01 جو 11
تازي پادا جي خوبصورتي
گهربل پادري کي اضافي ڪوشش جي لائق آهي. اهو هڪ خاطري ۽ ذائقو آهي جيڪو خشڪ کان وڌيڪ بهتر آهي، سپر مارکیٹ کان پسٽا خريد ڪيو ويو آهي ۽ آهستي ٺاهڻ جو عمل ۽ پادا مشين تي ان کي رليندي سڄي خاندان لاء مزيدار آهي. هڪ دفعو پادا سازي کي استعمال ڪندي هڪ ڀيرو، توهان باڪس خشڪ ڀريل خريد ڪرڻ تي غور نه ڪندا.
هتي هڪ هٿ-کرين پادا مشين استعمال ڪندي گهر پادريء ٺاهڻ لاء هڪ قدم طرف گائيڊ آهي، مثال طور مارڪوٽ اٽاس 150 پاستا مشين. توهان ان کي چوري ڪري سگهو ٿا جيڪي توهان چاهيو ٿا، پر اطالوي سسج سان بيزلل پيسو يا ٽماٽو چٽ جو تازو پادريء جي خاطري ۽ ذائق تي زور ڏئي ٿو.
02 جو 11
اجزاء کي ٺهڪندڙ
اجزاء جو گڏوگڏ. © 2008 جيسيڪا هارلان بابت ..com، لائسنس جي لائسنس گهر جي پاستا ٺاهڻ لاء پهريون قدم سڀني اجزاء کي گڏ ڪرڻ آهي، جن مان فقط ٽي آهن. توھان کي ضرورت آھي
- 2 1/4 پيالو سڀني اجايو اٽو
- 3 وڏو ڳاڙهو، ڪمري جي گرمي
- لوڻ جو پنچ
ڪم جي مٿاڇري تي، اٽو ۾ دڙي ۾ وجهي وجهي، ۽ وچ ۾ وچ ۾ ٺاهيو. هيڪاندي جا ڀريل احتياط سان ڀريل هجن، پڪ سان پڪ ڪن ٿيون ته چڱي ريت ڪنارن جي ايتري تيز ايتري آهي جو هڏيون ختم نه ٿيون ٿين. هڻڻ لاء لوڻ جي سخي ٿانو شامل ڪريو.
03 جو 11
اوند ٽوڙي ڪريو
آڱر ۾ ملائي. © 2008 جيسيڪا هارلان بابت ..com، لائسنس جي لائسنس هڪ ڪانٽو سان، آسان طور تي هگاس کي سرکلر حرڪت ۾ وجهي، آہستہ آہستہ اٽو جي ڪنارن مان اٽو شامل ڪري. اهي سڀئي اٽو هڏيون ۾ جذب ٿي ويندا آهن. توهان کي روڪي هئڻ جي چپڙي جي ڪامياب ٿيڻ گهرجي.
04 جو 04
گوڏن جو اڌو
اٽي کي ڪٽندو. © 2008 جيسيڪا هارلان بابت ..com، لائسنس جي لائسنس ھر ھڪڙو ٿورڙو ھڪڙو ھڪڙو ٻلھي تي اڇليندا آھن ۽ ان کي گوڏن ڀرڻ شروع ڪيو ويندو آھي، جڏھن ٿڪڻ لڳندي آھي تھ ڪم جي مٿاڇري تي ٿورو اٽو پھندو. مضبوطيء سان پنهنجي هٿ جي هيل سان گڏ دٻايو، جيڪو توهان جي طرف اشارو تي، هڪ چراغ جي موڙ ڏئي، ۽ دٻاء ۽ دٻاء جي رفتار کي ٻيهر ڏئي ٿو. ايتري تائين 3 کان 4 منٽن تائين گندگي جاري رکو جيستائين ساڄو ۽ لوچ آهي. پلاسٽ ۾ پلا جو اٽو بٽڻ ڏيو ۽ آرام واري 20 منٽ تي.
ساڳئي وقت ۾، پاڻي جي هڪ برتن تي زور ڏيڻ لاء وجهي ڇڏين، ڇو ته توهان هن کان پهريان ئي پادا پائڻ چاهيندا هيا، ٻي صورت ۾ اهو خشڪ ٿي ويندو.
05 جو 11
شروع ۾ مڻ ڀنگ مشين ۾
مشين ۾ آند ڪٿا. © 2008 جيسيڪا هارلان بابت ..com، لائسنس جي لائسنس پنھنجي پادا مشين کي سيٽ ڪريو، ان کي ميز تي ڪلپ ڪريو، ڪٽيوٽٽ، يا مضبوط تختو بورڊ. ڊيٽنگ سيٽ ۾ ترتيب ڏيو (عام طور تي ترتيب نمبر 1 ڊيل تي). پادري آه کي چار حصن ۾ ورهايو. ڪم ڪرڻ سان پهرين پهريون ٽڪرا (باقي ٽڪرا ٽڪرا ڍڪيل ڍڪ سان ڳاڙهو رکندا)، ان کي رڻ جي شڪل ۾ ڦٽي ويندا آهن. شروعاتي آئيني کان ننڍن پاسن مان هڪ کي شروع ڪندي، ان کي رولرس ذريعي کارائڻ.
