هي ڪڪڙ cacciatore سست ککر ۾ پکايا ويندا آهن. بيڪاندار ڪڪڙ سين، اڇا باغون، ۽ لوز هن ڍڪ ٺاهي هڪ عجيب، رزمي ميلاپ. هن ڪڪڙ ۽ ٽاميون کي گرم پکايا سپيٽيت يا ٻي ساڳيا پاسو لڳائي ڇڏيو آهي.
بيچين ڪڪڙ جون هن پڙهي لاء بهترين انتخاب آهن ڇو ته اهي وڌيڪ ذائقو آهن ۽ نم ۽ رسائي ۾ سست ککي ويندا آهن. ڪڪڙ سينن جي ميلاپ ۽ ڪڪڙ جا ڳوڙها به چڱي ريت هجن.
گهٽ تي پکايا، ڪڻڪ ڏيڻ کي وينجن ۾ وڌيڪ نمي شامل ڪرڻ گهرجي، پر جيڪڏهن توهان تيز سيٽنگ تي کاڌا کائيندا آهيو يا توهان جي سست ککر جلدي پکڪڻ جي ڪوشش ڪندو آهي، وڌيڪ چکن اسٽاڪ يا پاڻي گهرجن.
آبي گانو ۽ تلسي ٻوڙي کي روڪڻ لاء پکڙيل ذريعي اڌ اڌ شامل ڪيو ويو آهي. جيڪڏهن چٽ جو ڪجهه خوفناڪ آهي، ڪا چاسن کي وڌايو يا گونجائي يا ڳاڙهو کنڊ، يا ذوق ڪجي. شراب کان ٻاهر نڪرڻ ۽ وڌيڪ پاڻي يا اسٽاڪ استعمال ڪرڻ جي قابل محسوس ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وچولي تيزي (آبهوا آهستي)
- 1 1/2 پونڊ بيزاري، ڪوسي ڪڪڙ سينو حل (يا بيڪار
- ڪڪڙ جا ڳوڙها )
- 2 (6 آز) واه
- ٽماٽو پيسٽ
- 8 آونڊي نوڪري (اڇلائي)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1 بيھ پتي
- 1/4 پيالو مٽي اڇو شراب (يا ڳاڙهي شراب)
- 1/4 پيالو پاڻي (يا
- ڪڪڙ جي اسٽاڪ )
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ آيرگو
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ خشڪ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سست ککر جي هيٺان اڇللي پياز؛ مٿي ڪڪڙ سان سينن يا ڇٽي سان.
- هڪ ٿانو ۾، ٽماٽو پيسٽ کي، مشغول، لوڻ، مرچ، لوڻ، بيلي پاڙا، شراب ۽ پاڻي يا اسٽاڪ کي ٺهرايو. چڱي طرح ٺهرايو وڃي. ڪڪڙ جي مٿان چٽيل جواز وڌو.
- ڪپڙا ۽ گهٽ ۾ گهٽ 5 کان 7 ڪلاڪ، يا گهٽ ۾ 3 ڪلاڪ. پکا لڳائڻ وقت جي ذريعي اٽڪل اڌ، اڀرندي ۽ خشڪ شامل ڪريو.
- چشمي جو مزو ۽ سيڙپڪاري سان ٺهرايو.
- گرم پڪي سپگھيٽ يا ساڳي پادريء لاء هڪ چٽ جي حيثيت سان خدمت ڪريو.
تبديليون
- 1/2 ڪاسپون ڪٽيل ڳاڙهي مرچ جي چڪري سان چٽسالي ۾ شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 565 |
| کل فیٹ | 24 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 142 ميگا |
| سوڊيم | 344 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 35 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 53 g |