01 جو 09
ڊيزيڪل ڪڪليٽ ڪريو ھي سيارو
تصوير تصويري / گٽي تصويرون سياري جي واء اسان جي پيٽن ۾ ذائقو تبديل ڪري آڻيندا آهن ۽ ڪيترائي شاندار ڪڪڙين وارا توهان جي سال جي سڀني ڏينهن ۾ ڪوشش ڪندا . اهي بهترين ترڪيبون جيڪي اهي موسم سان جشن ڪندا آهن، اسان جي پسنديده ذائق سان ڀرجي ويا آهن ۽ اسان جي هڏن ۾ مٽيء کي گرم ڪرڻ.
مرچ مرٽ ۽ چاکليٽ جي ٿڌڙن پيئڻ کان وٺي انهن کي سوڌو ڪري ڇڏيندو آهي، اهي اهي سوادا آهن، هتي هڪ وڏو سياري جي ڪپڙي هر ماڻهو لاء انتظار ڪندو آهي. اچو ته اسان جي پراڻين پسندن جا ڪجهه نظر اچن ٿا ۽ ڪجھ جديد طريقن سان جيڪي هن موسمي کي پنهنجي خاطري کي مهرباني ڪري پڪ سان پڪ ڪريو.
02 جو 09
ڪاريليل آئريش قافيا: سڀ کان وڌيڪ مزيدار ڪپ
© ھروي چوڪ انهي ڪشميري آئري ڪافي تي سپن وجھي ۽ ڪجهه گڏوگڏچ ميڪس ۾ آڻيو.
آئرش ويکيس ۽ ڪافي قدرتي سنگتي آهن، مشهور آئرش ڪافي کاڪ ڪيل جي 75 سال جي تاريخ ثابت ڪري چڪو آهي. اسان کي هن سان گڏ لڳائڻ وارو ڪافي نه ٿي سگهيا ۽ سڄي دنيا ۾ بارٽيندڙ ۽ پيئڻ وارن کي انهن کي مزو، نوان ۽ مزيدار ترڪيبون ۾ شامل ڪرڻ جو طريقو ڳولي ٿو.
ڪاريليل آئيرش ڪافي هڪ اهڙي طريقت آهي ۽ اهو ضرور هڪ سوادج علاج آهي. اها آئرش ڪافي اسپين بند بلڪل سادي آهي، جيڪا توهان ڪئين قافيا ڪييو، جيمزون، بيلي جي، ۽ Butterscotch schnapps کي شامل ڪريو، پوء ان کي ڪٽيل اٽام سان مٿي ڪيو.
اهو هڪ گرم، زبردست، ڪمي ڪٽي ڪڪيل آهي ۽ اهو شايد توهان جي نئين رات جي ماني کاڌي پيتي بڻجي سگهندو.
03 جو 09
تقريبا هڪ ڪليس: بلڊ نارن جو جشن
ڊي ڊي سودا سياري جي فائدي جي مٺي، موسمي ليمن جو تحفو وٺو.
توهان شايد اهو سوچيو ته اونهاري تازي ميوو لاء بهترين وقت آهي، ۽ گهڻو ڪري، توهان صحيح آهيو. ان کان علاوه، سياري ۾ ڪجهه وڏيون سٺا ملن ٿيون، ۽ اسان اهي موسم ۾ هنن جو فائدو وٺڻ جي ضرورت آهي.
جڏهن انار ان عظيم ميوو آهي، جيڪا سياري مهينن ۾ صرف ٿي سگهي ٿي، اهو اڪيلو نه آهي. رت جي نارنج پڻ برابر خوشگوار آهي ۽ توهان صرف ڊسمبر کان اپريل تائين هن مٺي ليمر ڳوليندا آهيو (ڏيو يا سال جي فصل تي منحصر ڪري وٺو). هي هڪ بهترين وقت آهي جيڪو مزي ۽ دلچسپ ڪڪڙين کي هائيبانرو رت نارنج مارگريٽي وانگر گڏ ڪرڻ لاء.