11 جو 06
اٻو وڌو
ڪاروبار جو هڪ ڪاروبار خط جهڙو آه. © 2008 جيسيڪا هارلان بابت ..com، لائسنس جي لائسنس ٿورڙي دير کان پوء هڪ ٻئي جي ٻاهران اچي نڪتو، وچ ۾ هڪ ٽڪرا ٽڪرا ڪريو، ٻئي پاسي کان پوء 3 تہه ٺاهڻ لاء مٿي ڪريو، جيئن ته توهان هڪ ڪاروباري خط ٺاهي رهيا آهيو ان کي مهر ڪرڻ جو ٽڪرو ٽڪرو.
07 جو 11
کاڌو ٻيهر پيسٽش ۾ کاڌ خوراڪ
هن مشين ۾ آند کائي ٿو. © 2008 جيسيڪا هارلان بابت ..com، لائسنس جي لائسنس ھڪڙي تنگي سان شروع ڪندي، ٺاھي ڳاڙھي جي کليل ڪنڊ، پادريء کي مشين کي کارائڻ، پھرين وڏين ترتيب تي. سڀ کان وڌيڪ 5 دفعا پوريون ترتيب تي تہون ۽ رولنگ ٽيڪنڪ کي ورجايو.
08 جو 11
پاسو جي شيٽ فارم ٺاهيو
پادريء جو پتلي چٽ رولنگ. © 2008 جيسيڪا هارلان بابت ..com، لائسنس جي لائسنس جڏهن توهان 5 آڱر جو ٽڪڙو ٺاهي ڇڏيو ۽ پوء ان کي ٻه ڀيرا وڌايو، پوء ان کي ٿلهي لٽڻ شروع ڪيو، ايندڙ ننڍڙي جوڙجڪ ۾ ڊائل کي تبديل ڪندي (گهڻو ڪري نمبر 2). مشين جي ذريعي مشين کي رول ڪريو. هن نقطي تي، هڪ مددگار جو ڪم ڪرڻ بهتر آهي، تنهنڪري هڪ شخص سريال ڦري ٿو ۽ ٻيو ماڻهو هڪ هٿ سان مائن کي مشين ڏانهن پهچائي ۽ ٻئي هٿ کي وٺي سگھي ٿو، شهنشاهه نه کڻڻ يا ظاهر ڪرڻ سان . انهي جي جوڙجڪ جي وچ ۾ اوند کي پئجي وڃڻ، سيٽنگن کي گهٽائڻ ۾ جيستائين ٿڌيء وانگر ٿڪايو ويندو آهي جيئن توهان چاهيو ٿا (توهان جي مشين تي ٿوري ترتيب جي ضرورت نه آهي). جيڪڏهن پادا جو چادر تمام ڊگهو ٿيندو، توهان ان کي چاقو کڻي اڌ چاقو يا کٽ ڀريل ڪندڙ ٻيٽ ڪري سگهو ٿا، ٻي صورت ۾، توهان کي اڻڄاڻين ڊگهي نوڊلس سان ختم ڪنداسين.
09 جو 11
نوڊلز فارم ٺاهيو
ڪٽڻ جي فٽشيڪ نوڊلز. © 2008 جيسيڪا هارلان بابت ..com، لائسنس جي لائسنس توهان جي دستيابن جي هدايتون مطابق پيادا مشين ڏانهن نوڊل ڪٽڻ سان ڳنڍيل شامل ڪريو. پوء پادريء واري ٿلهي ليٽيل شيٽ کي پٽي سان لڳل منسلڪ ۾، پنهنجن هٿن تي انهن کي ڇڪڻ سان نوڊل کي پڪڙيو جيئن اهي اهي مشين کان ٻاھر ڪڍندا آهن (ٻيهر، هڪ ٻئي شخص کي مدد ڏيڻ ۾ مدد ڏيڻ واري ڪرينڪ).
پوري عمل کي ورجايو باقي ٿڪ جا ٽڪرا کڻي.
10 جو 11
ختم ٿيل نوڊلز کي گڏ ڪرڻ سان گڏ هڪ اسٽاپ مان
شيٽ پين تي ختم ٿيل نوڊلز. © 2008 جيسيڪا هارلان بابت ..com، لائسنس جي لائسنس ختم ٿيل نوڊلز خاص ماستا سڪيڙڻ جي رين تي رکيل هجي، يا توهان کي شيٽ پين ۾ ان کي ٽوڪ ڪري سگهو ٿا جيڪي ڪنميز سان مٽي ويندي آهي. ڪنڊلال سان گڏ نوڊلز کي جدا ڪرڻ ۽ ان کي پڪ ڪرڻو پوندو؛ ٻي صورت ۾، پاڻ گڏجي گڏ ڪندس.
11 جو 11
پکا ۽ پاستا پاستا
گهريل پادري Basil Pesto سان. © 2008 جيسيڪا هارلان بابت ..com، لائسنس جي لائسنس ابلڻ پاڻيء ۾ لوڻ جو ننڍڙو هٿ شامل ڪريو ۽ پنھنجي پسو کي شامل ڪريو. تازي پادا کائڻ لاء 2 کان 3 منٽ کان وڌيڪ نه وٺندو آهي. اھو ڪم ڪيو ويو آھي جڏھن اھو رنگ ۾ روشني آھي ۽ بتن لاء ھڪڙو ٺھرايل آھي. چڱي طرح پاستا ۽ پنهنجي پسند جي چاس سان گڏ خدمت ڪريو.