هن گهٽ کنڊ جي قيمت پلام جام ريڪارڊ کي ڪينبڻ جي ضرورت نه آهي ۽ اها کنڊ جي باقاعده جام ڪال جي صرف هڪ جيتري هوندي آهي. صرف 1 1/2 ڪڻڪ کنڊ کي چار (8 آائون) جار جو استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي، ۽ چون ٿا ته کنڊ جيڪو ڪنهن کي جام قائم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، اهو چيڪ ڪرڻ لاء هتي ئي هڪ کنٽين جو استعمال ڪرڻ آهي جيڪو گهٽ کنڊ يا ڪو کنڊ ترڪيبون ان کي قائم ڪرڻ ۾ مدد ڪن. هي جام جام، خاص طور تي گرميء جي آخر ۾ ۽ ٻوڏ جي شروعات ٿيڻ کان پوء وڏو کاڌو تحفا ٺاهيندو هوس.
هي جام ڪينبڻ جي ضرورت نه آهي پر ٿڪيل هجي (3 هفتن تائين) يا منجهيل (1 سالن تائين). هر ڪنٽين کي جام ۽ ختم ٿيڻ جي تاريخ سان ليبل ڪرڻ جي ياد رکو. توهان هن جام کي ڪمري واري ڪمري جي اسٽوريج لاء پاڻيء جي غسل ۾ 55 کان 70 درجا (هڪ سال تائين) تي به عمل ڪري سگهون ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 3/4 پيالو پاڻي
- 4 سڀ اسپيس ٻير
- 2 جنن جون ڇڪيون (اڌ ۾ ڀڄي)
- 8 ڪارو مرچروڪار
- 4 ور وڪڙ (سڄو)
- 2 1/2 چمڙن جي چمڪندڙ پپٽين (گهٽ کنڊ يا ڪو کنڊ جي رزق لاء)
- 1 1/2 پيالو کنڊ (ورهايل)
- 1/4 پائونڊ لال ڳاڙهو (ڌوڙايو، ٺهيل، ۽ ڳاڙهو ڪٽي)
- 1 ليمو جوس رسو
- 1/4 ڪٿان مکھن مکھن کي روڪڻ لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي چشمي ۾، پاڻي، آسپاسس، گيمن، مرچ ۽ ڪلو لڱي تي هڪ گرمي گرمي پد سان آڻيندو آهي. گرمي کي گھٽائڻ ۽ 10 منٽ کي ڌڪيو. زخم ۽ 1 1/4 پيالو ڪڍي ڇڏيو، گهربل هجي وڌيڪ پاڻي وڌايو.
- هڪ وڏو ساسن يا برتن ۾، پيتن کي گڏ ۽ 1/4 کپ کنڊ ٺهرايو ويندو آهي. ميدانن، چمڪندڙ پاڻي، ليمن جو رس ۽ مکھن ۾ لڳل. مٿي کي گرميء جي مٿان تڙي ڪڍڻ، اڪثر ڪري ويندڙ. باقي 1 1/4 پيچري کنڊ شامل ڪريو ۽ جام کي مڪمل ڦرڻ واري جاء تي واپس آڻيو. کاڌ، مسلسل روانا، 1 منٽ. گرميء تان هٽايو.
- گرم ٿڌو جام چار گرمروڪ يا واڪ جوش ۾ لڌا آهن جيڪي گرميء جي سواريء ۾ پاڻي پهچايو ويو آهي (ان کي سرائڻ جي ضرورت نه آهي جام جام ڪبو نه هجي)، ڀريل ۽ هوائي خشڪ. lids ۽ انگن اکرن جو مٿاهون، جيڪي گرم سوٽيائي پاڻيء ۾ ڌوڪيل، ڀريل ۽ هوا خشڪ ٿي ويا آهن. صاف صاف ڍڪيل تيليل تي مٿي بند ڪريو.
- جڏهن ٿڌي، ساڄي پاسي مڙي وڃو ۽ ٽن هفتي تائين مينهن ڇڪيو يا 1 مهينن تائين ساڙ ڪريو. جيڪڏهن توهان ڪم ڪري سگهو ٿا جام ڪمري اسٽوريج لاء جام هڪ سال تائين، هيٺ ڏنل نوٽ پڙهو.
نوٽ: گهر کان ڪينري جي منصوبي جي ڪوشش کان اڳ، پڙهو ته جيار ڪمپني کي ان جي باري ۾ ڪجهه ڪرڻ گهرجي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 24 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |