گريل، اهو تمام گھڻو ڊاڪٽرن لاء عظيم اجزاء آهي
ايجپلينٽ انهن کاڌي مان هڪ آهي جيڪو انتهائي غلط سمجهي ٿي. هن ٽماٽو ۽ آلو جي اهڙي مائٽ اصل ۾ هڪ بيري آهي ۽ سبزي نه آهي. يقينا، هي پيري مٺي ناهي يا حقيقت ۾ خام خانو ٿيڻ مناسب آهي. اهو صحيح طور تي پکايا ويندا آهن ڪيترائي کاڌ خوراڪ ۽ فطري طور تي فائبر ۾ وڌيڪ ۽ گھٽيونٽي ۾ گهٽتائي ڪيترن ئي شين لاء اهو چڱو، صحتمند متبادل آهي. قدرتي گوشت جي خاطري سان ڳاڙهو گوشت کائڻ جو هڪ سٺو متبادل آهي ۽ توهان کي دل جي برتن ٺاهڻ جي اجازت ڏئي ٿي جيڪا چربی ۾ گهٽ هوندي آهي.
ايپلپلٽ ڪيترن ئي مختلف قسمن ۽ خوش قسمتي ۾ اچي ٿو، توهان هاڻي انهن مان ڪيترائي به حاصل ڪري سگهو ٿا.
- آمريڪي: سڀ کان وڌيڪ مشهور قسم جي جامني نموني جوڙيل قسم آهي.
- اطالوي يا بيبي: آمريڪي مختلف قسم جي ڀيٽ ۾ ننڍو ۽ وڌيڪ نازڪ.
- ايشياء: ٿلهي ٻج سان ٿلهي ڳاڙهي، هي قسم ڊگهو ۽ ٻرندڙ آهي.
- سٿيائي: وڏن، گول ۽ اڻڄاڻيل شڪل، هنن جا تمام وڏا ۽ مٺا آهن.
- اڇو: سخت، چمڙي جلد واري هڪ گوشت سان.
سٺو انگن اکرن کي چونڊڻ لاء اهو هڪڙو نظر نظر اچي ٿو جيڪو ٿوري گهڻي ڀريل نظر اچي ٿو، جهڙوڪ رنگ سان. ڳاڙهو اڇو ڪوڙا يا ڳاڙهو اڇو وڃڻ کان بچاء. جپڻ لازمي محسوس ٿيڻ گهرجي ۽ توهان ان کي دٻايو جڏهن واپس اچڻو پوندو. ٻڍو ڄمڻ سان عمر سان ٿي. هي ٻڏڻ وارن بابت هڪ شڪايت آهي. حاصل ڪرڻ لاء تازو هڻڻ وارو جهاز توهان کي فرڪٽر ۾ انهن کي بغير، ذخيرو ۽ لفٽ ڪري سگهو ٿا. ان کان وڌيڪ توهان کي وڌيڪ تلخ ۽ ناپسنديده رکندو رهي ته اهو ٿيندو.
هڏپلاڻ جي ٿڪ کي گهٽائڻ لاء، سائيز کي ڪٽي ۽ شڪل جي شڪل ۾ ڪٽي ۽ ان کي هڪ ڪلاڪ لاء هلڪو لوڻ جي کاري پاڻي سان ٺهڪي اچي ٿو. هي ذوق ذائقو ڪڍي ٿو ۽ ٿوري وقت سان ان کي کائڻ کان اڳ موسم. جيڪڏهن توهان وٽ وڏو يا وڏو ڳاڻيٽو هجي اهو اٽڪل 2 ڪلاڪ لاء.
ٻلڻ واري پئماني تي وڏو مرڪزي ذائقو شامل ڪندو آهي.
ايجپلٽ تڪڙو ۽ آساني سان جاذب جذب کي جذب ڪري ٿو ان سان رابطي ۾ اچي رهي آهي تنهنڪري توهان کي موسم ڪيئن ڏسندا ۽ اهو کائيندا. شروع ڪرڻ سان، گڻڻ واريون برائون واري سيڪنڊ کي شروع ڪري ڇڏيندو آهي. جڏهن ته اهو متاثر نه ٿيندو ته ذائق کي ظاهر ڪرڻ ۾ ايندي آهي، ان کي کائڻ کان پوء ٻيو ڀيرو انتظار ڪريو. گرنگ ڪرڻ لاء، اهو بهترين طريقو آهي ته ننڍي ڳاڙهي پنڌن کي ڊگهو ٿي وڃي يا ماپ جي ماپ جي لحاظ سان. ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙھو ٿلهي تي وڃي 3/4 انچ ٿلهي تي. هاڻي، تيل ۽ موسم سان پنهنجي تيزيء سان برش ڪرڻ. ٻڏڻ مائٽي لاء تمام گهڻو جذب ڪري سگهي ٿو ڇو ته تيل تي آسان ٿي وڃو يا توهان کي تيل واري سپنج سان ختم ڪنداسين. ٻڏڻ کي مضبوط ذائق شامل ڪرڻ کان ڊپ نه ڪريو، خاص طور تي جيڪڏھن توھان ٻئي برتن کي ان ۾ شامل ڪرڻ وارا آھيو.
آخرڪار، ڳاڙهو گلن جا ٽڪرا تقريبا 8 کان 10 منٽن تائين ڪڏهن ڪڏهن موڙيندا. ايپلپلينٽ اڪثر ڪري سائي تي گڏوگڏ گڏوگڏ گڏ ٿين ٿا، تنهنڪري ان ۾ پريشان ٿيڻ بابت پريشان ناهي. گرميء جي وچ ۾ گرمي هجڻ گهرجي ۽ هي ڳاڙهو ڪڻڪ کي ختم ڪيو وڃي ها جڏهن ڪڻڪ ۽ ڀريل آهي.
جيڪڏهن توهان چاهيو ته واقعي هڪ وڏو عظيم گانڌي جو علاج توهان ضرور بابا گانوسوه کي ڪوشش ڪرڻ چاهيندا.