بحث ڪرڻ کان اڳ ۾ ماڻهو جيڪي لوڪيڪوس وارو ماڻهو آهن اڃا به پنيس حاصل ڪندا آهن يا نه آهن، ان لاء ضروري آهي ته آيل ليٽيڪس بيمارين ۽ ڊائيمي آلري جي وچ ۾ فرق ڪرڻ ضروري آهي. ليڪڪڪ ناپسند، ليٽيڪس کنڊ کي هيڪڙ ڪرڻ جي بيماري جي لحاظ کان آهي، کير جي هڪ وڏي اجزاء. ٻي طرف، جيڪڏهن توهان کي ڊائيڊي ايلئرز هوندي آهي ته ان کي توهان جي کير ۾ پروٽينين يا پروٽينين جي ردعمل جو رد عمل آهي.
Lactose-Insolerance جي علامات
ليپڪوز جي بيماري جي نشانين ۽ علامات عام طور تي لڪنڪ کاڌو کائڻ يا پيئڻ کانپوء عام طور تي 30 منٽن تائين شروع ٿيندي. عام علامات ۽ علامات شامل آهن:
- ڊراما
- ناصري، ۽ ڪڏهن ڪڏهن، الٽي
- ڦيري پيچرا
- بلنگ
- گيس
سبب آهن
ليڪڪوز انشورنس جڏهن ٿيندي آهي ته توهان جو ننڍڙو انٽيوئن کيرڻ واريون (ليٽيڪس) کي هيڪس (ليڪٽيڪٽ) جي ڪافي نه پيدا ڪري ٿي. عام طور تي، ليڪاسٽ کير کان ٻه سادي ڪنارن ۾ ڦيرايو ويندو آهي. گلوڪوز ۽ گليڪڪس جو رت جي اندر اندر اناج جي وچ ۾ جذب ٿي ويا آهن.
جيڪڏهن توهان لوڪيڪس جي گھٽتائي آهيو، ته توهان جي کاڌي ۾ لوڪزيس پروسيسنگ جي بدران نوآبادي ڏانهن هلندو آهي. عام طور تي بيڪٽيريا ۾ معزز لٽڪوٽ سان ڳنڍيل آهي، جنهن ۾ ليٽڪوز جي بيماري واري نشاني ۽ علامتون پيدا ٿي ٿي.
ٽي قسم جا ليڪٽس انفورنس، بنيادي، ثانوي، ۽ سينجنسي يا ترقي وارا آهن. مختلف قسم جا عنصر هر قسم هيٺ آيل ليڪٽيڪٽ جي گھٽتائي سبب آهن.
جڏهن هڪ ڊاڪٽر کي ڏسو
جيڪڏهن توهان کي اڪثر ڊاڪٽرن کاڌي کاڌو کائڻ کانپوء آيل ليڪٽڪوز جي غير جانبدار جي علامات موجود آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان ڪافي پيسڪيم حاصل ڪرڻ بابت پريشان آهي.
پنيس اڃا ڪجهه ليڪيڪوس (Intolerant) لاء صحيح آهي
ڪجھ ماڻهن لاء جيڪي طئي ڪيو آهي اهي رڳو ليٽڪوز ناپسند ٿين ٿا، پنيس کائي سگهجي ٿو.
اهو ئي سبب آهي ته ليڪٽڪوزي بنيادي طور تي پسي ۾ آهي، نه پر ڌڪ. جڏهن پنيس کي بنايو ويندو آهي (ڪجهه نرم ڌڪڻ کان سواء، پسي تي مشتمل هوندي آهي، ريسيٽا وانگر) پسي (مائع) رد ٿيل آهي ۽ لاٽيڪس ان سان گڏ هوندو آهي.
کاڌي وارين ڌڪ
پر اڃا به ٿورو گهڻو لاڪٽيڪوز آهي، پر گهڻو نه. جيئن پنيس جي عمر ۽ نمي کي وڃائي ۽ سخت بنجي ويندي آهي، پردي ۾ پڻ گهٽ ليٽڪوڪ ڇڏي ويو آهي. ٿوري گهڻي پنيج عمر جي عمر آهي ۽ اهو سخت ڍڪيل آهي، اهو گهٽ ليٽڪو رهي ٿو. ڪجهه ماڻهو جيڪو هزاره هضم ۾ مصيبت اچي ٿو سو پني کائي سگهي ٿو ته ان جي عمر تائين سخت مشڪل آهي. هڪ ٻيو اختيار جيڪو ماڻهن کي ليٽيڪڻ کان بچڻ چاهيندو آهي، اهو ليڪٽوس کان پاڪ پنيس متبادل آهي.
ڇا بکات پني ليڪٽڪو آهي؟
ڪن کي مڃيندا آهن ته بکري مان پنيس کيرائڻ وارن ماڻهن کي هزارن جو آسان ذريعو آهي. ٻڪريون 'کير طور بنيادي طور تي ساڳيا مقدار ۾ لکتبو آهي. بهرحال، اهو قدرتي طور تي هماهنج ٿيل آهي، جيڪو اهو هستين سان آسان بڻائي سگهي ٿو.
"ٺهيل قدرتي طور" مطلب آهي ته باهه گلوبلز ۾ کير ۾ ننڍا آهن ۽ ڌار ڌار کير ۾ معطل رهڻ کانسواء. هن کير کي هضم ڪرڻ آسان بڻائي ٿي. کاڌن جي کير ۾، فٽ گلوبل وارا ڪافي وڏا آهن جيڪي اهي مايع کان ڌار ٿيندا ۽ هضم ڪرڻ ۾ سخت ٿي ويندا آهن.
هن کي نظر انداز ڪرڻ جو هڪ طريقه ڪار جي موٽن جي باري بابت سوچڻ آهي، جيڪا ڳئون جي کير مان ٺاهي ويندي آهي.