خار يار سان گڏ هڪ روايتي وچ اوڀر وارو قزاق آهي. اهو مشهور يوناني tzatziki ڊپ سان گڏ آهي. هي کڪٺور دوري سلاد روايتي طور تي بکري جي کير مان ٺهيل تازو، زبردست ڪاريگر سان ٺاهي وئي آهي، جيڪا عام طور تي ڳئون کير جي ڀيٽ ۾ نسبت کان وڌيڪ گندي ۽ وڻندڙ مزو آهي. پر هڪ سادي يوناني دؤر پڻ هڪ بهترين اختيار آهي جيڪو آمريڪا ۾ وڌيڪ آساني سان دستياب آهي.
خار يار سان گڏ سبزي پسنديده پسنديده آهي، اڪثر ڪري هڪ نمونا يا ماني ڏيڻ وارو ڪم سان گڏ يا ماني سان گڏ تازو سبزيبل چولن وانگر خدمت ڪندو آهي. پر ڊپ سڀني سبزيري جي ترڪيبين تائين محدود ناهي. ڪڪڙين جو ٻلو سلاد پڻ گوشت جي برتن سان موڙي چشمي طور تي ڪم ڪري چڪو آهي ۽ خاص طور تي جوا برتن سان تعلق رکندڙ آهي. هڪ ٻيو سبب اهو تلاوت هڪ پسنديده آهي ته اهو ناقابل اعتماد حد تائين آسان آهي. صرف پنج تازي اجزاء سان، خيار بو Laban هڪ تازگي ۽ حيران ۽ خوشحالي وارو ذائقي ڍڪ آهي. ان جي چوٽي کي بند ڪريو، اهو صحتمند سنوارڻ جو اختيار آهي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 ڪڪرن جو ٻيريل (ڪپڙا ۽ ٿلهي پٽين ۾ ڪٽي)
- 1 1/2 پنو سادي دارو
- 2 ٽيچون لوڻ
- 1 ٽيچ مڱو (تازو)
- 1 آلو لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پٽي ۽ ڪڪرن کي پتلي رنڊن ۾ شامل ڪيو.
- ڪٽيل کڪڙين کي اسٽوريج ۾ رکو ۽ لوڻ سان گڏوگڏ. الڳ ڪريو.
- جڏهن ته کڪمبرس سلائيس نموني، ويڙهاڪ لوچ ۽ نئين مڱن جي پٿرن سان گڏ مارن ۽ موتي يا ڪاٺيون چمچ استعمال ڪري رهيا آهن.
- گڏوگڏ ۽ لوڻ گڏجي مٽي ملائي. چڱي طرح سان لڳل.
- ڪڪڙين جي سلائسن ۾ وڌو ۽ ٿڌو ٿڌو.
تبديلين ۽ تبديلين کي ترتيب ڏيو:
- تازو مٽي جي پنن جي پنن مان ھڪڙي قدرتي ۽ رنگا رنگ گارنش جي طور تي استعمال ڪري سگھجي ٿو.
- جيتوڻيڪ ڊپ فوري طور تي ڪم ڪرڻ لاء تيار آهي، اجزاء کي استعمال ڪرڻ جي وقت کان به وڌيڪ بهتر سلاد لاء بڻائيندو آهي. بهترين نتيجا لاء 1-2 ڪلاڪ لاء ٿڪيل مزي جي تياري ڪريو.
- جڏهن توهان پنهنجي چونڊيل جي ڪنهن به واضح دقيق استعمال ڪري سگهو ٿا، اسان ٿورڙو ۽ چانورن جي ڊپ جي لاء سخت زخم ڏيکاري ٿو. ۽ جيڪڏهن توهان خوشگوار محسوس ٿي رهيا آهيو، خاص طور تي نئين ڊپٽي لاء محافظيت رکندڙ نه پنهنجي پنهنجي گهر يوناني طرز طريقي ٺاهڻ تي غور ڪريو!
- ڪڪڙين کي ڏيڍ ڏيڍ ڏيڍ ڏيڍ ڪري سگهجي ٿو ۽ گولن جي ڀيٽ ۾ ننڍن ننڍن ننڍن ٽڪررن ۾ ڪٽي ٿي. شڪل صرف ترجيح جو معاملو آھي.
ٻيو وڏو وچولي مشرقي رستن ۽ وسيلن لاء:
- مشرق وسطي جي خبر نيوز ليٽر
- لبنان سان لبنان - وچ اوڀر مشرقي ترڪيبون
- مشرق وسطي کاڌي - وچ اوڀر سوپ ۽ سلاد جي ترڪيب
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 66 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 5 مگ |
| سوڊيم | 2،349 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |