن جو طريقو ٺاهيو، تڏهن ماکيء سان شرم نه ڪر ۽ ان جي ڀرسان ڀاڄيون چانورن سان گڏ خدمت ڪريو جيڪي شديد لوڻ ۽ خوشحالي جي توازن کي وڌائين.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- لاء ڏاڪڻ لاء:
- 4 کان 4 1/2 ڳاڙهو تازو سبز مٽي
- 2 کان 3 سٽون بيڪسون
- 1 عروضي (يا 1/4 پيالو جامني رنگ تي، ٿڪل ڪٽي)
- 4 ٻلڻ وارو لوڻ (ٿڌي ڀريل يا منڊي)
- 1/2 ٽيچ. خشڪ مٽي هڻي
- اختيارن: 1 ڳاڙهو گلي مرچ (ڪڪر ننڍڙو ٽڪر ۾)
- لاء ڏاڪڻ لاء تيار:
- 1/2 ٽيچ.
- ڪاشپ پيسٽ
- 3 طبسم. سويا ساس
- 2 سڪا.
- ڪارو سويا چاس
- 1 tbsp. مڇيء جو بچاء (وڌيڪ کان وڌيڪ مزو)
- 1/2 ڪڇو. مستي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ پيالو ۾ گڏجي ساٿ-فرري چاس اجزاء ٺهرايو، چڱي طرح سنجيد ڪرڻ لاء کنڊ کي ٽوڙڻ لاء. الڳ ڪريو.
- بيخون بيخ ۾ وڏي واڪ يا وڏي فڻنگ پين ۾ وچولي-ڪيو ويندو. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ 1/2 وات ۾ وجھي ڇڏيو.
- جڏهن بيڪون ٿڌي ڇڏيندا هئاسين، مينهن کي بند ڪرڻ کان ڦٽي تيار ڪن ۽ انهن کي 2 کان 3 انچ جي ڊيگهه ۾ اڇلائي. ٻين اجزاء تيار ڪريو.
- بيڪن کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو. (ايشيا جي طريقيڪار سان گڏ صاف اسڪيسر جو استعمال ڪندي آهيان.) نوڪري کي تڪڙو ۽ آسان بڻائي ٿو.
- 1/2 جي باڪس سان گڏوگڏ اڃا ساوڪ / پن ۾، وچولي تيز گرمي جي جاء تي. باڪس ٽڪر ٽڪر، واٽ / تيسين ۽ لوز شامل ڪريو، گڏوگڏ 1 کان 2 Tbsp. پاڻي سٺو ڪرڻ لاء ڪافي آهي. ڏاڪڻ جي ڄمڻ تائين لوسن خوشبو آهي (1 منٽ).
- مٽي شامل ڪريو، ان سان گڏ مرچ ڳاڙھو (ڪتب آڻيندي ۽ مرچ). جيڪڏهن ضرورت هجي، ٿورو پاڻي وڌائڻ لاء انهن اجزاء کي بهتر رکڻ لاء (1-2 Tbsp.). اسٽند-فوري 2 کان 3 منٽ.
- ٿڪيل ڀري چٽ ڀريو، چڱي طرح سان ڳاڙهو، پوء ٿڪ سان ڍڪڻ ۽ ڪڏهن ڪڏهن ٿڪايو، 5-7 منٽن کي کائڻ ڏيو.
- هي ذخيرو لاء، اهو بهترين آهي ته سير شين جي ڀيٽ ۾ نرم آهي. ھڪڙو ڪوشش ڪريو - جيڪڏھن ڪافي نھ ڏجن، ھڪ ٻئي کي 1 2 2 منٽ تي اسٽند فريڊ جاري رکو.
- ذائقي لاء ذائق آزمائي ٿو، ذھن کي ذھن ۾ رکڻ گھرجي ته ھي موڪ خاص طور تي نموني ۽ مسالائي ذائقو ذائقو ھئڻ گھرجي (لوڻائيء ۾ بلڪل چانورن جي ڀرپڻ ھوندي آھي). مون کي اڪثر 1 وڌيڪ Tbsp شامل ڪيو آهي. مڇيء جو چشمو آهي، انهي سان گڏ تازو يا خشڪ مرچ مچائي ويندا آهن. جيڪڏهن توهان جي ذائقي لاء تمام گهڻو ساليش آهي، ليم جي رس جو هڪ انچو شامل ڪريو.
- هن جي ڀرسان چانورن جي گهرن سان خدمت ڪريو ۽ هن مزي جي مضبوط ذائقي جوش ڪريو! (نوٽ: سهڻي نموني سان ڪپڙا، صاف ڌاڙيلن سان، خاص طور تي جيڪڏهن توهان ان کي چمڪيل سلائي ڪيو).
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 354 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 18 ميگا |
| سوڊيم | 1،338 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 63 g |
| غذا فائبر | 20 g |
| پروٽين | 21 g |