هي ايتري مصيبت واري ٿوري نسخي جي عالمي آثارن جي چانورن جي نوڪريون ڪڻڪ جي بدران، خوشبو کڻندڙن ۽ ٻين تازي جڙي سان گڏ خوبصورت مکيه نوٽس شامل آهن. اهو هڪ شاندار رات جو سوپ ٺاهيندو آهي، ۽ اگر توهان ليفني روسٽ چکن يا ترڪي کي حاصل ڪيو ٿا، ته توهان کي leftovers ۾ फेंक गर्न सक्नुहुन्छ. توهان جي پسنديده ڀاڄيون شامل ڪريو، ۽ توهان هن سوپ جي جنگ ۽ حوالو ملندا. وڏي ۾ ته ٿڌو يا فلو بگ جي ويڙهه ڪندا آهن، يا ڪنهن به وقت توهان کي ٿلهي ٻاڦ جي گودام چاهيو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 ڪڪڙ ڪڪڙ برائوس (هڏن کي شامل ڪريو جيڪڏهن توهان کي ڳاڙهو روسٽ چکن يا ترڪي آهي)
- 1-2 تازو ڪڪڙ سينن (يا ڪٽي، ننڍن ننڍن ٽڪرن ۾، يا ڪپڙو واري فيه جي مرغني يا 1-2 فيبر ڳاڙهو)
- 1 اسٽڪر
- ٿڪيل (پختي ٻڙي ۽ منٽ، يا 3 Tbsp) بوتل يا منجهيل تيار لونگ)
- 3-4
- ڪڇ جي ليمن جا پنن (يا 1 بيلي پٽي کي متبادل)
- 1 انگور انگن واري گولي واري پيڙهي (يا انگور، گرڳ يا اڇلندڙ پتلي پٽي)
- 1 وڏا گاڏيون (اڇا)
- 4 بانسس ٻار بڪو جوڙو (الڳ ٿيل، يا توھان جي پسند جي ٻي ٻين ڀاڄيون: جيئن ته بروڊيلي، مشروم،
- چيني گوبي
- ، ڪوريج يا چوري. )
- 1 ڳاڙهو مرچ (منڊي، يا 1 اسپيس چالي چٽ، يا 1/2 اسپين مرين مرچ)
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 1/4 پيالو تازو جوس رس
- 2-3 Tbsp.
- مڇيء جو چٽ (ذائقو)
- 1/4 کان 1/3 پيالو ناريل شيدو
- اڇو مرچ مرچ (يا ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ)
- 1/2 پيالو سيليٽرو
- 8-10 اوز سڪل ٿانو چانور نوڪرين (يا توهان جي پسند جي ٻين نوڪريون)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پاڻي جي وڏي لوٽي کي هيٺيان ڪوڙي هيٺ ڪرڻ ۽ نوڊلز شامل ڪيو. گرميء تان هٽائي ڇڏيو ۽ نوڊلن کي سوز ڪرڻ جي اجازت 5-8 منٽ، يا نرم ٿيڻ کان سواء اڃا تائين چيري (" ال ڊين "). درياء ۽ ٿڌي پاڻي سان ڇڪڻ کان وٺي ٿڪڻ سان هلن.
- وڏي سوپ پٽي جو استعمال ڪندي، ڪڪڙ اسٽاڪ تي هڪ گرمي کان وڌيڪ گرمي تي آڻين. تازي يا ڇڪيل ڪڪڙ ، لڪاڪاشاس، سنگاپور يا انگور، گاڏين، سڄي ليمن جا پنن (ان جي علاوہ مرچ، ڪڪڙ يا ترڪي هڏا) شامل ڪريو. 1 منٽ کان وڌيڪ تي تيزي ڪن، پوء وچ تي گرميء کي ڦٽو ڪري ڇڏيندي ۽ لڪرين سان ڪپڙا. 5 سو وڌيڪ منٽن لاء سوپ ڪرڻ جي اجازت ڏيو، ڪڪڙ تقريبا پکا لڳايو ويندو آهي.
- جڏهن ته سوپ وڌڻ وڌو، مرچ، لوسن، لب جوس، ۽ 2 Tbsp شامل ڪريو. مڇيء جو بچاء. چڱي طرح سان لڳل.
- گھٽ ۾ گھٽ گرميء کي ڦٽو ڪريو ۽ ناريل کير جو شامل ڪريو (1/1 پيڪريريئرر سوپ لاء شامل ڪريو). شامل ڪرڻ لاء اسٽائل.
- ذائقي طور تي ذائقو / مچائي تائين پهچي ويندو آهي وڌيڪ مڇي چاک شامل ڪيو (ڪيترو توهان جي ضرورت هوندي آهي توهان جي اسٽاڪ کي ساليٽي تي ٻڌل آهي). جيڪڏهن اهو ذوق ذائقو آهي، هڪ ٻيو نچوض يا ليم جي جوس جو ٻه شامل ڪريو. اگر ٿوري مصالحي طور تي وڌيڪ چالي شامل نه ڪريو، يا سوپ کان وڌيڪ ناريل کير ڏاڍو وڻندڙ آهي. جيڪڏهن سوپ توهان جي ذائقي لاء ٿورو ئي ڳاڙهو آهي، 1-2 ٽيچ شامل ڪريو. کنڊ (ليم جو رس توازن ڪرڻ).
- خدمت ڪرڻ لاء، هر ٿانو ۾ هڪ مائيلي وارو دڙو جي جڳهه تي رکون، پوء مٿي گرمي سوپ سان. مرچ ۽ تازو ڪورڻ جي آخري فنڊ سان ختم ٿي ويندي آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، ٿائي مرچ چاس سان گڏ خدمت ڪريو، توهان جي سوپ کي اضافي اضافو ذائقي ذائق ڏيڻ لاء خريداري يا منهنجي گهر جو نالو Nam Prik Pao Chili Sauce (گهر ۾ رائيپ) . مزو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 858 |
| کل فیٹ | 31 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 139 ميگا |
| سوڊيم | 3،132 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 88 گ |
| غذا فائبر | 16 g |
| پروٽين | 64 g |