01 جو 12
درحقيقت 1: توهان جي ڪٽڻ واري سطح تي هڪ چمڪندڙ ليف چمڪندڙ سارو جڳهه
ڦوٽو © ايلزاباب طلوولو، 2013 پهريون، هڪ سوئس چوٽي يا ڪليئر جي ساٿين جو چمڪندڙ پاسو رکي، توهان جي ڪٽڻ واري بورڊ يا تخت تي ويجهو ڍڪيل جڳهه. انهي کي يقيني بڻائي سگهندي ته توهان جي ختم ٿيل سمر کي خوبصورت طور نظر ايندي.
02 جو 12
مرحلا 2: موڪو اسٽيم کي آسانيء سان مرڪز تان ڪٽي ڪريو
ڦوٽو © ايلزاباب طلوولو، 2013 03 جو 12
مرحلا 3: توهان جي ليف ٽن ٽنڊن ۾ ڪٽ ڪريو
ڦوٽو © ايلزاباب طلوولو، 2013 04 جو 12
مرحلا 4: توهان جي گوشت کي هيٺئين مرڪز ۾ ڀريندا
ڦوٽو © ايلزاباب طلوولو، 2013 05 کان 12
مرحلا 5: فائننگ تي لفف ٻنھي کي ڇڏي ڏيو
ڦوٽو © ايلزاباب طلوولو، 2013 06 جو 06
مرحلا 6: سيرما سان توهان جي فنگرپسس سان گڏ رول شروع ڪريو
ڦوٽو © ايلزاباب طلوولو، 2013 07 کان 12
قدم 6: اهو آهي ته توهان جو رول ڪيئن اڌ رستي ذريعي ڏسڻ گهرجي
ڦوٽو © ايلزاباب طلوولو، 2013 08 جو 12
مرحلا 7: سڀني طريقن کي ختم ڪرڻ لاء
ڦوٽو © ايلزاباب طلوولو، 2013 09 جو 12
مرحلا 7: اهو آهي توهان جي ختم ڪيل رولن وانگر ڏسجي
ڦوٽو © ايلزاباب طلوولو، 2013 توهان جي مڪمل رولن کي صاف ڪرڻ گهرجي ۽ تقريبن ساڳئي سائيز. اهو ٿورو مشق وٺندو.
پريشان نه ڪريو توهان جي پهرين بچ تمام مختلف قسمن جي آهي. اهو اڃا تائين مزو ايندو.
توهان کي پتي جي ميز جي سائز سان ختم ٿيڻ ۽ هر پتي ۾ توهان کي جڳهه جي ڀرپور نموني، هڪ جيتري شڪل آهي.
10 مان 12
مرحلا 8: هڪ محفوظ ٿيل پوٽو ۾ پنهنجو "سارما" رکون
ڦوٽو © ايلزاباب طلوولو، 2013 11 مان 12
اسٽيشن 9: ليول مڪمل طور تي "سارا" سان گڏ
ڦوٽو © ايلزاباب طلوولو، 2013 پنھنجي "سمرا" رولن کي جاري رکو جيستائين سڄو پين پينل ۾ پھچي وڃي. پڪ ڪريو ته رول جيڪي ڪافي سان ڳنڍڻ سان گڏ آهن، پر بلڪل مضبوطيء سان ڀريل نه آهن. ٻيو پرت ٺاهڻ جاري رکو
توهان جي سڀني پنن کي هڪ دفعو ٻيهر ختم ڪيو ويندو آهي، توهان جي "سمرا" کي کائڻ لاء تيار آهن. جيڪڏهن توهان مڪمل طور تي مڪمل ڀريندا آهيو، توهان ايندڙ وقت لاء ان کي منجهيل ڪري سگهو ٿا.
12 مان 12
مرحلا 10: هن جي وھندڙ پاڻي جي نتيجن لاء پنھنجو "سارما" کائڻ
ڦوٽو © ايلزاباب طلوولو، 2013 هڪ دفعو توهان جو مڪمل طور تي لپڻ "سمرا" مان مڪمل آهي، هن طريقن ۾ هدايتن کي گڏ ڪرڻ ۽ انهن جي خدمت ڪرڻ جي هدايتن تي عمل ڪندي.
ترڪي گرين، ڀاڳيل ڍڪيل ذخيرو گوشت سان گڏ ڳالهايو آهي "Etli Sarma"
هن طريقي ۾، توهان سوئس رت، ڪاروار ساگر يا ڪنهن ٻئي اونداهي استعمال ڪري سگهو ٿا، وڏن پوڻ واري پنن سان پٺي سبز سبز اسپين جي پنن کي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪريو. اهي تمام ننڍا، پتلي ۽ ڳاڙهو آهن.
ترڪ جي سڀني ڳالهين ۽ لڪل ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون سڀ کان وڌيڪ سکڻ لاء، سڀئي شيون آڻيندي ڀريل ۽ لپڻ پڙهيا - "ڊلما" ۽ "سرم" لاء هڪ خراج تحسين .