جيڪڏهن گهاسيل ڪڪڙين جي توهان جي خوشي نه آهي، توهان کي هڪ شاندار پيئڻ وانگر جهڙوڪ Almost a Collins cocktail ملندو ته ٿورو وڌيڪ ڏسڻ ۾ اچي سگهندو. هي ميوو ساپر هڪ تازو ويدو کي تازو نچوڙي رت سان سنين جو رس سان گڏ آهي ۽ سڪي سپارڪنگ جي رت جي نارنگي سودا سان. ٿورڙي برعڪس کي شامل ڪرڻ لاء، انهي گهر جو دارومدار سرف اسان کي تمام گهڻو پيار ۾ اڇليو ويندو آهي.
جڏهن توهان سچي موسمي سيلاب سان منفرد، چمڪنگ ڪڪٽي جي لاء تيار آهيو، اهو هن کي مارڻ ڏکيو آهي.
04 جو 09
کير ۽ ماکي: الٽيائي نائيڪڪپ
بيينڪنٽائن جي شراب هڪ لذت مند کير ڪڪٽي ۾ آرام ڪريو ۽ آرام سان رات جو لطف اندوز ڪريو.
دانا هميشه اسان کي ٻڌايو آهي ته گرم گرم کير اسان کي آرام سان مدد ڪري ٿي ۽ اها ڪافي عرصي کان بستر اڳ هڪ آرام ڪئي وئي آهي. اهو وقت هن ڪڪر جي دنيا ۾ آڻيندو آهي ۽ هڪ سوادج رات جو پڪو گڏيو آهي.
کير کي گرم ڪرڻ جو اهم سست ۽ گهٽ وڃڻ گھرجي . توهان کي پنهنجي کير جو پڪو ڪرڻ نه چاهيو آهي ۽ اهو وقت تڪڙو نه آهي. ڇا توهان ڪيڪڪيل کي ڪنوڪيل برف تي ٻڌل برف جيان وانگر ڪتب آڻي رهيا آهيو يا توهان جي کير سان احسان ڪرڻ جي ياد ڪاس، ياد رکو ته خراب کير جو هڪ سٺو پيئڻ جو پاڻي پيئي سگهندو.
کير ۽ ماکي ڊگهي ڪڪٽييل منظر ۾ پسنديده ڪيو ويو آهي ۽ شايد اهو ممڪن آهي ته بهترين طريقي سان مشهور آهي. 'ماکي' بائنيتيتائن کان اچي ٿو ، جيڪا مٺي ماکيء واري ذخيري پٿر کي هر سهڻي بار واري بار ۾ ٺهيل هجڻ گهرجي. اها کير لاء هڪ شاندار ذائقو وڌائيندو آهي ۽ طريقيڪار صرف انهن ٻن اجزاء جي ضرورت آهي، جيتوڻيڪ پيئڻ وارن جو سدا به ان کي گڏ ڪري سگهي ٿو.
ڇا گرم کير جو خيال توهان جي پيٽ جي گند کي ٺاهيو آهي؟ پريشان ناهي، توهان کي کير ۽ ماکي ٿڌو به لطف اندوز ڪري سگهو ٿا.
05 جو 09
آهستي برفاني طوفان: کوکي بازي سان گڏ وڌو
Rapheye Alexius / تصويري ماخذ / گٽي تصويرون ڇا توهان بوجي گرم گرم کوڪو جي رات لاء تيار آهيو؟
گرم چاکليٽ جي پيالو کڻڻ کان وڌيڪ سياري کان وڌيڪ پيئڻ لاء مناسب پيئندا آهن. اها مزيدار آهي، اها تسبيح آهي، ۽ اهو بالغ آزمائش لاء مڪمل بنياد آهي.
