حصو محافظ، حصو ڌڪيل، هني پائي يا ميلپوٽي (meh-LOH-peeta) ايترو اتساهه آهي ته توهان پنهنجي پاڻ کي ڪيترن ئي طريقن جي ڪوشش ڪندا. توهان هن کي هيٺان پائي ۽ / يا مٿاهين ڪرسٽ وانگر ڪري سگهو ٿا. توهان اهو ڪوشش ڪري سگهو ٿا ته جيئن ڪنهن کي ترتيب ڏيو. يا تون ان کي بغير ڪنهن کي دٻاء بنا ڪري سگهان ٿو، ڇاڪاڻ ته يونان جي سيفينوس جي ٻيٽ تي به هن جو لطف آهي. نه ئي طريقو، مهرباني ڪري پڪ ڪرڻ جي پڪ آهي.
روايتي طور تي هن کي نرم ميزرترا (مي ايڇ اي-پي) پنيس سان ٺهيل آهي، پر جيڪڏهن اهو آسانيء سان دستياب ناهي، ريڪوٽو پنيس کي وڏي متبادل طور استعمال ڪريو.
توهان هڪ جوڙي پائي شيل سان ڪرسٽ کي تبديل ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پوڻ لاء
- 1 پب. ميزٿرا پنيس (نرم، يا ريڪو پنيس)
- 3 ڳاڙهي
- 1/2 پيالو ماکي
- 1 نيبو (سڀ کان وڏو)
- 3 طبسم. اٽو
- 1/4 کپ کنڊ
- گارنش: گتان (گرائونڊ)
- گارنش: ماکي
- قسط لاء:
- 1/4 پيٽو اٽو (سڀ مقصد)
- 1/3 کپ کنڊ
- 1/4 ايس ايس. لوڻ
- 1 هيڪو (بس جي زردي)
- 1 سڪا. وينلا ڪڍڻ
- 1 tbsp.
- برانڊي (يا سنجڪ)
- 2 ڪٿان پاڻي (آيسا)
- 8 tbsp./1 ڍڪڻ مکڻ (اڻڄاتل، 1/4 انچ ٽڪر ۾ کٽي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
ٿانو ٿانو 350 کان F
فوڊ پروسيسر ۾ ڪرسٽ ٺاهڻ لاء:
- ٿانو کي اٽو، کنڊ، ۽ لوڻ شامل ڪريو. گڏ ڪرڻ لاء ڪجھه ڀيرا نبض.
- ٿڌي مکڻ جو ٽڪر لڳل ۽ ڪٿان ڪرڻ کان پوء، گندري ريت وانگر.
- هڏن جو زرد شامل ڪريو، وينلا، برانڊي، ۽ 1 چمچ شامل ڪريو. برف جو پاڻي
- پروسيس تيستائين آوٽ گڏجي گڏ ڪري ٿو ۽ ڪنارن جي ڪنڊ کان بال بٽڻ ٺاهيو.
- ھڪڙو اضافو شامل ڪريو. پاڻيء جو ايترو سڪل لڳي ٿو.
- ٿڪيل لوڻ جي مٿاڇري تي ٻاھر ڪڍو ۽ ڀروٽ آو گول گول ۾.
- توهان کي بھرائي تيار ڪيو پيا وڃن.
هٿ سان ڪرهه ٺاهڻ لاء:
- هڪ وڏو آلو ٿانو ۾، آٽو، کنڊ، ۽ لوڻ شامل ڪريو. گڏوگڏ ملندو.
- مکھن ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ ٻه ڪن استعمال ڪرڻ يا ھڪڙي پيسٽري بلنڊر شامل ڪريو، مکھن ۾ مکڻ کٽي. (توهان هن لاء پنهنجا هٿ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.) اهو ٺهيل ڳاڙهو ريل وانگر هجڻ گهرجي جڏهن مکڻ مڪمل طور تي شامل ڪئي وڃي.
- هڏن جي زردي، وينلا، برانڊي، ۽ پاڻي شامل ڪرڻ ۽ ٺهڪندڙ مٽيء کي شامل ڪيو وڃي.
- هڪ گول ڊسڪ ۾ فليٽ ۽ گلن کي گڏ ڪرڻ دوران.
بھرائي ٺاهيو
- هڪ وچولي ٺهيل ٿلهي ۾ مزيزرا يا ريڪوٽ پنيس، هڻيون، ماکي، ليمن جي زين، اٽو ۽ کنڊ شامل ڪريو. گڏوگڏ گڏوگڏ جيستائين جيستائين سڀئي اجزاء گڏيل ناهن.
- هڪ رولنگ پن جو استعمال ڪندي، توهان جي آڱ کي پنهنجو بيڪنگ پين جي اندازي تي وڌايو. آئون هڪ لچڻ واري دڙي سان 10 انچ انچ ٽڪر جو دائرو استعمال ڪريو. توهان هڪ چشمي جو فارم پين، گول گول ڪيپ پين، يا پائي برتن کي به متبادل ڪري سگهو ٿا.
- لياقت جي پين جي تري ۽ ڪنارن کي ساڙيو. توهان جي پين جي ڪنارن کي زور ڏيڻ لاء توهان جو وڏو ٿڌو ڪافي هوندو. پين جي مقابلي کان آلو منتقل ڪرڻ جو آسان طريقو اهو آهي ته توهان کي پنهنجي رولنگ پن تي ڦيرايو ۽ پوء ان کي پين تي هلو.
- پني جي ڪنارن ۽ تري ۾ اڪو کي دٻايو.
- ھڪڙو 350 350 فونٽ ۾ ڀريل ۽ گڏوگڏ وڌو جيستائين سھڻ واري سيٽ (مرڪز وچ ۾ نه رھندي) ۽ ان کي سنئون برنگي رنگ بدلجڻ لڳندي. بيڪنگ ڀيرا جيڪي توهان ٺاهڻ لاء چونڊيندا آهن انهن جي مطابق مختلف هونديون آهن. 10 انچ انچ لاء، اهو تقريبا 40 منٽن تائين وڃي وڃي. هڪ ڊگهو، 9 انچ پائي پليٽ 50 منٽن تائين پهچي سگهي ٿي. بيڪنگ وقت جي 35 منٽن کان پوء توهان جي پائي کي مانيٽر ڪرڻ جي پڪ آهي.
هڪ پليٽ تي رکيل ماکيء سان گڏ اڇلائي ۽ زمين جي جنن سان گڏ هئاسين.