کيانا ڪيچ؟ جيڪڏهن توهان هن مساج جي ڳالهه نه ٻڌو، ته توهان تصور ڪري سگهون ٿا ته اهو سٺو ناهي. جيتوڻيڪ هن ڪيچچ ۾ ٿورڙي ٽماٽو آهي، ان جي ڪنن جو ذائقو جيڪو چمڪيو وڃي ٿو. کيا ڪيچچ خاص طور پر سور ۽ مرغي سان سٺو آهي.
فلپائن ڪيچپ فلپائن ۾ عام طور تي مليا آهن، جتي اهي ٻه عالمي جنگ دوران ٽماڪن جي قلت ۽ ڪيان کان ڪيچچ ٺاهڻ جي ڪوشش ڪندا آهن. اهو ڪيترن ئي طريقن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، توهان ٽاما جي ڪيچ اپ استعمال ڪندا، جنهن ۾ گرم ڪتا ۽ هيمبرگر ۽ گڏوگڏ ٻرندڙ گوشت شامل آهن.
ڇا توهان اپڀيٽ ۾ لطف اندوز ڪيو ٿا يا توهان ان جي ڪوشش ڪرڻ چاهيندا پر خاصيت اسٽوريج ڏانهن وڃڻ نه چاهيندا، کيانا ڪيچچ لاء هي طريقو استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 ڳاڙهو گولين مٽي
- 1/3 پيالي پياز (مٺي، ڪٽ)
- 2 وڏو لوڻ جو تختو (ماڙھو)
- 1/3 پيالو ٽماٽو پيسٽ
- 4 وڏو ڪيلي (بلڪل پڪي، پيش ڪيل، ۽ ڪٽيل)
- 1 1/3 پيڪ سيرا ڪرڻ وارو (تقسيم استعمال)
- 3 کان 4 پي پاڻي
- 1/2 ڪلو گريرا برانچ (ڀريل)
- 1 1/2 چمچ لوڻ
- 1/2 ڪٿان چپس جو چپ مرچ (يا ذائقو)
- 1/4 پيالو ڪڪڙ سرابي
- 2 چٿرون سڀئي اسپيس
- 1 چچا چپلن
- 1/2 جو چاچو نٽم
- 1/4 چچا چچا
- 2 چمڪندڙ تار ڳاڙهو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- کاڌي پروسيسر جي ٿانو ۾ مائنس ، پياز ، لوسن ، ٽيما پيسٽا، جين ۽ 2/3 پيالو جي سرن کي جاء تي ڌڪڻ جي جاء تي رکيل.
- پروسيس جيستائين ايتري ٿي ويندي آهي ۽ ان کي وڏي ڳڻي سٽين ۾ وجهي ڇڏيو.
- سوسپن ۾ کيانا ٺڪيل ڪرڻ لاء، باقي 2/3 پيالو انگورن، 3 کنڊ پاڻي، ۽ ڳاڙھو کنڊ، لوڻ ۽ خاڪو چپپيل مرچ مرچ شامل ڪريو. گڏ ڪرڻ لاء اڏير.
- عام طور تي وچڙ وڌائڻ لاء وچولي کي گرميء جي گرميء جي وچ ۾ ٺهيل ڪوٺيو وڃي. گرميء جي گهٽتائي ۽ ٿڪڻ لاء گرميء کي گهٽائي، ڪجهه ڪلاڪ ۽ ڪلاڪ لاء ڪيچچ روانا ٿيا.
- جيڪڏهن ڪيچچ ڏاڍو موٽ ٿي چڪي آهي ۽ ڍڪڻ شروع ٿئي ٿي، باقي باقي پاڻيء مان ڪجهه شامل (1 پيٽ کان).
- مکين شربپ، آسپاسس ، شلامون ، نئٽم ۽ لڱو شامل ڪريو. وچولي گهٽ گرمي تي کائڻ، اڪثر ڪري چڪا آهن، ٻئي 15 منٽن تائين، يا هڪ ٻيٽ تائين، هڪ ميزبان چمچا کوٽ ڪرڻ لاء ڪافي هونديون آهن.
- ٿنڀ ۾ رڙ ڪري ۽ گرميء کان پين کي هٽايو. ان کي 10 منٽن لاء مينھن ڏيو.
- هڪ ٺيڪ سٿري ذريعي ذريعي ڪيچ کي پٽي، سٿين کي چمڪڻ واري چمچ جي پٺي سان.
- ان کي ڪمري جي گرمي تائين ٿڌو.
- کيا جي ڪيچ ۾ شيشي جي بوتلن، ڍڪ ۽ ڪپڙا وجھي ڏي.
هڪ مهيني اندر ڪيانا ڪيچچ استعمال ڪريو. کيا ڪيچچ خاص طور تي سائڪ ۽ پولٽري سان مشغول طور تي سٺو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 28 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 5 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |