Caprese salad هڪ مزيدار ٽماٽو سلاد آهي ۽ اهو آسان بڻائي نه ٿي سگهي. سڀني سادي برتن وانگر، اجزاء جي معيار حقيقت ۾ چمڪندو آهي، تنهن ڪري ريپسٽ، اڪثر ذائقاتي ٽماٽڪ استعمال ڪرڻ جو يقين رکجو، توهان کي ڳولي، بلڪل تازي تازي، کيمي، خوبصورت خوبصورت موزيزيلا ، ۽ خوشبو چمڪيل شين سائيز هن کيرياد سلاد نسائي ۾. اهو طريقو بغير لچڪدار هوندو آهي. هيٺ ڏنل رقم ڪجھه کان وڌيڪ رهنمائي واريون آهن. تنصيدن سان ادا ڪرڻ يا ٻين عناصر شامل ڪرڻ لاء توهان کي مزو ٺهڪائڻ لاء محسوس ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 وچولي تري چڪا
- 4 آون تازو موززرلا
- 6 وڏو پنن وارو پنن
- 4 چمڪندڙ سٺا معيار
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- نموني، سٺي معيار وارا سمنڊ لوڻ (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سورن جي ڀرسان هڪ لڪير جي چوٽي تي 45 درجي زاوي تي هڪ پارنگ چاقو وجھي، ٽماٽو جي چوگرد ڀرسان ڦهليندي، ۽ ٿلهي کي ختم ڪرڻ (۽ رد ڪرڻ) بنيادي.
- ٽيمو / 4 انچ انچ سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو (هڪ تيز چاقو آسان ۽ گهڻيون سلائيس ٺاهڻ ۾ مدد ڪندو آهي).
- ساڳئي ئي 4/4 انچ سلائسن ۾ موززرلا ڪٽيو. ريمو ۽ موززرلا جي درست موٽن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ اهم آهي، اهو آهي ته اهي سڀ کان تمام تيز ٿي ويا آهن. روشن ٹماٹر ۽ کرمي موزيزریلا جي وچ ۾ توازن هن سادي مخلوق جي اپيل جي چيلنج آهي.
- لي تي ٽماٽو ۽ موززرلا سلائسون ڀرتي ڪندڙ پٿرن تي يا چار انفرادي سلاد تختن تي. تون انھن کي لفظي طور تي، ھڪ ٻئي جي چوٽي تي، يا انھن کي وڌيڪ فينٽ ڪري سگھين ٿو، جيڪو مون کي پسند ڪيو آھي، پوء ھر ھڪ پرت بيزل ۽ زيتون جو تيل اچي ٿو.
- سوادا ته سلاد (ن) کي زيتون جو تيل کڻي ڊوڙندو آهي ۽ اهي انهن کي لوڻ جي ذائقي سان ڍڪڻ، جيڪڏهن توهان چاهيو. ڪئپٽيس سلاد کي گهڻن ماڻهن کي ترجيح ڏني، پر منهنجي ذائقي ڪمن لاء، جيتوڻيڪ بهترين تربو به سوڊيم جي ٿوري مارجڻ کان فائدو وٺن.
- توهان ٿورو هيٺيون پنن کي ڇڏي ڇڏيندا آهن، انهن هٿن سان ننڍا ٽڪر ڪن ٿا، يا انهن ربن ۾ ڪٽي. خوبصورت ربن جهڙي اثر جي لاء، بيزلن جي پنن تي هڪ ٻئي جي چوٽي تي، ان کي لمبائي مٿان ڇڪيو، ۽ تيز چاقو استعمال ڪريو ته رول کي بلڪل ٿلهي سلس ۾ اڇلائڻ لاء. تازي تسلسل جي ربن جو نتيجو. (تفصيلن لاء، ڏسو ته تازو رڪاوٽن جي پنن کي سهڻي ريت پتلي ربنن ۾ ڪٽي ڪٽي .)
- سلادن جي مٿان بيزل کي وڌايو. فوري طور تي پيش ڪريو.
اڳتي وڌائڻ چاهيو ٿا؟ اهي ڏکيا ويندا. توهان وقت کان اڳ موززرلا ڪٽي سگهو ٿا، پر اهو ترکار گڏ گڏجي گڏ ٿيڻ لاء جلدي جلدي آهي، اسان آخري طور تي آخري منٽ واري طريقي جي سفارش ڪري نه سگھندا!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 218 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 24 ميگا |
| سوڊيم | 268 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 7 g |