زچيني ۽ ٻين گرميء جي اسڪواش ڪنهن به گرميء جي گلن ۾ سوادج، آسان سهولتون آهن. اهو طريقو هڪ طريقو جهڙو ٽيڪنالاجي آهي، تنهن ڪري توهان جي زچيني سپلائي، گل سائيز، ۽ ناظرين جي لحاظ سان مقدار ۾ واڌ وڌاء يا گهٽ وڌائڻ. توهان شايد قسم جا تيل مختلف ڪري سگهو ٿا ۽ ٻين سيشن کي شامل ڪري سگهو ٿا جيئن توهان فٽ ڏسي سگهندا آهيو.
گريوڪل سوچي ۽ گرما جي اسڪواش وڏن وڏن ڪمن جي گوشت سان گڏ آهن، ۽ هڪ نرم ۽ اڃان رنگا رنگ اضافو ٺاهيو وڃي ٿو سرمائيل ڀاڄين جي پليٽ لاء. Zucchini، ڳاڙهي مرچ ۽ پياز هڪ عظيم گرامر ٽنڊو آهن، جهڙوڪ زڪوچي، گلگت ۽ ٽماڪن وارا، زڪوچيني، سائو پياز ۽ سائو مٽيء جا هجن جيڪي بازار ۾ هجن يا توهان جي باغ مان نڪري وڃن ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 وچولي جوشين يا ٻين گرميء جي اسڪواش
- 1/3 پيٽ جي زيتون جو تيل
- فائدي سامونڊي لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچ ۾ هڪ چارڪو يا گئس جي گرمي کي گرمي (گرميء جي گرمي گرم ڪرڻ لاء توهان کي پنهنجي هٿ کي هڻڻ کان پري اڇلڻ کان پهرين 3 کان 4 سيڪنڊن جي پچڻ واري انچ جي مٿان رکندي هجي).
- جڏهن ته ٻڪريون هڻي ڇڏيندي، زچيني کي ٽڪي ڇڏيندا آهن ۽ اڌ جي ڊگهي وقت ۾ (يا ٿلهي ڀاڄين جي ڊگهو سلائسن ۾) ڪٽي. ان کي وڏي بيڪنگ يا چري واري پاسي تي وجھي. ڪٽي ڪنڊ سان زيتون جو تيل کڻي آڻيو ۽ انهن کي لوڻ سان ڍڪيو. گرچيني جي تيل تي هلندڙ-پاسي-گر کي گر تي آڻيندي. اگر لفٽ کي بند ڪريو جيڪڏهن گئس جي ميدان کي استعمال ڪريو ۽ گلن جي نشانن تي پهچي کائيندا آهيو . اهو تقريبا 5 منٽ ۾ لڳندي.
- جڏهن ته زڪوچي / اسڪاش ڪڪ، ٻي طرف تيل کڻي برش ۽ ان کي نموني سان گڏ هڻو. اندر زڪوچي / اسڪاش ٿلوز کي بند ڪريو، گئس جي گرڊ تي لڻ بند ڪريو ۽ ڪڪڙ جا نشان ٻئي پاسي ظاهر ٿيندا آهن ۽ زچين / اسڪواش تمام گهڻو ٽيل آهن، جيڪا 5 منٽ هوندا. گرم يا ڪمري جي گرمي تي خدمت ڪريو.
تبديليون، اضافا ۽ وڌيڪ
- تازي زمين تي پيارو ڪارو مرچ کان اڳ ڪرڻ (هن صورت ۾ قابليت بهتر آهي، تنهنڪري پنگين، مرچ جو ذائقو گرميء جي گرمي اسڪواش جي ذريعي هلندو آهي).
- ٿورڙي بالامامڪ سرڪ تي ڊوڙائي ٿيندين جڏهن توهان اڀرندي اٺڪڪ ڪنگرن سان مٺي ڳاڙهن کي ساوڪ لڳائي ڇڏين ٿا.
- گڏي جا پيشڪو جي هڪ ساڙي تي ٻرندڙ زچين جي هر ٽڪڙي تي حقيقي طوفان جو گرمي باغ باغ ذائق لاء.
- ماڻهن لاء ماڻهن سان گڏوگڏ اسپين ڳاڙهو، ننڍڙو ٿڪيل رومومو پيش ڪن ٿا. اسپين جو مزو ڀرڻ لاء ان جي خدمت ڪرڻ (ان جو بچاء سٺو ڀريل گوشت به آهي).
- تازو ٿڌي گرمي جي بوٽن تي ڦاٿل، جهڙوڪ باهه، ڊيل، مٽي، يا موٽي جي تازي ذوق لاء باھ جي پکا لڳائڻ تي.
- گريٽ پيسمسن واري پنيس (عمردار شاهد ۽ عمر جي گودا به سٺا انتخاب آهن) پڻ گرم گرينز جو زچين مٿان آهي- اهو ذائق تي پگھل ٿيندو، ذائق جي مزيدار انتظام ٺاهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 85 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 38 ملي گرام |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 1 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |