اهي رونا ايپل پيس مفائن کي ڏاڍو مزو ۽ اعلي پروٽين جي ڪوينو آلو جي اضافي کان وڌيڪ غير جانبدار شڪر آهي. Quinoa ھڪڙو آيونين آھي جنھن ۾ امينو اسيد جو غير معمولي مڪمل سر، ليسين شامل آھن. نسلن لاء آرينو تمدن تي اڀرندي تهذيب سبا ڪيا ويا آهن، ۽ ان جي غذائي صفتون ان کي عالمي مارڪيٽ جي توجهه ڏي چڪا آهن.
توهان آٽو فارم ۾ Quinoa خريد ڪري سگهو ٿا (ان سان گڏ گڏوگڏ جهڙو جھنگ ۽ ان جي قدرتي روپ ۾). اٽو جو اٽو گلوٽين کان وڌيڪ هوندو آهي، تنهنڪري ڪجهه باقاعده ڪڻڪ جي اٽو ۾ رچائي شامل آهي انهي کي يقيني بڻائي ٿي ته مفين کي چڱي طرح وڌائي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو سيپل سيڊ
- 1 پيالو کنڊ
- 1 پيالو هلڪو بھارو کنڊ
- 3/4 کپ سبزي وارو تيل
- 3 هيڪ
- 1 پيالو ڪوينو آٽو
- 1/4 پيٽ تمام مقصد اٽو
- 2 ٽوٿون سوڌو سوڍي
- 1 چچا چپلن
- 3/4 ڪاسڪون لوڻ
- 3/4 کپ ڳاڙهو ڪمايو
- 3/4 کپ رميز
- 2 ٽيچون ون ونلا
- 1 سائو ايپل (جهڙوڪ ناني ٻلي، ٻريل ۽ ٻرندڙ)
- 1 پيٽ توربينڊي کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سيپل سيڊ کي يوال تائين آڻيو، ۽ سمير ايستائين ته مائڪ 3/4 فيٽ تي گھٽجي ويندي آهي. ڇڏي ڏيو ۽ ٿورڙا ڏيو.
- اڳوڻو تند 400 درجا. وڏي پيٽ ۾، ويچارو 1 پيالو کنڊ، 1 ڪلو بروري کنڊ، سبزي جي تيل، وينلا ۽ هڻيون.
- هڪ جدا ٿانو ۾، ويس گڏجي اٽو. ڪوٽا اٽو، پکا سوڍي، لوڻ ۽ تيلون.
- ڳاڙهو ڪڻڪ کي هڻڻ ۽ کنڊ ٺاھڻ سان شامل ڪريو. سيب سيڊ ۾ ويندڙ، پوء سڪي اجزاء ۾ وجهي، تڏهن تائين ٺهرايو وڃي. ممبئي ۽ گريو ٿيل ايپل ۾ وڌو.
- مفين ڪاغذن سان ليڪن مفن ٽين. مفين ٽين مٿين کي ڀريو. هر هڪ مفهوم جي مٿاهين تقريبن 1 چمچين توربينادو کنڊ سان. تپ ۾ مفائن کي جڳھ ڪريو ۽ گرمي پد کي 350 درجا ڦيرايو.
- جيتري وقت تائين مفين تسلط آهي ۽ چشمي جو لاڳاپو 18-25 منٽن کان واپس آهي.
- تند مان ڪڍو ۽ پن کان مفين کي مٽائڻ کان اڳ مينھن کي آڻي.