اهي ٽڪر برتن جي خوشبوء جو سور ۽ پوشاڪ جون شيون ڀرپيل هونديون آهن جيڪي سوري موسم جي ٺهيل مٽيء جي ماني سان ڀريل مٽيء ۽ ڪڻڪ ڀاڄين سان ڀريل آهن. بيشمار سيراب ڪيل سورڪ چپس جون پوريون تڪليف سان گڏ پوکيا ويندا آهن ۽ آلو گهڻو وڌائڻ سان گڏ.
بيسار سورڪ جو دڪان، پوپٽيا، ڏند، ۽ وري سٺين موسمي وارو ميوو ٺاهڻ سان ڀريو ويندو آهي. هي هڪ برتن، وڏي هفتي جي ڏينهن لاء هڪ مڪمل طعام آهي ۽ سست ککر اهو آسان بڻائي ٿو.
هڪ مڪمل ۽ مطمئن روزانه خواهش لاء سلاد يا ٻاڦيل ڀاڄين ۽ بسڪوٽ شامل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 سينٽر لائين چپس، بيسود، 3 / 4- ٿلهي انچ انچ
- حلال لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 2 چمڪندڙ مکھن مکڻ، ۽ ڪجھ ٿورڙن پوپٽن لاء آلو
- 1/3 ڪپڙي کاڌا ڪپڙو
- 1/4 کپ ڪٽ گاڏ
- 1/2 ڳاڙهو کاڌو ڪپڙو
- 2 پيالو نرم ماني
- 1/4 کپ ڪڻڪ پذير، اختياري
- 1/2 آسپاس ٺهيل ٻاجهه
- 1 ڍڪيل ڳوڙها گندي ٻڪريء جي ڳوڙها مٽيء جي ٿڌڙي
- 1/2 کان 1 چڪا چشمي کاڌي پيتو
- 1 هيڪٽ، ڪٽڙ
- 4 کان 6 وچولي آلو، حلال يا چوما
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پوپٽ ڪرڻ لاء، هر سورڪ هڪ ٻئي ذريعي ڪٽڪ ڪن ٿا، ۽ ٻئي طرف، ٻئي پاسي کان نه، پر پوپٽ ڏانهن. چپ جون مٿي ۽ ڇانو کوليو.
- هڪ کليل لوڪ جوڙي جي چوٽي تي پلاسٽڪ لفٽ جو هڪ چورس ٺاهيو. گوشت ٽيلينيزر يا ساڳئي اوزار جي لوڻ سان، آسانيء سان ٻاهر نڪرڻ لاء چپس پونڊو. توهان چاپي پتلي چاهيندا ته ڪافي ڀرسان ڇڪڻ لاء. باقي پورڪ چپس سان ٻيهر ورجائي وٺو
- موسم کي لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ٻرندڙ سور جو وڻ ٽڪر ڪڍيو ويو.
- وچ ۾ گهٽ گرمي جي مٿان هڪ خاڪ ۾، 2 چمڙن جي مکھن کي ڳريو. کليل، گاڏيون، ۽ پين تي پچڻ شامل ڪريو ۽ کائڻ تائين، ڳاڙھو ڪرڻ تي روانا ٿيا.
- ڪٽي کاڌي جي وچ ۾ ڪتب آڻيندي هڪ وچولي نموني ۾ ڪتب آڻيو ۽ ماني ٿڪيون، ڪٽ پيڻ، ٻاج، ماجرا ۽ ٺيري شامل ڪريو. نموني ۽ لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. ڪڪڙ هڻڻ شامل ڪريو ۽ انهن جي اجزاء تائين مٽيء کي ٺڪرايو وڃي.
- هر چيپ تي ٿانو ٿڌن جي ٿڌن کي ٿڪايو؛ هڪ ٽوٿين سان گڏ محفوظ ۽ محفوظ ڪريو.
- سست ککر يا کرڪوپٽ ۾ ڪٽي اپ آلو رکي ڏيو ۽ مکڻ جو 2 يا 3 ٽي پيس کڻي. فصل لوڻ ۽ مرچ سان هلڪو جلدي.
- سست ککر ۾ منجھن سورج ڪڪڙ واريون آلو تي رکون. باقي ٽڪرا ٽڪرا سان گڏ ھجن.
- ڪپڙا گهٽ ۽ 7 کان 9 ڪلاڪن تي ٿڪيل سورڪ چيڪ ۽ آلو پکين ٿا، يا اهو سورج جو دڪان مڪمل طور تي پڪي ۽ آلو ڇنڊو آهي.
ماهر مشهوري
آلو سان گڏ سست ڪکر تائين گاڏين جا ڪنن، پياز يا ٻيا روڻا ڀاڄيون شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 460 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 77 ميگا |
| سوڊيم | 537 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 60 گ |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 20 g |