روايتي نموني سان ڀريل هڪ ڪڪڙ ۽ پني واري ٿڪڻ کي ٿڪينديون آهن ، پر ٿوريون ٺهي وينديون آهن، تنهن ڪري هن کي هڻڻ آسان بڻائي ٿو. tamales جي ھڪڙي ھڪڙي ماڻھو جي خدمت ڪري سگھي ٿو يا توھان انھن کي ذخيرو ڪرڻ لاء ڪيترن ئي ڏينهن تائين لطف اندوز ڪري سگھو ٿا يا ھفتي لاء منجھن ٿي سگھي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪڪڙ جي ڀريل
- 2 پون ڪڪڙ، بيجان، چمڙي واري
- 1 ڪري ٿو (3 بلون) پورو ٿي ويو آهي
- سائو چائلس
- 4 آونس پني جو پني (ھڪڙو معياري پیکج)
- 1/2 1/2 ڳاڙھو ڪارو يا ڪرم
- 16 آونس ڪوسو فاسڪو يا جيڪ پنيس (ڀريل يا ڀريل)
- 1 چچا چچا
- 1 چچا چچا
- چائل پاؤڊر
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- ڪپڙا
- 40 ميڪن جا باغ، پاڻيء ۾ نرم
- تماڪ آو:
- 6 پيالو ماري حنا
- 5 پيالو پاڻي، گرم يا گهٽ سوڊيم ڪڪڙ برٿ
- 2 ڳاڙهو چوٽي
- 3 چمڪندڙ پیاز پاؤڈر
- 2 چمڪندڙ جاندار
- 3 ٽيچ چائل پاؤڊر
- 2 ٽيچون لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ايتري تائين پکايا ويندا آهن ڪڪڙ يا ڪڪڙ جي ذريعي. ڪڪڙ کي ٿڌو ٿينداسين ۽ پوء فور استعمال ڪريو يا توهان جي آڱريون ان کي ڇڪڻ لاء ان کي ڌار ڪرڻ لاء.
- ٿڪندڙ ڪڪڙ ۽ وڏي وڏي ٿانو کي ڳوڙھي ڪڪرن کي شامل ڪريو ۽ ڪشميري پنيس ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، ڪائوس فاسسڪو، جرايم، پيتو پاؤر، ۽ 2/1 ڍنڍ جا نمونا.
- ڪيميائي کي پني ڏيڻ لاء هڪ وڏو چمچ استعمال ڪريو ان کي گڏ ڪرڻ شروع ڪرڻ لاء، جيڪو توهان پنهنجي صاف هٿن سان ڪري سگهو ٿا.
- ٿوري وقت کان پوء، ان کي الڳ ڪريو. (نوٽ: توهان ان کان پهرين ڏينهن ۾ مڪمل ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي ذخيرو ڪري سگهو ٿا.)
- ميڪن جي هڏن کي تيار ڪرڻ، ڪنهن به ڏهرڻ کان ٻاهر ڪڍڻ وارا ڪڻڪ هڻڻ ذريعي وڃو. ننڍن وڏن ٽڪرن کي ننڍا ننڍا ٽڪرن کان جدا ڪريو. ٿوري دير لاء ننڍا ٽڪرا بچايو.
- مڙس کي وڏي ٿانو کي جاء ڏيو. مڙس کي گرم پاڻيء سان ڍڪيو. ھڪڙو بھاري شيون (ھڪڙو ڳاڙھو ڳاڙھو يا پيچ وانگر) ھجن جي مٿي تي ٻڏي ڇڏيندا آھن. 30 منٽ يا نرم ٿيڻ تائين.
- پاڻيء مان پاسو هڻي ڪڍو ۽ سڪا سڪا. هڪ خشڪ برتن ۾ رکڻ يا وڏي پلاسٽڪ جي ٻل ڪڍي ڇڏڻ کان بچڻ لاء. tamera لاء صرف وڏن ۽ وچولي انداز جي ڪمن کي استعمال ڪريو. لاڳاپا يا پيچلن لاء بعد ۾ ننڍا ننڍا ماڻهو استعمال ڪيا ويندا آهن.
- جڏهن مرض ۾ ڳولي، شڪل کي نوٽيس. انهن وٽ هڪ تنگ پڇاڙي، وسيع آخر ۽ ٻه ڊگهي پاسا آهن.
