خالص ميپل شربت جو ذائقو واضح طور تي هن مٺائي ميپل والالٽ آئس کریم جو اسٽار آهي. مون بي ايم ميپل سائپ گريڊ ۾ پڙهيل طريقي سان استعمال ڪيو ڇو ته اهو ڪجهه مضبوط ذائقو آهي. گريڊنگ سسٽم ترقي ڪري چڪو آهي - جيڪڏهن توهان گريڊ کي نه ڏسي رهيا آهيو، اونداهين کي ڏسو: گريڊ A ڊاڪٽرن ۽ زبردست تڪڙو يا گريڊ A امبر رنگ ۽ ريچل ذائق.
ڪٽ واهٽيون سان گڏ، ميڪل فلڪ جيڪي تصويري آئس کریم ۾ شامل ڪيون ويون آهن * * جنهن کي آئس ڪريم وڌيڪ اضافو ڪچهري ۽ اڃا به وڌيڪ ميپل ذائق ڏنو هو. هي هڪ ايپل کرکرا، موتي يا پائي سان خدمت ڪرڻ لاء هڪ شاندار آئس کریم آهي، يا ميپل سرپ جي آلودگي سان لطف اندوز ڪريو. ميپل فلائيٽ يا اخلاقيات هڪ عظيم ٽپڻ کي به ڏئي سگهندا آهن.
پڻ ڏسندا
چيري چاکليٽ چپ آئس ڪريم
ڳاڙهو، اڇو، ۽ نيرو آئس ڪريم
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيارو ٽاري ميپل سرپ (ترجيح گريڊ B يا برابر)
- 2 پيٽ وارين ڪڻڪ جو ڪموڙ
- 1 پيالو راس يا ڪشادو کير
- ڊيش لوڻ
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1/2 فوٽ کاڌا ڪپڙا
- اختيارن: 1/3 پيڪ ميپل فلڻ
- اختياري 1/4 پيالو ميپل فلائيٽ (يا ڪٽ وارينٽ، گارنش لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ميپل شربت کي ڳري ماٿري ساوسن ۾ وجھو ۽ ان کي وچولي تيز گرمي تي رکڻو پوندو. آڱر تي آڻيندي، وچولي گرميء کي گهٽايو ۽ 3 کان 4 منٽن تائين ٽلهي وڌو يا ان جي رفتار تقريبا 3/4 پيٽ کي گھٽائي ڇڏيو. ٿڪيل ڪڪڙ ۽ هلڪو ڪشميري ۾ ٿڪيل کير يا لوڻ واري کاري سان گڏوگڏ. مرکب کي هڪ ڪوڙي ڏانهن آڻيو ۽ ان کي گرميء کان هٽايو.
- وچولي ٿانو ۾ انجي هڻڻ کان پوء ٺهرايو ويندو. جڏهن ته تيزيء سان وڍڻ، هڪ سست، مستحڪم وهڪرو ۾ اٽڪل هڪ ٽين حصو گرم ۽ کير جو ڳاڙهو ۽ شربت مرکب شامل ڪريو. هيڪل ميوٽيٽ واپس واپس ساسسلن ۾ ٺڪرايو ۽ مرکب ڪرڻو آهي.
- ايتري گرم گرم تائين ايتري گھٽ گرمي تي چڪڻي رکون ۽ پکا جاري رکڻ، تڪليف يا مسلسل لڳندي رهي. ان جو مرکب ڪوڙي نه ڏيو . جيڪڏهن توهان هڪ فوري پڙهي ٺهڪندڙ طريقي سان ڄاڻايو آهي ته 180 فوٽ جي گرمي جي نظر ڪريو. مرکب ٿوري ٿڌ ۽ گرم ٿي ويندي. هيرن جي وينجن جي گھٽ ۾ گھٽ محفوظ درجه حرارت 160 ° F آهي.
- ھڪ ٿانو مٿان ھڪڙي جاش چيڪ ڪريو. هن کي ملازمت ۾ گدائي جي ٿانو ذريعي وڌو. هن کي ٿانو ڍڪيو ۽ ٺڪرايو وڃي 3 کان 4 ڪلاڪ لاء، يا جيستائين اهو مڪمل طور تي سڪل آهي.
- هڪڙو آئس کریم مشين ۾ گراهڪ کي ٺڪيو (منجهيل اڃا تائين نرم) جيستائين توهان جي مخصوص برانچ لاء ٺاهيندڙ جي هدايتن جي پيروي ڪريو. موٽر سائيڪل هلائڻ سان، ڪٽ واهٽ شامل ڪريو. ايتري تائين جوش رکڻ جاري رکو جيستائين آئس کریم منجمد آهي. آئس کریم هڪ ڪنٽرول تي منتقل ڪريو. ڍڪيل ڪنٽرول کي مضبوط ڪريو ۽ ٿڌي وقت تي پڪڙيو.
* مڪمل کاڌي جا ننڍا مٽيء جي مٽيء جا وڪرو وڪرو ٿين ٿا، پر هونڊرو هڪ ميل پائي جا ٿلهو آهي. (ايم ايم ايڪس مان ميپل فلڪس خريد ڪريو) اهي اهي سماج تي آهن، ۽ انهن انهن ميڪلي ۾ ڪوڪيز وارا ننڍا ننڍا ڪوڪيز آهن .
تجاويز ۽ تبديلي
- Maple Walnut آئس ڪريم سان ٽوٽل ٿيل والنٽ سان گڏ، ڪٽيل واهٽ جي ڇولين کي ٽوڙڻ لاء، انهن کي سڪل ڀريل وچ ۾ مٽيء جي وچ ۾ اڇلائي ڇڏيندي. ڪڪڙين ۾ ايترا ڪڪڙ، ڳاڙهو ۽ رخ ڦيرايا ويندا آهن. پلاٽ کي فوري طور تي هٽايو وڃي.
- Maple Pecan آئس ڪريم - واٽنيٽ کي ڪٽو پينشن سان مٽايو.
- بهترين نتيجا لاء، اخلاقي چيڪ کي دٻائڻ لاء تيز شيف جي چاقو استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 525 |
| کل فیٹ | 42 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 214 مگ |
| سوڊيم | 91 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 8 g |