مسڪو چمڪندڙ ڪڪڙ واري ڪڪڙين جي مٺي جاپاني مانو سان (ماکي سويا مان پيسٽ جي مٽي) سان گڏ هوندا آهن ۽ ٿورن ۾ مزيدار ۽ وڻندڙ مزو نه آهي. ڪڪڙ جي خوشبو جاپاني کاڌ خوراڪ ۾ مشهور موهيندڙ آهن، جيڪي "تاڪاڪاڪي" جي نالي سان مشهور آهن، پر اڪثر گهڻو ڪري ايندا آهن، ۽ ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ۾ نه کائيندا آهن جيئن اهي اهي پيتا آهن.
اهو پڙھڻ بلڪل تيز ۽ آسان آهي، ڇاڪاڻ ته ساس جي اجزاء سان ملايو ويندو آهي ۽ پوء ان سان گڏ ونگٽ سان ڀريل آهي. ڪافي طريقن سان موجود آھن جو پڙھڻ کي درجي سان پنھنجي ذوق کي مناسب ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻ ۾ مدد ڪن. مزو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ جا پرنٽ (ڊرميونٽ ۽ ونگٽ)؛ پيداوار اٽڪل 5 کان 6 ٽڪر
- 2 ٽيچون جاپاني
- مانو (خمير سويا بين) پيسٽ
- 2 ٽيچون
- مرڻ (مٺي پائڻ جي خاطر)
- 2 چمڪندڙ چمڪندڙ (چمڪندڙ اڇو، ذائقو ڪرڻ سان)
- 1 1/2 چاچون چانور سرڪشي
- 1/4 ڪٿان انگور انگور، ڪٽايو (نئين تازي گرٽيڊ انگن واري تيار ڪيل هڪ ٽيوب ۾)
- 1 چيمن جو زيتون جو تيل
- 1 ڪوٽا جي کاڌ خوراڪ کاڌا ڪرڻ لاء ڪينولا تيل پچائڻ واريون ٿي سگھي ٿو
- اختيارن: 2 چمڪندڙ چمڙن کي ڳاڙهو اڇو ڄميل
- اختيفا: 1 چمٽا ڪٽ ساين پياز
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 400 فوٽن تائين تندور گرميء جي گرمي ڪرڻ لاء.
- وڏي پيٽ ۾ مانو پيسٽ، مائن، کنڊ، چانور سرين، زيتون جو تيل ۽ انگور گڏيو ويندو آهي. جيستائين اجزاء سان گڏ گڏوگڏ گڏ ڪيو ويندو. الڳ ڪريو.
- جيڪڏهن توهان پنن کي خريد ڪيو، ان کي ٻن ٽڪرن ۾ اڇلائي، ڊرميوٽ ۽ ونگٽ. جيڪڏهن توهان چونڊيو ته ٽپ کي رد ڪري سگهجي ٿو.
- گونگا ۽ کوٽ سان گڏ مونو سان گڏ سڀ ونگٽ شامل ڪريو.
- ڪينولا جي تيل سان گڏ بيڪنگ کاڌ خوراڪ، يا ورڇ سان گڏ تيل سان گڏ ڪڪڙ کان چڪ کان روڪڻ ۽ صاف صاف ڪرڻ لاء پڻ.
- جيستائين چورن جو هلائيندڙ چشما 35 کان 40 منٽ تائين ڪڪڙ ڪيو وڃي ۽ گوشت جي اندروني گرمي پد 165 درين فرحت تائين پهچي ٿي. ڪڪڙ کي هلڪي رنگ سان ڀريل نظر اچي ٿو. نوٽ، جيڪڏهن توهان ڪڪڙ تي ڪارا چاهيندا آهيو، آسانيء سان گهٽ ۾ گهٽ 1 کان 2 منٽن تائين پهچي ويندو جيستائين اهو گهربل هجي. پڪ ٿي چڪي تي ڪڪڙ رکڻ لاء جڏهن ته جلدي جلدي جلدي جلدي ڪري سگھن ٿا.
- جيڪڏهن ڪڪڙ جي ونگن ۽ گندش کي ڳاڙهو ٻج سان ڪڻڪ کڻي ڏيو،
ہدايت جا طريقا
- ڪوبه به استعمال استعمال ڪري سگھجي ٿو: ڳاڙهو، اڇو، بيزاري (ڳاڙهو ۽ ڳاڙھو مانو جو گڏوگڏ).
- ان کي مسڪينن جو ٺاهيو جيڪو 7 7 مسالا مرچ مزي سان ٺهيل (شيچيما ڪرڻگشيشي)، رايو اسپيليٽ مائيلي مرچ جو تيل، يا خشڪ مرچ مرچ سلائسس يا ڪڙيون.
- جيئن ڪنهن به طريقي سان، هن کي کنڊ جي مقدار کي ترتيب ڏيڻ سان پنهنجو مزو ٺاهيو.
- جيڪڏهن توهان هڪ لسن عاشق آهيو، انهي جي باري ۾ هڪ 1/2 کان 1 ڪڪڙون ڪڪڙ لوڻ جي تلاوت ۾ هيٺيون تلاء ۾ شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو ڊڪ کي سا ذخيرو شامل ڪرڻ لاء.