جيتوڻيڪ توهان کي اسرائيلي ايپلانٽ ۽ ڳاڙهي مرچ سلاد ٺاهڻ لاء ٿوري گهڻي گندگي تيار ڪرڻو پوندو، باقي تياري تمام آسان آهي، ته توهان اسٽول تي خرچ ٿيل ڪجهه منٽن تي متفق نه هوندا. گيرا شيموني چوي ٿو، "ايپليزر، سلاد يا ٻي پاسي بيڪ جي حيثيت ۾ موهيندڙ پيش ڪريو،" هرڪو توهان کي سوادج ٻانوپلڻ جي باري ۾ بچي ويندو. "
جيڪڏهن توهان رزق ٿي رهيا آهيو، اهو پڻ ميٽيٽرينائيائين جي خوراڪ جي متاثر ٿيل پارٽي جي مينڊيٽ پڻ آهي. اسرائيلي هومس ، بکرڊ ڪڪلي فرٿرن ، مائوبائوا ، پيچيده مڇي، ڀريل پتي، گولڊين راينس ۽ اسپاناکپيتا سان گڏ هڪ آرام واري بپتسما تي رکون ٿا . baklava ۽ مٺاڻ لاء ميوو پيش ڪريو.
تڪرار : ڪجهه ماڻهو ڳاڙهي مٽي اڇي سان اٽو سان سکي وڃڻ کان اڳ.
مئي جي طريقيڪار جا نوٽس ۽ طريقا جاچ پڙتال:
جڏهن اهو وقت 3 ۾ گهڻو گرم گرم تيل کي ختم ڪرڻ جو وقت، هيٺيون، ساڙي کان بچڻ جو خيال رکندو! بلڪه، تيل کان تيل بند ڪري، هڪ پيڙا ٽيلين کي مٿي ڪرڻ جي ڪوشش ڪندي، ان سان گڏ ڪتب آڻيندي ۽ اضافي تيل کي تيل سان ڀريل.
ميري روڪوڪوفٽ طرفان ڏنل
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 وچولي ٻرندڙن جو مجموعو (تقريبا 3 کان 3 1/2 پائونڊ مجموعو، سنواري ۽ ڪٽ جي ڊيگهه ۾ 2 / انچ انچ)
- 2 انچ انچولا تيل (گھڻي ڳري لاء)
- 2 ڳوڙها مرچ (ڳاڙھو، ڪورو، ۽ ڪٽيل سوراخ ۾)
- 1/3 پيٽ ڪيچ
- 2 چمڪندڙن انگورن (اڇو شراب)
- 3 ڪڪڙ لوڻ (مٽي، ٻرندڙ، ۽ ڀريل ڪٽ)
- سامونڊي لوڻ جو مزو (يا Kosher)
- اختياري: ٻڪيل (ڪٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ڪوڊرٽر ۾ ڳاڙھو سلائسون ھڪڙو وڏو ٿانو رکجن. لوڻ سان ڇڪڻ ۽ 30 منٽن تائين ويهڻ جي اجازت ڏيو. لوڻ کي لوڻ ڪڻڪ جو سوراخ، پيالو ۽ پيٽ سٿن سان گڏ ٽيلينڊي ٽڪرين سان. (سلائسس کي ممڪن طور سڪي وڃڻ جي ڪوشش ڪريو - ڪنهن به پاڻي جي ٻلڻ کي گرم تيل اڇي سگهي ٿو جڏهن ڳاڙهو پين ۾ هٽايو ويندو آهي).
2. وڏي وڪو ۾، هڪ وڏي، گندي گيري وارو پين يا ڳري ڀريل پٽي، گرمي جي 2 انچ کان گھٽ گرمي گرمي گرمي جي مٿان.
جڏهن تيل گرم گرم (ٿڪندڙ تومرامر تي 375 °) آهي، جتان ڪڻڪ واري ڏيڏين کي ساڍا تي اڇلائي ڇڏي، ماني ڀڃڻ جي پرواهه نه ڪن. هر بيچ کي وڌو جيستائين جپان جو ڳاڙهو ٿيندو ۽ ٽنڊو، 5 منٽن کان پوء، ٿوري چمچا سان تيل تان هٽايو. گودام کي ٽريل تيليل-لائين لڳل پليٽ يا سڪل ڪرڻ لاء بيڪنگ شيٽ کي منتقل ڪريو.
3. تيل جي گهڻ کان گهڻو ڪري ڦٽو ڪريو ۽ ڳاڙهي مرچ سلائس شامل ڪريو. ايتري قدر جو نرمي سان، ساڍا 3 کان 5 منٽن. وڏي ٿانو کي منتقلي ڪريو ۽ بيگڻ شامل ڪريو. گڏ ڪرڻ لاء ٽاس
5- ننڍي ٿانو ۾، ڪيچچ، انگورن ۽ لوسن کي ملايو. ان ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ ڳاڙهي مرچ سلاد مٿان ٺهرايو ۽ آسانيء سان کوٽائي ڏانهن وڌايو. موسم سان مال کي ذائقو ڪرڻ.
6. چند ڪلاڪن کي ڍڪ ۽ ڳاڙهو ڪري رهي آهي. هڪ آلو آمدني تي ترکاريا منتقل ڪريو. جيڪڏھن چاھيو ويو ته ڪٽ تازو فرشي کڻي ٻٻر جي ٻاھرين ۾ اڇو ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 385 |
| کل فیٹ | 37 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 23 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 91 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 2 g |