هي سيليلڪ پارننپ سوپ جو طريقو خوشبوء سان ذائقو، مزيدار طور تي سنجيدگي واري سيريلريڪ ۽ خوش قسمتي مٺي پونسن جو هڪ خوبصورت نمونو آهي. ڀاڄيون برباد ٿيندي جيستائين ايتري قدرتي مبارڪن کي وڌائڻ لاء انهن جي قدرتي چڱائيء کي وڌايو وڃي ۽ ريشمي چوري تائين ٺهيل آهي. هڪ ذوق کي گندگي واري گليمي پسٽو سان گارنش کائي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 پيالو سيريلري جڙ (ڪعبي)
- 3 پيالو پٽسپ (ڪٽ)
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 5 پيالو سبزي اسٽاڪ
- 1 بيھ پتي
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- گارنش: پسٽو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪيليئرڪ پارسيپ سوپ ڪيئن ٺاهي ٿي:
- تندور کي 400 درجا ڪرڻ کان اڳ.
- زيتون جو تيل کڻي سريليري ۽ پرسوپ کي هڻي وٺو. هڪ واحد پرت ۾ ڀاڄين واري کاڌا بيڪ شئي تي ترتيب ڏيو. انھن کي ھڪڙو ٻھ گھٽ 35 کان 45 منٽن تائين روانو ڪيو، تانجو انھن کي ڏنا ويندا آھن ۽ ڳاڙھو ڪارو آھي. ڪاروبار ڪيل ڀاڄين کي وڏي اسٽاڪ پوسٽ تي منتقل ڪريو.
- سڀني ڀاڄين، اسٽاڪ، بيلي پاٽو، لوڻ ۽ ڪارا مرچ جي وچ تي تيز گرمي گرميء جي وچ تي آڻيندي.
- گرمي کي گهٽتائي، 15 منٽن لاء سوپ کي سکي ٿو.
- بي پاڙي کي ختم ڪريو ۽ سوپ کي بلوء يا کاڌي پروسيسر ۾ پروسيس ڪري جيستائين اهو آسان آهي.
- هو سوپ گرم، اڇي پسٽو سان پٽي وانگر.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 115 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 361 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 5 g |