اهو طريقو هڪ روايتي قسم آهي جيڪو گياناني ڀريل بڪ طور سڃاتو وڃي ٿو جيڪو ذخيرو آه. اهي ٽينيني جي ڍنڍون پڻ سڃاتل آهن، بيڪري وارا ۽ سچا آهن.
جيتوڻيڪ اهو هڪ کير سڏيو ويندو آهي، اهو تندور ۾ پکا نه آهي. بلڪه، اھو ڳاڙھو آھي. فرشس شايد ان لاء سڀ کان وڌيڪ مناسب نالو آهي ڇاڪاڻ ته هڪ ڀيرو تيل ۾، اٽي مٿاڇري تي مٿاڇري ۽ ڪف اپ.
بيڪري ۽ شارڪ يا فريڪي نموني مڇيء لاء تمام عام سان گڏ آهن .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پيالو اٽو (سڀ مقصد)
- 4 چٿرون پائڻ وارو پائوڊر
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1 ٽيچون کنڊ (اڇا ڌاڳو)
- اختياري: پنچ جو ميدان گتان
- 1 ٽيچون مکھن (ناپسنديده)
- 1 پيالو لوڻ وارو پاڻي
- 2 پيالو تيل (ڳاڙهو ڪرڻ لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ وڏو ٿانو ۾، ويڪرو گڏوگڏ اٽو، پائڻ وارو پائو، لوڻ، کنڊ، ۽ اختياري گتان مڪمل طور تي ملايو.
مکھن کي اٽو جو مرکب ۾ وڌو.
ڪافي وقت تي، هڪ وقت تي 1 ڍڪڻ، نرم آو ٺاهڻ لاء. جڏهن ٿڌو گڏ اچي، 2 2 3 منٽن لاء گندگي ڪريو. ٿوري تيل سان ٿڌو روئي ۽ آرام ڪرڻ گهرجي، گهٽ ۾ گھٽ 30 منٽن تائين ڍڪي ڇڏيو.
1 منٽن لاء آرام خشڪ ڀائيندا هئاسين ۽ پوء اٽي ڀائي ويهه 10 جيترا ٽڪر ڀڃي ۽ ڀلن ۾ ٺاهيو.
هڪ گيري پين ۾ گرمي تيل ۽ 350 فو تائين اينديون. تيل گرم هجڻ گهرجي پر يقيني طور تماڪ نه ڪرڻ گهرجي.
هڪ 3 1 / 2- 4 انچ جي دائري ۾ آو جو هڪ ٽڪرو رول. گرم ڪرڻ لاء تيل ٿانو شامل ڪريو. ٿڪ ڳائڻ گهرجي ۽ 2 سيڪنڊن اندر سچل پين جي چوٽي تي شروع ٿي. هڪ ڊگهو هٿا پٽو چمچ استعمال ڪندي، چمڻ جو تيل آڱوڪي جي مٿان مٿي ڪري ٿو، اهو اڳتي وڌندو آهي. جيترو جلد مڪمل طور تي ڀريل آهي، ان کي فلپ ڪيو. توهان کي خبر پئجي ويندي ته اهو بلب ڪرڻ ۽ چوڌاري پين کي منتقل ڪرڻ شروع ٿئي ٿو. هيٺيان پوزيشن کي ويجهي ڪارو جڳھ تائين پوکي ڇڏيو.
هڪ مشغلو چمچ استعمال ڪندي، ڪڻڪ مان ٻاھر ڪڍڻ کان وڌيڪ تيل ڪڍي ڇڏيندا. ڪاغذ جي تيليل ۾ رکيل ٿانو.
ان عمل کي ورجائي جيستائين سڀني سان ڳنڍيل نه رھيو آھي.
خدمت سان ڀريل شار يا خشڪ (sautéed) لوڻ مڇي جي خدمت ڪريو. جيئن کائڻ سان يا پنيس، مکڻ، هام، جام يا جلي سان گڏ کائو.
توهان پڻ پسند ڪريو
- سڀ ڪيڪ ۽ شارک بابت: هي ٽينڊيڊيڊ ۽ ٽوبوگو ۾ خوراڪ جي گهٽي مشهور آهي. اها هڪ پيٽي کي رڳو تلاء وانگر ساڳيء طرح ڀريل خشڪ آهي، جيڪو ٿڪيل ۽ ڀريل شار سان ڀريو ويندو آهي، جيڪو سٺو سینڈوچ ٺاهيندو آهي.
- روسٽ ڪيڪ جو طريقو : ڪئين تينبي بيگيننن جو تناسب سان تعلق رکي ٿو جيڪو اصل ۾ تندور ۾ پڪل آهي ۽ نه روئي. اتي ئي ڇڪيل جاڳيون آهن (جيڪو پڪل بيڪري وانگر آهي) ۽ ڀريل بيڪ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 57 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 3 ميگا |
| سوڊيم | 337 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |