پرااٿا جي اس انداز ۾ ڪيترائي تہون آھن ۽ خوشخبري سان ھليو ويو آھي. هن جي روشني، ڇڪيل ڍڪيل هر هڪ موٽي ڀريل، دل ۾ هندستاني کاڌ خوراڪ سان ڀرپور آهي. ان جي ڪوشش ڪريو پنهنجي پسنديده ٽڪکا مسالا يا مسالا گوشتي سان .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو سڄي ڪڻڪ جو اٽو
- آڱر ٺاهڻ لاء 3/4 کپ پاڻي (يا وڌيڪ، ضرورت هجي)
- ٿڪڻ جو مزو
- 1 پيالو ڳڻي (صفا مکڻ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- آڱر ۾ لوڻ ۽ لوڻ ڀريو ۽ ٿوري وقت سان ٿڌو پاڻي ڀريندو. الڳ ڪريو.
- مٽيء مان 3 چمڪندڙ مٽيء سان ڳوڙها ٿانو کڻي وڃو ۽ لٿو.
- برابر سائز جي بالن ۾ آو ٺاهيو. هر بال کي ٻن حصن ۾ ورهايو وڃي.
- هڪ ڊگھي، آڱريون موڙ نوڊلي شڪل ۾ هر حصو ۽ رول وٺو.
- ڪوئلي جي پهرين شڪل ۾ سرائي.
- ڇڪڻ واري مٿاڇري تي تيزيء سان مٿاڇري ۽ ڏاڍي آسانيء سان سرپل جي ڊيگهه ۾ 5 انچ انچ (1/3 "ٿلهي) جي برابر آهي.
- مٿين مٿاڇري سان ڳڻي آٽو ميڪ سان گڏ ڪريو.
- ساڳئي طريقي سان ايندڙ شڪل کي رول ڪريو ۽ پهرين دائري جي جاء تي. اهو هڪڙي لچچ پرٿا ٺاهيندي. باقي باقي آھ سان گڏ ڪريو.
- وچولي گرمي تي هڪ لوڻ جو گرم رکو.
- ھر پارا کي ھلي وانگر ھلي سگھو: پهريون ڀيرو پين تي رکڻ کان پوء، 30 سيڪنڊن کان پوء ڦيرايو. ڀيري مٿاڇري تي مٿاڇري ۽ ٻيهر ڦيرايو. هاڻ هن کي گريجو ڪرسيء تي. ڪاوڙ ۽ سنئون ايتري تائين ڦوڪيو ۽ روئڻ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 305 |
| کل فیٹ | 24 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 61 ميگا |
| سوڊيم | 41 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 4 g |