خير جي هن گند کي وڌائڻ لاء اسان جي پسنديده ذائقو مان هڪ مڱ آهي. اسان کي مشهور ڪڪڙين ۾ گرم پيپرپٽٽ پيٽي وانگر سالن تائين گڏ ڪيو ويو آهي ۽ ان ۾ ڪيتريون ئي طريقا پيش ڪن ٿا.
انهن مان هڪ سوادج ۽ سادي رابعه برفاني برفانيف آهي. هن طريقي سان کوڪو کي اجازت ڏين ٿا ته امدادي چاکليٽ ذائق جو خيال رکون ۽ پنن کي پٿر جي ٻنهي شڪلن سان ٺهڪي اچي . اھو ڀلو حصو ھڪڙو چرچ جي برج مان ھڪڙو مٿاڇري واري آھي جنھن ۾ ھڪڙي وڏي گريپ وائس ڪشمي واري. اهو پيارو پائڻ جو خوبصورت انداز آهي.
06 جو 06
اسڪوبال: ھڪ تازو برائيڊي کلاسي
وجيٽيڪل پيرسن / اس تصوير بينڪ / گٽي تصويرون سياري جو ڪپڙا سڀئي مڱن، چاکليٽ ۽ ڪمان بابت ناهي.
اسٽريٽيوپولڪ سياري ڪپڙا ۽ انهن جي سڀني سڱن، چاکليٽ ۽ ڇاپوٽ سان لٺ ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي. نه، سياري پڻ هڪ وقت هوندو آهي جڏهن اسين واپس ويس ۽ برف سان ٿڌي کلاڪر سان آرام ڪر ۽ اسان پنهنجي دادا ڪاريگر کي آرام سان ، آسان ۽ نفيس مزو مزو وٺون ٿا.
برائيڊي شاندار سياري هاء بال لاء مثالي بنياد آهي. غريب روح ان کي گرم ڪرڻ جو گرمي پوندي آهي ۽ يقيني طور تي توهان مرچ منٽ سان گڏ پئڪا وانگر گڊو وانگر گندو آهي ، پر اسان وٽ بهتر خيال آهي.
برف بال ڪٽيٽل 1900 جي آخر کان سڌو سنئون آهي ۽ اهو آهي ته جيئن ته هڪ ڪشمي ڪيڪلي وانگر ڪلاس حاصل ڪري سگهي ٿي. ميزيڪل سادي آهي - برانڊي، شربت، هڻڻ ۽ انگن اکرن جو - ۽ اهو هڪ خاص نموني سان گڏ هوندو. اهو هڪ دلچسپ ٺهيل آهي ۽ سياري مهينن جي طريقي جي بحالي لاء بهترين وقت نظر اچي ٿو.
07 جو 09
تنقيد بادام: هڪ آرام سان موسم سرما وارو
تنوير لنڊن خشڪ گين چوڪ ۽ ساپ ... انهي کان وڌيڪ آسان ناهي حاصل ڪري.
ڪجھ سڀ کان وڌيڪ اطمينانڪ ڪڙيون توهان کي ڳولڻ وارا آسان آهن. بس B & B مشهور ٿي ڏسو ؛ هڪ نموني ۾ ٻه اجزاء گرميء ۾ مٽيء ۾ هڪ علاج ۽ هڪ آرام سان آهي جيڪو ٿڌو رات تي.
اسان ساڳي طرح جين کي استعمال ڪري سگھون ٿا جيئن برانڊي ۽ برفاني ڏينهن اسان پائني ذائق جيڪي اسان جي پسنديده گين ۾ ڳوليندا آهيون انهن لاء مناسب سيٽنگ آهن. توهان شايد ان کي گرم ڪرڻ چاهيندا آهيو ۽ هڪ گرم گين Toddy جو لطف اندوز ڪريو جنهن ۾ اهي باهتنيڪاڪ زندگي گذاري اچن ٿا، يا توهان ڪجهه وڌيڪ تڪليف جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
تنقيد بادام پيئي وڃي ٿو جيڪا هن جي ضرورت کي پورو ڪري ٿي. اهو به توهان جي پسنديده نموني ۽ لنڊن جي سڪل لنڊن مان هڪ خوشگوار مزيدار استعمال ٿيندو جيڪو امرارٽ سان ٺهيل هڪ تجربو آهي جيڪو توهان شام کي شام تي ٻوڏيندا.
