اهو خوبصورت رنگ جيڪو ريڪڪوچيو ٺاهيندو آهي ، ايتري قدر خوبصورت ۽ مشغول خنجر کنڊ سان گڏ اچي ٿو. ماڻهو جيڪي به پيار ڪندا آهن يا انهن جي ذائقي ذائق کان نفرت ڪن ٿا. انهن لاء جيڪي ڳولڻ چاهيندا آهن، سا ٿورو گهڻو ڄاڻو ته سٿين ريڪسيچيو کي ڌاڙهو سوراخ سان (جئين گرائونڊ ) سان ٻڌل آهي.
سٽيوٽي ريسڪچيو سادو ٿي سگهي ٿو، پر اهو ذائق جو پورو هوندو آهي، هڪ خوشيء سان ٿورڙي بناوت آهي، جڏهن به مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن ۽ مالڌين لاء بهترين کاڌ خوراڪ آهي. اها ڪوشش ڪريو بيف جي رستن يا اسٽالن سان گڏ. اهو هڪ سٺي نموني رستن ڪڪڙ سان پڻ سوادج آهي.
اهو طريقو سپر سادو آهي- اهو هڪ طريقي سان هڪ ٽيڪنالاجي آهي، جنهن کي توهان مناسب سمجهيو وڃي، يا پڙهي وڃڻ جي هيٺيان اضافو ۽ مختلف حالتن جي تجويز کي ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 سر ريسڪيو
- 2 ٽيچون
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- 1/4 ڪٿان چشمي جو پورو سامونڊي لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٽريڪ بند ڪريو ۽ ريسيچيو جي ساقي جي ڪنهن به برن واري حصي کي ختم ڪريو. جيڪڏهن ٻاهر واري پنن کي ٿورڙي نظر اچي ٿي، انهن کي هٽائڻ ۽ انهن کي رد ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ محسوس ڪيو. رانديڪيو سر کي ڪٿان ۾ ڪٽي، ڪٽي ڪٽي ڪڍو ۽ ڪور کي هر ماٿري کان ڌار ڪريو، ۽ چوٿين کي ڪٽي سائيز ۾ ڪٽيو. شين کي ممڪن طور تي رکڻ لاء، ذرا ذرا ذرا ذرا ڇڏڻ.
- وچولي وڏي گرمي تي هڪ وڏي ڀريل پيٽ کي صاف ڪريو. تيل شامل ڪريو. زخم تي ته تري کوٽ ڪرڻ. radicchio کي شامل ڪريو، لوڻ سان ڍڪڻ، ۽ پٽن جي تيل کي تيل سان ڳاڙهو ڪرڻ. ڪڪڙ، ريڊڪوچيو کان گهڻو وقت تائين روانا ٿيا آهن ۽ ڪٿان ٿوري ٿيڻ کان ٿورو، تقريبا 8 منٽن تائين.
- radicchio کي منتشر ڪرڻ واري فرد يا انفرادي پليٽ کي منتقل ڪريو. ذائقي لاء وڌيڪ لوڻ کڻي، جيڪڏهن توهان چاهيو. گرم، گرم، يا ڪمري جي گرمي تي خدمت ڪريو.
تبديليون
- ريڊيڪچيو کي وڌڻ کان اڳ، ٿلهي پٿر يا ڪٽيل ڪٽ ڀريل ڪڻڪ واري ٿسن ۾ ٿلهي پون. وڌ ۽ ريڊيڪچيو فوري طور تي شامل ڪريو يا وڌيڪ مخصوص ذائقو لاء، رينڪچيو شامل ڪرڻ کان اڳ لوسن کي سنئون ڦري ڏيو.
- radicchio sauteeing کان سست رفتار سان ٺهيل هڪ ڪٽيل آئوٽ يا ٻه وچ کان گهٽ گرمي کي گهٽائڻ سان سٿري جي انسداد.
- تازو جڙي جي هڪ ڇڪيل، ٽوٽي جي هڪ ڪپڙو يا ڪجهه ڪٽيل گلن جي شڪل ۾ شامل ڪريو يا نور جي روشنيء جي ڪري ئي ٿورڙي پنن واريون پنڊس، ريڊڪوچيو جي مضبوط مزاج جي خلاف متحرڪ ذائق.
- ٿوري پٽي پتلني پائيٽيڊا يا بيڪ جي آڳاٽي بابت تقريبن 1 گوشت جي اندرين تي کاڌ خوراڪ کي ريڪسيچيو شامل ڪرڻ کان اڳ (اهو ماڻهو سبزي جي ڪوشش ڪرڻ لاء آسان رستو آهي: بيڪ وڌائڻ).
- ان کي ڪجهه ڪٿا سان گڏ گڏوگڏ وڌيڪ ريڪوچوئي جو ذوق پڻ ٿڪايو آهي، ۽ ان جو ذائقو به ذوق وڌائڻ ۽ پٿرن جي "ڳاڙهن" جا وڌيڪ واقف ڳاڙهو رنگ شامل آهن.
- ريڊڪوچ ڊوڙي وڃي ڪجهه بيسلو پيسٽو يا ٻي هيب سوس سان . سائي سائي کي اهو خوبصورت ۽ سوادج ٺاهيندو آهي.
- ٿورڙي بناوت ٺاهيو ۽ ريڊيڪچيو هڪ سپنن جي ٽوسٽ ٿيل واٽين سان گڏ هڪ ٽرڙ جي ابتڙ يا مٺي جو هڪ مٺو عنصر لاء مائن جي لاء ٺاهي.
- radicchio جو مضبوط ذائقو پنگين شينجيس تي اٿي سگھندو آهي- جيڪڏهن توهان ان کي گرم ڪرڻ يا ڪمري جي گرمي تي ڪم ڪرڻ جو منصوبو ٺاهيو ته ان کي مختلف مختلف ذائق تجربو لاء نيري پنيس جي ٿلهي سان گڏ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 62 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 148 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 0 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |