01 جو 07
بينيبي ڇا آهي؟
گندم F. Muyambo يوگنڊا اهڙن پوکرن جو مختلف قسم آهي جنهن جي ڪري ڳاڙهو ڳاڙهو ٿي ويا آهن ۽ جيڪڏهن مون کي غلطي نه آهي. مون کي ٻڌايو ويو آهي ته اهي پونچ يا بندر بندر وانگر آهن ۽ يوگنڊا لاء مخصوص قسم جا آهن. اهي ميدان آهن، انهي جي تياري ڪرڻ واري مڇي مچائڻ لاء هڪ چاس ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي. اهو چٽ بينائبي جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو. جڏهن توهان گراهڪن جي ظاهري ڏيکاري ٿي، توهان ٿوري دير سان ڳاڙهو ڳاڙھو رنگ ڏجي ويندا آهيو. جڏهن بنيابوا پکايا ويندا آهن، اهو آسان ۽ ٿوري گلابي آهي.
02 جو 07
جاذب پاؤڈر جي خصوصيت
يوگنڊا مان ڪنڊرن پائوڊر. F. Muyambo جڏهن ميدان، اهو مانوت مکھن وانگر نه آهي، حقيقت اها آهي ته ميونٽ مکڻ کي ڇڪيل مڻڻ مان بنايو ويندو آهي، جڏهن ته مٽي ڀريل بينڊيوا لاء استعمال ٿيل آهن. مون تازو ڪيو هو ته يوگينڊن ليڊي مون تازو سان ملاقات ڪئي هئي. بنينبيwa ٺاهڻ شروع کان اڳ، آئون منهنجي آڱرين کي ان جي ذريعي پڪڙيو ته ڪنهن به وڏي ۾ وڏو ڀڃي ڀڃي چڪا هئا.
03 جو 07
اجزاء جمع ڪر
پياز ۽ گندم. F. Muyambo جڏهن مون کي هدايتون ڏني وئي هئي ته بائنياوا ڪيئن ٺاهيو، اهو هڪ تمام سادو عمل هو، جنهن کي يقين نه ٿي سگهيو ته ان کان وڌيڪ ڪجهه به نه هو. عمدي طور تي صرف 4 اجزاء گهري رهيا آهن، بنائيبوا ٺاھڻ لاء ڪو گراشي يا اضافي مسالا ضروري ناهي. توھان کي ضرورت آھي
1.5 فوٽ ڪناروٽ (پيٽرن ۾ هڪ اناج پاؤڊر)
هڪ جوز جو 1/4
2.5 پيالو پاڻي
ٿڪڻ جو مزو
04 جو 07
اجزاء کي ملايو
پاڻي سان گڏ ملندڙ گراهڪن. F Muyambo هڪ ننڍڙو ساوسن ۾، ملتان، جوش، پاڻي ۽ لوڻ گڏجي ملندا. جيتوڻيڪ گندم پاؤر ڳاڙهو ۽ تيل آهي، توهان کي اهو معلوم ٿيندو ته پاڻي فوري طور تي فوري نموني سان ڀرپور نموني شروع ٿيندي آهي ۽ گرميء تي گرميء کان اڳ پيسٽ ٺاهيندي آهي.
05 جي 07
لوئر وچولي گرمي تي بيبيبيwa کائڻ
بيبيبي. F. Muyambo پوزي کي پوزي تي مٿي ڪريو. هڪ دفعو ان کي تيزي کڻي آئي، گرمي کي وچ کان ٻاڦ ۾ گرميء کي گهٽايو ۽ 25 منٽن لاء ڌڪڻ جي اجازت ڏيو. اهڙي ڍڪڻ کي باقاعدي سان ڍڪڻ ۽ پوندڙ کان بچڻ ۽ ٿڪڻ کان بچڻ جي لاء باقاعده تيز ٿيڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن توهان جي پسند جي چٽ ۾ تمام گهڻي ٿڌيل نظر اچن ٿا، ته شايد توهان کي ٽائيم جو پاڻي چاس تائين وڌايو وڃي جيستائين اهو گهربل خواهش ۾ پهچي وڃي.
06 جي 07
تيل جي گهمڻ
ٻرندڙ تيل تي ٻرندڙ سوٽ. F. Muyambo 25 منٽن کان پوء، چٽ جو پڪو ڪيو ويندو آهي ۽ توهان کي اهو معلوم ٿيندو ته قدرتي طور تي پيشابيل تيل کي الگ ڪري ڇڏيو ۽ چٽ جي چوٽي تي وڌي ٿو. جڏهن اهو ٿي سگهي ٿو، توهان يقين ڪري سگهون ٿا ته چاس ڪافي ڪافي عرصي تائين پکايا آهن. خام گوپانگ جي هيٺيان دٻاء ڪري سگهندو آهي جڏهن کائي پيٽ ۾ گندگي پئجي سگھي ٿي.
07 جو 07
خدمت جي ھڪڙي تعداد ۾ خدمت بينيبي
بيبيبي سان شامل اسپينچ. F. Muyambo هڪ بار بنائيبي تيار ٿي ويندو آهي، ان ميڊ ٽوٽ سان گڏ خدمت ڪريو. انهي قدم کي پيچرو جي باري ۾ وڌيڪ سکڻ لاء قدم گائيڊ طرفان . ھن برتن جي خدمت ڪرڻ لاء مختلف طريقا آھن. جيڪڏهن توهان مڇي مڇي خشڪ ڪيو آهي، اهو هڪ وڏو اضافو ٺاهيندو آهي ۽ گندم جي ساٿ جي ذائق کي وڌائيندو آهي. هڪ ٻي طريقي سان بائيبيوا خشڪ ڪنڊ ڪڻڪ جي مٽيء ۾ ٺهيل آهي، جنهن کي مقامي طور تي دودو ڄاڻايو ويندو آهي، جيڪو ٿانو منٽ کان اڳ تون مونٽ ساس کي ختم ڪري ٿو. ڪاسا پنن کي بائيبي جي اضافي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. مون کي سپاهي سان بائيوبا پکائڻ جو انتخاب ڪيو آهي.
زمبابوي جي ڀرپاسي ۾ هن ڍڪ جي ڀيٽ ۾، موريدو ائي ديووي.