اهي ڪڪڙ سينن ۾ ميوٽي جو رسس، بوب ۽ مصالحن جي مزاج ۽ خوشبوء ۾ ٺڪرايا ويندا آهن. پنهنجو پاڻ تي مزيدار، رڳو ٿانو، رسال ۽ سلاد ۾ پڻ چڱو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4-5 بيڪار ڪڪڙ سينن (اٽڪل 6 آون [170 گرام] هر)
- 1/4 پيالو (60 ميگا) تازو طارق (ڪٽ)
- 1/4 پيالو (60 ميل)
- زيتون جو تيل
- 4 چمڪندڙ رسنگي نارن جو رس (1 نارنجي جو رس)
- 2 چمڪندڙ ليمن جو رس (جوس جو رس)
- 2 چمچني نارنج جست (سست 1 نارنجي)
- 1 ٽيچون نيبو جست (سسٽم جو تمام وڏو)
- 2 ٽيچون (10 مل) لوڻ
- 2 چٿرون (10 ميل) انگور (گرائٽي)
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1/2 1/2 چچا (2.5 ملي لين) مرچ مٽي
- 1/2 1/2 چاچ (2.5 ملي)
- ڪارو مرچ (زمين)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سڀني اجزاء کي ٺهيل، ڪڪڙ جي سينن کانسواء، وچولي ٿانو ۾.
- رزليبلبل پلاسٽڪ جي ٿلهو ۾ ڪڪڙ رکي ۽ اچار شامل ڪريو. 4 ڪلاڪ لاء فرش ۽ مهر ۾ جڳهه.
- بيز مان ڪڪڙ وٺو ۽ اچار ۾ اچار وجھو.
- اچرجائڻ لاء چڱو اچار، گرمي گهٽائي ۽ 3 منٽ لاء سمير ڏي.
- گرميء تان هٽايو. اهو ڪڪڙ تي جڏهن ڪڪڙ جي لاء ڪسٽم طور استعمال ڪيو ويندو.
- وچولي گرمي لاء Preheat grill.
- گلن تي ڪڪڙ رکي ۽ 3 منٽن لاء کاڄ ڪريو، ڦوڪيو، ڪڙي پکا کڻي اچار پاسي سان ڀريل ۽ ٻئي پاسي سان عمل کي ورجائي ٿو.
- هن پاسي ڪل 3 ڀيرا هن کي. ڪڪڙ جو اندروني گرمي 165_70 درجا درميان تائين پهچي ٿو، گرميء تان هٽايو ۽ 3-5 منٽ اڳ جي خدمت ڪرڻ لاء آرام وٺو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 559 |
| کل فیٹ | 34 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 17 g |
| کوليسٽرول | 142 ميگا |
| سوڊيم | 1،079 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 48 ج |