تازي يا منجهيل سبز سائيز ميون سان ڳاڙهو، لوسن ۽ ميون جو ڪپڙو هڪ عظيم، ايشيائي کاڌ خوراڪ جي متاثر ٿيل پاسي لاء تيار آهي، شبنب يا موڪلن واري کاڌي لاء هڪ مثالي طرح کاڌ خوراڪ آهي.
اهو هڪ ٺاهيو: برباد ڪيل گاڏين، ايپل ۽ سيلري سوپ سان شروع ڪريو. بهاٽ، لسنسن ۽ مٽي سان گڏ مٺي گنگا تيفيو ۽ سادو ٻاڦ وارا چانورن سان ڳاڙھو ڪڪڙ سان گڏ سڪا ڪڪڙ پيش ڪندا آهن يا هي منع ٿيل رائس چانڊين جونز ۽ هزلنٽ سان. ھڪڙو ڊائيٽل مفت، ناريل کير جو ڀريل ٽپي ايراضين جي ميونڊي سان گڏ ميڪنگ ھيٺ ڪيڪ ڪريو .
ٽپڻي: جيڪڏهن توهان تمام تازو، پتلي سائي جي بدران استعمال ڪندا آهيو ته توهان اسٽيمنگ واري قدم کي ڇڏي سگهو ٿا. بس انهن سان ساوڪ، مرچ ۽ ميونچين سان ساوڪ ڪريو جيستائين ساوڪ ۽ ڪاروسي ٽيلين جي وچ تي روشن ٿين.
ميري روڪوڪوفٽ طرفان ڏنل
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائون (800 گرام) تازو يا منجهيل سبز سبز، تازو سنواري
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 2 تي، کٽيو
- 4 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 ڳاڙهو ڳاڙهو مرچ، ڪٽيو
- 1 پيالو ڀريل ٻڏل
- 1/2 چاهڙو لوڻ (اختياري)
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 1/2 انچ جو پاڻي شيف جي پين ڏانهن وڌايو يا وڏي مهارت ليکي پاڻيء جي وڏي ساسسن آڻيو.
- منجمد لاء سبز شين ۽ ڪڪاس ٽيل تائين، ساوڻ لاء 2 کان 3 منٽ ۽ ساوڻ لاء سبز مانس، ڪپڙا ۽ ٻاڦ شامل ڪريو. درياء.
- خاڪي کي ٻاھر ڪڍو، تيل شامل ڪريو ۽ وچولي تيز گرمي تي گرمي.
- پياز ۽ لوڪ ۽ ساٿ شامل ڪريو تان جو جوش شروع ڪرڻ ۽ شفاف ٿيڻ، اٽڪل 5 کان 7 منٽن تائين.
- ڀريل سبز مانس، مرچ، ٻرندڙ، لوڻ، ۽ مرچ شامل ڪريو.
- ايتري تائين جوڌا ڌڻ ڏنا ويندا آھن. گرم رکو.