ڪڪڙ جي چانڊ بال (اکا تيريري) هڪ مزيدار ناڪڻ، سوادج جي ماني، يا اڪيلو آسان رات جي ماني ڪرائي. صرف هڪ سلاد يا ڪجهه ڇڪيل يا گريريل ڀاڄيون ٺاهيو . ڪڪڙ هڪ سادي اچار ۾ پکي ويندي آهي، ٿورڙو اناج چانورن سان گڏ ٿيڻ کان اڳ ۽ بالن ۾ دٻايو ويندو آهي. نتيجو گهڻو حصو ان جي حصن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ذائقو وار آهي، ۽ ماڻهن جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻو آسان ڪم ڪندڙ آهي.
نوٽ ڪيو ته جيڪڏهن توهان زبردست ٻارڙا آهيو ته، هڪ گڏ ڪرڻ لاء هي خاص طور تي مزي جو ڊيو آهي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو ساسي چانور يا ٻيو مختصر اناج يا ان کان علاوه وچين چانور
- 1/2 ڪڪڙ جي سٺي سامونڊي لوڻ
- 1/2 پائونڊ
- ڪڪڙ جو گوشت گوشت يا ڪارو ڪڪڙ گوشت
- 3 ٽي چمڪندڙ سويا ساس يا عماري
- 2 لاء چمڪيون
- 2 چمڪندڙ مرڻ
- اختيارن: 2 شيٽ جي موسم واري سمنڊ جي ٻنيء کي تباهه ڪيو ويو آهي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڌي کي چانورن ۾ ٿڪايو وڃي جيستائين پاڻي هلندو وڃي. چانورن کي هڪ چانورن جي ڪڪڙ يا پٽي ۾ 1 1/2 کپ، پاڻي جي لوڻ ۽ لوڻ سان ڌوٽي، 15 منٽن کان پوء کيرائين. گرميء کي وٺي وٺو ۽ ويھ آڻي، اڃا 5 منٽ. مجال ڪريو، ٿڪايو، ۽ ٿڌي ڏيو. ٿڌي رفتار کي وڌائڻ لاء، چانورن کي پائڻ واري شيٽ يا ٽري پاسي وڌائڻ.
- جڏهن ته چانورن جي ڪڪڙ، ڪڪڙ جي ڪڪڙ کي ڇڪيندا آهن، انهن جي بدران گوشت جي بدران ان کي استعمال ڪندا آهن، حقيقت ۾ اهي ننڍا ننڍا ٽڪرا آهن، جيڪي چڱيء ريت چانورن سان چانورن سان گڏ هجن. ڪڪڙ، سويا چاس، جيئڻ ۽ مائر کي وچولي ساوڪڻ ۾ آڻيندا آهن ۽ هڪ ڪنڊ تي آڻيندا آهن. گرميء کي گرميء جي ڪري ٿڪڻ ۽ کائڻ کان سواء، ڪڪڙ کان پاسو ڪيو ويندو آهي جيستائين ڪڪڙ ذريعي پکڙيل آهي ۽ مائڪ تقريبا 5 منٽن تائين مڪمل طور تي جذب ڪيو ويو آهي. مرکب ٿڌو ڪمري جي گرمي کي ڏيو. جيئن ته چانورن سان، ڪڪڙ جي ڦڪرين يا ٿلهي پرت ۾ ٽري چادر يا ٽامي تي ڦهلائڻ سان توهان کي ٿڌي تيز ڪري سگهو ٿا.
- ڪڻڪ ۽ ڪڪڙ جي گڏوزي سان چڱي طرح ٺهرايو. ان کي ڪمري جي گرمي هجڻ جي ضرورت آهي، جيڪڏهن اهو تمام گرم آهي ته گڏوگڏ گڏ گرم نه ٿيندو. جيڪڏهن سامونڊي ويٺل استعمال ڪندي، ان کي ٺهڪي اچي ڇڏيندي ۽ ان سان گڏ چانورن ۽ ڪڪڙ سان گڏ گڏيو وڃي.
- پنهنجن هٿن کي ڳنڍي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي ڇڪيو آهي ته اهي صرف نم آهن. ڪڪڙ ۽ چانورن جو هڪ ننڍڙو هٿ ڪڍو ۽ واقعي حقيقت ۾ هڪ بال يا پيٽ ۾ دٻاء. پليٽ تي سيٽ ڪريو ۽ ورجائي ڪريو. توهان کي هر هڪ جي وچ ۾ پنهنجن هٿن کي رلي ۽ رليف ڪرڻو پوندو، ان جو مرکب توهان جي هٿن ۾ لٺڻ جي شروعات نه ٿيندي. ڪڪڙ چانورن جو ڍڪ وجهي ڇڏيو ۽ ان کان کائڻ کان ٿوري دير ساٿ ڏين، يا ان کي ٽوڙي ۽ ان کي بعد ۾ کائي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 333 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 32 ميگا |
| سوڊيم | 948 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 50 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 15 g |