اهو آسان موڙيندڙ ڪڪڙ ۽ جهنگلي چانور کيريلول وڏي هفتي خوراڪ ٺاهي ٿو. اهو هڪ تڪڙو تڪڙو آهي، جنهن کي پڪل ڪري سگهجي ٿو. جڏهن ته تيار ٿي سگھي ٿو ته ٿڌڙي ٿڪڻ جي خوشبوء سان. اهو ٺهيل تازا پکا مرغي سينن سان ٺهيل هوندو آهي پر ٿوريون ڀريل ڀريل ڪڪڙين سينن پڻ ڪم ڪن ٿا. بس هيٺيان قدم 5 سان شروع ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 ڪڪڙ سينو حل، هڏن ۾
- 1 1/2 پيالو پاڻي
- 1/2 پيالو سڪل اڇو شراب يا شيري
- 1 1/2 ٽاسڪون لوڻ
- 1/8 ڪڪڙ مرچ مرچ
- 1/2 ڪڪڙون کري پائوڊر
- 1 وچولي ڏاهپ ۽ ٻاجهه
- 2 ڪٽيو ويو ربن
- 4 چمڪندڙ مکڻ
- 12 آسودو ڪٽيو ويو
- 1 (6-آائون) ڊگهي ڪڻڪ ۽ جهنگلي چانور ٺاهي
- 1 پيالو
- ڳاڙهو ڪمايو
- 1 (10 3/4-آائون) بيڪار ٿي سگھي ٿو
- ڪڪڙ جي سوپ جو ذخيرو يا مشروم سوپ جو ڪمو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪڙ جي سڪل ٿڪين کي وڏو ساسنپ ۾ يا پاڻيء سان ساٿ، پين، لوڻ، مرچ، کري پائوڊر، پياز، ۽ گندي.
- هڪ چمڙي تي آڻيندي، 25 کان 35 منٽن تائين گرمي، ڪپڙا ۽ ڌڪايو، يا ڪڪڙ ذريعي پکايا ويندا.
- گرميء تان هٽايو ۽ هڪ ڀوت کي برائو ۾ اڇلائي، ان کي محفوظ ڪريو.
- جڏهن ڪڪڙ سينن کي هٿ ڪرڻ لاء ڪافي ٿينديون آهن، گوشت جي هڏا مان هٽائي، چمڙي کي رد ڪرڻ. ڪڪر جي شڪل ۾ ڪٽيو.
- گرمي جو 350 فوٽن تائين.
- وچولي گهٽ گرمي جي مٿان هڪ وڏي ماپ ۾، ڳاڙهو مکھن ڳاڙھي ۽ ڳاڙھو ٿيل ڪاروائي تائين مشروم ۽ سوٽ شامل ڪريو.
- چانورن کي پالڻ لاء مائڪ جي حصي جي طور تي محفوظ ورٿ استعمال ڪندي، ڪنڊن جي هدايتن جي مطابق، موسمي سان چانورن جي کائڻ سان گڏ کائڻ.
- هڪ ڪڪڙ 3-کوٽيل سيسولول ۾ ڪڪڙ جي ڪڪر جي سائيز، ٿڪيل نوشي ۽ چانورن کي ٺهرايو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، گڏوگڏ ھٽي ڪشميري ۽ سوپ سان گڏ. ڪڪڙ ۽ چانورن جي ٺهيل ڪتب سان گڏ گڏوگڏ مڪمل طور تي شامل ڪيو ويندو. مٿاهون بادل سان بادام.
- 45 منٽ لاء ڪڪڙ يا ورق سان گڏ ڪريو ۽ گڏ ڪريو.
- روڪيو ۽ 15 منٽ کان وڌيڪ رکو. سائي سائيز ۽ اختياري ماني سان گرم گرم ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1185 |
| کل فیٹ | 78 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 30 g |
| ناپسنديده چت | 27 g |
| کوليسٽرول | 389 ميگا |
| سوڊيم | 861 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 102 g |