- هارا هينا تنيل آو تيار ڪريو. هڪ مزي جي ٿانو ۾ ماسي ۽ گرم پاڻيء يا ورٿ واريون ملن تائين. اچ وڃ ته ٺهيل 20 منٽ يا انهي لاء ٺهرايو ته ماما کي اجازت ڏيو.
- گهٽ رفتار تي گهٽ مزي سان مسا مڻ سان ڳنڍيندا آهن. ماس هڙنا تيار ٿيڻ کان پوء، جلدي لوڻ، جيورا، ۽ پیاز پاؤڈر ان کي آڱوائي تي وڌايو جيئن توهان ان کي ملايو.
- هڪ جدا ٿانو ۾، چوپائي چوٽي يا اٽڪل 3 منٽ يا ڦوڪڻ تائين.
- ٿوري وقت ۾ ٿورڙو ٿورڙو شامل ڪريو جڏهن گڏ گڏو گڏ گڏو گڏ گڏوگڏ.
- اهو مرکب مانوارو مکڻ جي مطابقت بابت هجڻ گهرجي. جيڪڏهن نه، وڌيڪ چاهيندا هاري، پاڻي، يا برٿ شامل ڪريو.
- tamales جمع ڪرڻ لاء، لوڻ سطح تي ھڪڙو مرض مقرر ڪريو. اسپن تي 1 2 2 چمڪيون آڱر تي، چمڙي جي سائيز تي منحصر ڪري ٿي.
- هڪ تي ڀڪڻ لاء هڪ ميزبان چمچ جي پٺي کي استعمال ڪريو. جڏهن ٿڌي کي ڦهلائي، هڪ جي گهٽ پڇاڙيء کان تقريبا 4 انچ ۽ ٻه انچ ان کان ٻئي جاء تي ڇڏي. آهندي ڊگهي ڪنارن مان هڪ ڪنڊن ڏانهن وڌو ۽ 2 انچ چورس ٻئي ڊگهي پاسي کان. ڪوشش ڪريو آلو لڳل 1/4 انچ ٿڌو لڳاتار.
- ٿڌ جي وچ ۾ ٿورو ڪجهه چمڪندڙ مچايو، ڪنارن جي ڀرسان هڪ انچ هڪ انچ ڀريل آهي. هڪ ڊگهو ايراضيء سان هڪ انچ انچ واري جاء سان نه وڃو. انهي پاسي وڌو ته، ٻئي پاسي کان ٿورو مٿي چڙهڻ جي ڪري پوء اٽي جي ڪنڊن سان ملن. اضافي اضافو ڪڪرن جي پٺي جي چوڌاري. ان کان پوء مٿين مٿان وسيع آخر ختم ڪر ۽ پوء ڊگهي تنگ پڇاڙيء جي وسيع آخر تائين.
- ڪجهه ننڍا يا غير مناسب انسانن جي دور جي 1/4 انچ جي ڊيگهه کي لڪائڻ يا ان کي کڻڻ جي ذريعي هاڪ جي سوراخ ٺاهيو. ان جي چڪاس جي وچ ۾ مچيء کي استعمال ڪرڻ لاء ڦڦڙن کي ڦهلائڻ لاء.
- سڌريل سڌريل هڪ اسٽيمر ۾ سيٽ ڪريو. توهان صرف هن مقصد لاء وڏن اسٽامرز خريد ڪري سگهو ٿا. توھان وٽ ھڪڙي ٻي شيون توھان جي بھشتن ۾ ھجي جيڪي توھان کي استعمال ڪري سگھجن ٿا. ھن کي ھڪڙي ھڪڙي ٽڪرائي پاڻيء جو آھي جيڪو برتن ۽ ھڪڙو رنگدار جي ھيٺان يا ھڪڙي قسم جي ھڪڙي جي ھيٺين نمونن کي پاڻي کان پري رکيو وڃي.
- ٻاڦ جي تقريبا 90 منٽن تائين ۽ انهن کي سهارو ڪرڻ کان اڳ مينهن ڏي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 271 |
| کل فیٹ | 19 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 43 ميگا |
| سوڊيم | 408 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 11 g |