08 جو 09
سيارو ڪٽي ڪٽي: ٽڪي اڪيلو گرمي لاء محفوظ ناهي
بل بوچ / فوٽوگرافر جي چونڊ آر ايف / گٽي تصويرون هڪ جاندار جاندار کي ٿڌو مهينن ۾ آڻي سگهن ٿا.
ٽڪي ڪيڪٽس وڏن آهن ۽ اهي توهان جي روح کي کڻڻ لاء ڪتب آڻيندي، تنهنڪري سال ڪيتري وقت آهي. تنهن هوندي، اسان اڪثر سياري جي لاء طوفان ۽ مائي ٽائي پاسي کان وڏن وڏن کي مقرر ڪندا آهن (جيستائين جيستائين اسين ڦوڪيون کان بچڻ وارا). ان جي ائين ئي نه آهي.
توهان اڃا تائين سياري ۾ ٽڪي طرز جي سڱ سان وڏو رم رم ڪليچ مان لطف اندوز ڪري سگهو ٿا. توهان کي صرف صحيح طريقي جي چونڊ ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ سياري ڪپ ڪلي وانگر هڪ شاندار انداز آهي.
اهو طريقو اهو آهي ته رم، کنڊ، ۽ ليمر ميلاپ اسان وٽ پيار اچي چڪا آهيون. اسان کي موسمي ڀاڻ ڏيارڻ لاء اسان کي ڳولي رهيا آهيون، انگن واري شراب کان ٿورو ئي مسڪ ۽ پيتو ڊامم جي نالي سان ٽڪي خاصيت سان گڏ ميوٽي ۾ اچي ويندو آهي. اهو هڪ راند پيئڻ وارو پيئڻ آهي جيڪو توهان جي پالنا جهڙي پڪ ڪرڻ لاء يقيني آهي.
سياري جي ڪٽي پڙهي
09 جو 09
طوفان: ٿيل جو ننڍڙو نپ
هڪ چشمي پيئي جيڪا لڪيل مٽيء جي نيري پردي پويان، فلٽبائٽ مزي آهي. Lorenzo ويلو / آئي ايم / گٽي تصويرون هڪ ڪرمي، نيري ٽائيلا ڪيڪيل ... تون مزاق ڪري رهيا آهين، ٺيڪ؟
ڪڏهن ڪڏهن توهان کي صرف هڪ پيئي کي گڏ ڪرڻو آهي جيڪو هڪ منفرد آهي ۽ هڪ خطرناڪ روح بابت سڀني ڳالهين کي ٽوڙي ٿو.
ٽيولو پڻ انهن شراب مان هڪ آهي جنهن کي اسين ڏينهن کي گرم ڪرڻ لاء راضي آهيان، جيڪو شرمسار آهي. ٽيوبل مارڪيٽ جي ڌماڪي کي نئين امڪانيات پيدا ڪري ڇڏيو آهي. توهان جو اهو طريقو ناهي ته توهان پنهنجي سڀني اختيارن جو ذائقو حاصل ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان سال جي چند مهينن تائين محدود ٿي وڃي.
اهو ڪٽيل آهي جتي فريڊ بيٽ وانگر، ڪتب اچي ٿو. اهو ضرور توهان جي عام ٽائيلي ڪيڪٽيل ناهي ، پر اهو نيرو آهي (ان لاء اهو به آهي). هي مزو پيئڻ هرڪو لاء نه ٿي سگهي، پر جيڪڏهن توهان ناراضگي جي سڱ سان ڪميسي چاکليٽ سان ملندي آهي، جڏهن توهان ڪڏهن حيران ٿي ڪيو آهي، هتي توهان جو جواب آهي. اها ڪافي مزيدار آهي.